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d*********o 发帖数: 6388 | 1 http://realtime.zaobao.com/2012/03/jz120308_064.shtml
http://www.voanews.com/chinese/news/20120227-milk-fish-14055411
在台北一家传统市场卖鱼的王小姐反对改虱目鱼的名字。她说: “ 不改!它本来就叫做虱目鱼(台语),本来就好好的,为什么要改名字?就叫政府机关去推广啊,既然要跟我们买,我们本来就是这样啊。”
台湾虱目鱼零关税畅游大陆 正式定名“状元鱼”
(综合讯)为消除大陆消费者对“虱目鱼”这一名称的不良联想,零关税畅游大陆市场的“虱目鱼”8日起将统一定名为“状元鱼”。
中新网报道,“台湾第一鱼虱目鱼美食发布会”8日在苏州举行。公布大陆市场定名“状元鱼”,是台湾相关业者顺应市场之举。同时,虱目鱼在台湾的别名之一本就是“状元鱼”。
台湾虱目鱼近年来开始进入大陆市场,但很多大陆消费者一看到“虱目”就联想到了“吸血虱子”,因而失去消费欲望。一家香港媒体日前曾发文表示,物美价廉的虱目鱼是台湾之宝,若因名字之故而得不到大陆消费者的青睐,未免可惜。文中建议台湾渔民不妨考虑改名,以开拓销路。
一条虱目鱼,牵动两岸心。国台办、台湾农业委员会、两岸共同市场基金会等机构的官员出席了当日的发布会,各方均期望虱目鱼在大陆能取得良好业绩,为大陆消费者增添一道美食,也为台湾相关业者增加收入。
虱目鱼是ECFA受惠项目之一,今年起降为“零关税”,这将有利于开拓大陆市场。自称“吃虱目鱼长大”的台湾农业委员会国际处处长张淑贤表示,之前虱目鱼进入大陆推广效果不理想,也有只采用“台湾口味”的原因,这次通过三方合作,将开发符合“大陆口味”的做法。
据传,郑成功甫到台湾时,吃到这种鱼觉得很好,就问当地人是“什么鱼”,结果被台湾乡民以台语理解为这种鱼就叫“虱目鱼”。之后,郑成功在台南国圣港鹿耳门(即安平)建造鱼塘,放养虱目鱼,因此虱目鱼也被叫做“国姓鱼”和“安平鱼”。
迄今为止,虱目鱼在台湾已有300多年的人工养殖历史,其养殖、食用、产业的种种文化,已深深融入台湾中南部民众的生活之中,因此有“台湾第一鱼”之称。
*反对虱目鱼改名*
然而,改名建议在台湾引发关注。中央研究院研究员严宏洋星期一在报纸发表文章指出,不同国家对渔业产品名称有因地制宜的叫法,而且名称是相约成俗衍生出来。他希望王毅知道如何尊重台湾水产文化。
还有人投书认为,没有必要给虱目鱼改名,因为消费者对食物的接受度取决于是否美味,而与食物名称不相干; 此外,虱目鱼这个名称对台湾人有历史意义,改名无异于消灭台湾的历史文化。
台南市一位居民对美国之音说,她不同意虱目鱼改名。她说: “ 我们记忆中的名称就是这样。它的名字已经是定了,然后又要改名字,我觉得好像就是要把我们属于它真正的记忆抹掉。”
在台北一家传统市场卖鱼的王小姐也反对改虱目鱼的名字。她说: “ 不改!它本来就叫做虱目鱼(台语),本来就好好的,为什么要改名字?就叫政府机关去推广啊,既然要跟我们买,我们本来就是这样啊。” | p******u 发帖数: 14642 | | y****e 发帖数: 23939 | | k**1 发帖数: 1955 | | m***6 发帖数: 8479 | 5 弯弯以为自己是谁?
大陆也是,不吃丫的,不买丫的能饿死呀 |
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