S**b
发帖数: 1883 | 1 在美国吃面包只能去一些港式的面包房里面买，美国超市里的面包，那叫一难吃，我的
妈。后来去了一意大利餐馆，吃饭前给你写免费面包，就是沾着那olive oil吃的，我
一口咬下去，牙齿差点没嘣下来。
我操，怎么西方人他们自己的食品也做不好？ |
F*V
发帖数: 3978 | 2 意大利的那个站油的面包还可以了。
不过比欧洲的却是差 |
S**b
发帖数: 1883 | 3 这次我去国内，一很普通的面包房，面包白白的，很松软，有时还加点raisin,吃到嘴
里有股奶香。我还点了被cappacino, 做着悠闲的喝着，感觉很好，很西式。
在美国，吃的面包，不喝点水，没法下咽。也不是廉价面包，也是普通面包。
另外，美国的甜点，我吃过那叫什么cup cake,那上面一层frosting,操他妈的，甜的我
喉咙疼，这样的甜，制作这个recipe的人他们自己试吃的时候也没觉得不对劲？
【在 F*V 的大作中提到】
: 意大利的那个站油的面包还可以了。
: 不过比欧洲的却是差
|
F*V
发帖数: 3978 | 4 因为你吃的是给p民吃的。
真正的有钱人都是雇厨师自己做。
cup cake那就是骗小孩子的 |
S**b
发帖数: 1883 | 5 那平时美国普通老百姓吃的哪一类的面包，蛋糕。
能给出几个品种名字，不难吃的吗？
奢侈品不算
【在 F*V 的大作中提到】
: 因为你吃的是给p民吃的。
: 真正的有钱人都是雇厨师自己做。
: cup cake那就是骗小孩子的
|
F*V
发帖数: 3978 | 6 普通老百姓吃的就是p民吃的，
都是一遍转基因的啥的。
我一般买local的一家什么的，是真正的面粉做的，还行。
那个国内小资说的什么法棍啥的，不好吃。
我在欧洲出差吃的，好吃多了 |
S**b
发帖数: 1883 | 7 那为啥中国普通面包房买的给p民吃的糕点也要比美国普通糕点好吃？
【在 F*V 的大作中提到】
: 普通老百姓吃的就是p民吃的，
: 都是一遍转基因的啥的。
: 我一般买local的一家什么的，是真正的面粉做的，还行。
: 那个国内小资说的什么法棍啥的，不好吃。
: 我在欧洲出差吃的，好吃多了
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o****y
发帖数: 26355 | 8 Whole wheat ah. American want to eat healthy.
【在 S**b 的大作中提到】
: 那为啥中国普通面包房买的给p民吃的糕点也要比美国普通糕点好吃？
|
e**o
发帖数: 6038 | 9 口味不同吧
美国人还不喜欢吃中国的面包那
【在 S**b 的大作中提到】
: 那为啥中国普通面包房买的给p民吃的糕点也要比美国普通糕点好吃？
|
S**b
发帖数: 1883 | 10 精面的也有，也难吃。
【在 o****y 的大作中提到】
: Whole wheat ah. American want to eat healthy.
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F*V
发帖数: 3978 | 11 中国的是用地沟油炼化的奶油做的，
中国人呢吃习惯了
【在 S**b 的大作中提到】
: 那为啥中国普通面包房买的给p民吃的糕点也要比美国普通糕点好吃？
|
s*******n
发帖数: 4605 | 12 去最普通的超市，买那种sandwich，软软的。圆的或者方的都有。
学校宿舍里面小美吃饭最简单了，拿sandwich和berger一夹，放微波炉里几十秒，夹些
番茄生菜就搞定。整个过程就十来分钟。
【在 S**b 的大作中提到】
: 那平时美国普通老百姓吃的哪一类的面包，蛋糕。
: 能给出几个品种名字，不难吃的吗？
: 奢侈品不算
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o****y
发帖数: 26355 | 13 Becaust it does not have butter la.
