g***j
发帖数: 40861 | |
y*h
发帖数: 25423 | 2 这是常识，food板从10年前开始每年都要讨论几次。美国法律对食品没有保质期的强制
性要求，只有婴儿食品特殊食品和药品有要求。 |
g***j
发帖数: 40861 | 3 你说这个要是搁天朝，商店里卖过期食品的是不是海了去了
【在 y*h 的大作中提到】
: 这是常识，food板从10年前开始每年都要讨论几次。美国法律对食品没有保质期的强制
: 性要求，只有婴儿食品特殊食品和药品有要求。
|
y*h
发帖数: 25423 | 4
这个不好说，美国普通食品没有强制有效期，但是法律对变质和不符合联邦标准的处罚
很严厉，也就是卖食品不必标有效期但是如果顾客买回去吃坏了肚子或者你的食品的细
菌等指标超标，你承担的后果会非常严重，因为美国是普通法国家，对食品问题赔偿额
没有法律上限，一个案子可能赔上亿美元，不象中国有法律明文规定“情节特别严重”
最多也有一个罚款上限——只有几百万元而已，赔偿责任则以消费者的实际损失为准（死
一个人目前的标准也就是几十万元），所以中国食品商的风险是可预知的可控的比较小
的。因此在实践上，美国的食品厂商虽没有法律义务，但是通常都会谨慎地标注上
“best before”日期并在那个日期前销售，以免带来法律上的巨大风险。
【在 g***j 的大作中提到】
: 你说这个要是搁天朝，商店里卖过期食品的是不是海了去了
|
g***j
发帖数: 40861 | 5 美国的事儿都这种，有时候理解起来还真费劲
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 这个不好说，美国普通食品没有强制有效期，但是法律对变质和不符合联邦标准的处罚
: 很严厉，也就是卖食品不必标有效期但是如果顾客买回去吃坏了肚子或者你的食品的细
: 菌等指标超标，你承担的后果会非常严重，因为美国是普通法国家，对食品问题赔偿额
: 没有法律上限，一个案子可能赔上亿美元，不象中国有法律明文规定“情节特别严重”
: 最多也有一个罚款上限——只有几百万元而已，赔偿责任则以消费者的实际损失为准（死
: 一个人目前的标准也就是几十万元），所以中国食品商的风险是可预知的可控的比较小
: 的。因此在实践上，美国的食品厂商虽没有法律义务，但是通常都会谨慎地标注上
: “best before”日期并在那个日期前销售，以免带来法律上的巨大风险。
|
y*h
发帖数: 25423 | 6
英美这种普通法国家就是这样，法律条文少，但是案例和不成文惯例多，导致法律极其
复杂，一般人处理法律相关事务必须得找律师才行。这养肥了律师阶层，也导致社会运
行成本很高。
【在 g***j 的大作中提到】
: 美国的事儿都这种，有时候理解起来还真费劲
|
d*********g
发帖数: 1213 | 7 美国以是否吃坏为标准。如果吃坏了，即使生产日期达标也没用。
【在 g***j 的大作中提到】
: 美国的事儿都这种，有时候理解起来还真费劲
|