Chinese bread has a lot of butter in it.
【在 S**b 的大作中提到】
: 精面的也有，也难吃。
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e**o
发帖数: 6038 | 14 哈哈
美国人民吃着氢化油似乎还挺高兴
【在 F*V 的大作中提到】
: 中国的是用地沟油炼化的奶油做的，
: 中国人呢吃习惯了
|
S**b
发帖数: 1883 | 15 不对，我好几个白人朋友吃了港式面包以后也不吃他们自己的面包了。
【在 e**o 的大作中提到】
: 口味不同吧
: 美国人还不喜欢吃中国的面包那
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F*V
发帖数: 3978 | 16 氢化油是民主的
地沟油是独裁的。
【在 e**o 的大作中提到】
: 哈哈
: 美国人民吃着氢化油似乎还挺高兴
|
F*V
发帖数: 3978 | |
e**o
发帖数: 6038 | 18 可能港式的更符合西方？毕竟香港那么久西化了
我遇到的美国人说中国的面包不好吃
【在 S**b 的大作中提到】
: 不对，我好几个白人朋友吃了港式面包以后也不吃他们自己的面包了。
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o****y
发帖数: 26355 | 19 Then America is not a capitalist country ah.
If Chinese bread sells, every store will sell Chinese bread.
【在 S**b 的大作中提到】
: 不对，我好几个白人朋友吃了港式面包以后也不吃他们自己的面包了。
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e**o
发帖数: 6038 | 20 哈哈
【在 F*V 的大作中提到】
: 氢化油是民主的
: 地沟油是独裁的。
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S**b
发帖数: 1883 | 21 那是美国人对中国有敌意，不愿意把一个外来文化的产品推广。
【在 o****y 的大作中提到】
: Then America is not a capitalist country ah.
: If Chinese bread sells, every store will sell Chinese bread.
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o****y
发帖数: 26355 | 22 No. You do not need call it Chinese bread ah.
LA has many Chinese stores la. They all sell Chinese breads. Not many
American
buy them ah.
【在 S**b 的大作中提到】
: 那是美国人对中国有敌意，不愿意把一个外来文化的产品推广。
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t**e
发帖数: 2379 | 23 我觉得那种意大利餐厅的面包还挺好吃的阿。其实一般美国餐厅的饭钱开胃面包都挺好
的。
【在 S**b 的大作中提到】
: 在美国吃面包只能去一些港式的面包房里面买，美国超市里的面包，那叫一难吃，我的
: 妈。后来去了一意大利餐馆，吃饭前给你写免费面包，就是沾着那olive oil吃的，我
: 一口咬下去，牙齿差点没嘣下来。
: 我操，怎么西方人他们自己的食品也做不好？
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F*V
发帖数: 3978 | 24 redlobster的那个开胃面包，好吃还可以，不敢多吃，全是油啊。。。 |
o****y
发帖数: 26355 | 25 He just is not used to it la.
Those breads are expensive ah.
【在 t**e 的大作中提到】
: 我觉得那种意大利餐厅的面包还挺好吃的阿。其实一般美国餐厅的饭钱开胃面包都挺好
: 的。
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S**b
发帖数: 1883 | 26 我跟你说了那是美国人对中国人的敌意，潜意识的抵触情绪。
【在 o****y 的大作中提到】
: No. You do not need call it Chinese bread ah.
: LA has many Chinese stores la. They all sell Chinese breads. Not many
: American
: buy them ah.
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o****y
发帖数: 26355 | 27 But they buy other items from Chinese stores.
【在 S**b 的大作中提到】
: 我跟你说了那是美国人对中国人的敌意，潜意识的抵触情绪。
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g****i
发帖数: 5287 | 28 法棍不错，
【在 F*V 的大作中提到】
: redlobster的那个开胃面包，好吃还可以，不敢多吃，全是油啊。。。
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S**b
发帖数: 1883 | 29 比如什么item?
【在 o****y 的大作中提到】
: But they buy other items from Chinese stores.
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b*w
发帖数: 14917 | 30 面包就是中国的白米饭，是主食，没搭配的，岂能好吃？ |
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a********s
发帖数: 116 | 31 中国的面包是当点心吃的，奶油有没有不知道，香精一大堆，面一咬就知道是抽了筋的。
西方的面包是主食，吃不惯的吃饭就是了，两者风马牛不相及，有啥可比的？ |
m**l
发帖数: 11854 | 32 老邢给你多少钱，这个坑你不是半年之前刚挖过么？
【在 S**b 的大作中提到】
: 在美国吃面包只能去一些港式的面包房里面买，美国超市里的面包，那叫一难吃，我的
: 妈。后来去了一意大利餐馆，吃饭前给你写免费面包，就是沾着那olive oil吃的，我
: 一口咬下去，牙齿差点没嘣下来。
: 我操，怎么西方人他们自己的食品也做不好？
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S*********4
发帖数: 5125 | |
c****g
发帖数: 37081 | 34 抹点cheese??cream cheese/ cottage cheese? 一般的cheese能抹吗？
只听说过bagel 抹cream cheese.
普通面包夹cheese。
【在 S*********4 的大作中提到】
: 抹点cheese能好吃点。
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f******i
发帖数: 4647 | 35 美国人就是烂，中国卖的那种最最普通的黄油面包，美国
都没有。
【在 S**b 的大作中提到】
: 在美国吃面包只能去一些港式的面包房里面买，美国超市里的面包，那叫一难吃，我的
: 妈。后来去了一意大利餐馆，吃饭前给你写免费面包，就是沾着那olive oil吃的，我
: 一口咬下去，牙齿差点没嘣下来。
: 我操，怎么西方人他们自己的食品也做不好？
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f******i
发帖数: 4647 | 36 美国面包最根本的问题就是不香。
和美国牛奶一样，没有奶香味，自来水一样。
我操美国人先人板板。
【在 S**b 的大作中提到】
: 在美国吃面包只能去一些港式的面包房里面买，美国超市里的面包，那叫一难吃，我的
: 妈。后来去了一意大利餐馆，吃饭前给你写免费面包，就是沾着那olive oil吃的，我
: 一口咬下去，牙齿差点没嘣下来。
: 我操，怎么西方人他们自己的食品也做不好？
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S*********4
发帖数: 5125 | 37
cream cheese
【在 c****g 的大作中提到】
: 抹点cheese??cream cheese/ cottage cheese? 一般的cheese能抹吗？
: 只听说过bagel 抹cream cheese.
: 普通面包夹cheese。
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c****g
发帖数: 37081 | 38 俺土，不娇气，啥面包都吃的高兴的很。
【在 S*********4 的大作中提到】
:
: cream cheese
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C*******d
发帖数: 15836 | 39 美国的面包的确难吃。我小时候的不可能有地沟油，面包那个好吃啊。。。 |
g*****w
发帖数: 1824 | 40 说反了吧？所谓国内的面包好吃，秘诀就是多放butter和香精。这里成分里都要标反式
脂肪的含量，谁没事找事给你放氢化油，氢化油是植物油做的又不比植物油便宜。反而
国内的面包香，就是放了奶油。奶油成本多高，实际都是氢化油做的人造奶油，加上鬼
才知道的香精。
【在 F*V 的大作中提到】
: 氢化油是民主的
: 地沟油是独裁的。
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b***y
发帖数: 14281 | 41 holy shi*。 你说的那个不叫“西式”，是典型的东方人，尤其是小资们自己YY的所谓
西式。真正的西式就是你在美国bakery里看到的。西方人的面包首先是不甜的，绝对不
会象亚洲人的面包房里把面包做成了糕点。人家面包是当饭吃的，不是甜点，追求的是
麦子的香味。其次也绝对不是松软的，如果你把面包做的软趴趴的老外吃下去能给你吐
出来，那玩意只能喂鸽子。越是正宗欧洲风格的面包就越硬，不仅要硬还要特别有弹性
，让你不崩掉大牙都咬不下来的才是最好的面包，典型的例子就是法式面包。国内很多
奶油面包做得又软又甜又奶香十足都号称自己是法式面包，其实那是纯粹的亚洲人的发
明。真正法式面包就是法棍，硬的可以当擀面杖使。西方人做面包也绝少放奶油。当然
了，其实这种面包吃惯了也还是觉得挺好吃，主要是特别能解饿。至于说到咖啡，国内
的小资们就更搞笑了，什么cappacino之类其实淡如水，感觉象在喝巧克力，又甜又没
有什么咖啡因。在欧洲所谓咖啡就是espresso，都是一小杯就着白开水那么喝的。
【在 S**b 的大作中提到】
: 这次我去国内，一很普通的面包房，面包白白的，很松软，有时还加点raisin,吃到嘴
: 里有股奶香。我还点了被cappacino, 做着悠闲的喝着，感觉很好，很西式。
: 在美国，吃的面包，不喝点水，没法下咽。也不是廉价面包，也是普通面包。
: 另外，美国的甜点，我吃过那叫什么cup cake,那上面一层frosting,操他妈的，甜的我
: 喉咙疼，这样的甜，制作这个recipe的人他们自己试吃的时候也没觉得不对劲？
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S**b
发帖数: 1883 | 42 那怎么解释很多西方人吃了中式面包以后就不再吃自己的硬帮帮的面包了？
【在 b***y 的大作中提到】
: holy shi*。 你说的那个不叫“西式”，是典型的东方人，尤其是小资们自己YY的所谓
: 西式。真正的西式就是你在美国bakery里看到的。西方人的面包首先是不甜的，绝对不
: 会象亚洲人的面包房里把面包做成了糕点。人家面包是当饭吃的，不是甜点，追求的是
: 麦子的香味。其次也绝对不是松软的，如果你把面包做的软趴趴的老外吃下去能给你吐
: 出来，那玩意只能喂鸽子。越是正宗欧洲风格的面包就越硬，不仅要硬还要特别有弹性
: ，让你不崩掉大牙都咬不下来的才是最好的面包，典型的例子就是法式面包。国内很多
: 奶油面包做得又软又甜又奶香十足都号称自己是法式面包，其实那是纯粹的亚洲人的发
: 明。真正法式面包就是法棍，硬的可以当擀面杖使。西方人做面包也绝少放奶油。当然
: 了，其实这种面包吃惯了也还是觉得挺好吃，主要是特别能解饿。至于说到咖啡，国内
: 的小资们就更搞笑了，什么cappacino之类其实淡如水，感觉象在喝巧克力，又甜又没
|
b***y
发帖数: 14281 | 43 Nonsense。哪有这种事？中式面包当甜点吃ok，当饭吃不行。我倒是无意争辩中西面包
那种更好吃的问题，而是觉得国人把很多中式西点当成西方人的东西，以为那样很“西
化”很好笑而已。
【在 S**b 的大作中提到】
: 那怎么解释很多西方人吃了中式面包以后就不再吃自己的硬帮帮的面包了？
|
n******g
发帖数: 17225 | 44 你们吃的都是什么面包啊。。。
我最喜欢的面包就是长棍的那种。去看《料理鼠王》，那里说过怎么分辨面包的好坏。
捏上去听声音，要有撕纸的沙沙的声音，才是好面包。但是里面要柔软而有弹性。其实
和中文的“外焦里嫩”一个意思。 |
n******g
发帖数: 17225 | 45 这种面包应该是一掰开的时候表皮的碎屑有可能飞到面对的女士的头发上。
另外我还挺喜欢sourdough,尤其是做成碗用来装clam chowder的时候。
总之我觉得美国面包种类还是很多的，总能找到自己喜欢的。
【在 n******g 的大作中提到】
: 你们吃的都是什么面包啊。。。
: 我最喜欢的面包就是长棍的那种。去看《料理鼠王》，那里说过怎么分辨面包的好坏。
: 捏上去听声音，要有撕纸的沙沙的声音，才是好面包。但是里面要柔软而有弹性。其实
: 和中文的“外焦里嫩”一个意思。
|
z*******2
发帖数: 2643 | 46 Nobody 吃了中式面包以后就不再吃自己的硬帮帮的面包了
【在 S**b 的大作中提到】
: 那怎么解释很多西方人吃了中式面包以后就不再吃自己的硬帮帮的面包了？
|
c*********u
发帖数: 3128 | 47 欧洲人喜食面包，
因为欧洲大部分地区气候恶劣，只能种植大麦、燕麦、黑麦等生长周期短，耐寒冷的谷
物。
中国大部分地区属季风性气候，可以种植小麦。
大麦、燕麦属于粗粮，粘着性差，口感粗糙，做成的面包不好吃。
不过欧洲人吃多了自己的食物，味觉退化，很难鉴别出饮食的好坏了。
【在 b***y 的大作中提到】
: holy shi*。 你说的那个不叫“西式”，是典型的东方人，尤其是小资们自己YY的所谓
: 西式。真正的西式就是你在美国bakery里看到的。西方人的面包首先是不甜的，绝对不
: 会象亚洲人的面包房里把面包做成了糕点。人家面包是当饭吃的，不是甜点，追求的是
: 麦子的香味。其次也绝对不是松软的，如果你把面包做的软趴趴的老外吃下去能给你吐
: 出来，那玩意只能喂鸽子。越是正宗欧洲风格的面包就越硬，不仅要硬还要特别有弹性
: ，让你不崩掉大牙都咬不下来的才是最好的面包，典型的例子就是法式面包。国内很多
: 奶油面包做得又软又甜又奶香十足都号称自己是法式面包，其实那是纯粹的亚洲人的发
: 明。真正法式面包就是法棍，硬的可以当擀面杖使。西方人做面包也绝少放奶油。当然
: 了，其实这种面包吃惯了也还是觉得挺好吃，主要是特别能解饿。至于说到咖啡，国内
: 的小资们就更搞笑了，什么cappacino之类其实淡如水，感觉象在喝巧克力，又甜又没
|
n*****e
发帖数: 3069 | 48 是的，这些面包都不是一般的难吃，刚来的时候买很多，基本都扔了。
【在 S**b 的大作中提到】
: 在美国吃面包只能去一些港式的面包房里面买，美国超市里的面包，那叫一难吃，我的
: 妈。后来去了一意大利餐馆，吃饭前给你写免费面包，就是沾着那olive oil吃的，我
: 一口咬下去，牙齿差点没嘣下来。
: 我操，怎么西方人他们自己的食品也做不好？
|
z*******2
发帖数: 2643 | 49 你是五毛。
【在 S**b 的大作中提到】
: 在美国吃面包只能去一些港式的面包房里面买，美国超市里的面包，那叫一难吃，我的
: 妈。后来去了一意大利餐馆，吃饭前给你写免费面包，就是沾着那olive oil吃的，我
: 一口咬下去，牙齿差点没嘣下来。
: 我操，怎么西方人他们自己的食品也做不好？
|
w**j
发帖数: 1032 | 50
刚出炉不久的面包还是很软的.外面脆,里面软.
那种面包里面加了点盐,我不吃菜就能吃完的.
忘记了是不是italian面包了.
当然放就天后就干了.
【在 b***y 的大作中提到】
: holy shi*。 你说的那个不叫“西式”，是典型的东方人，尤其是小资们自己YY的所谓
: 西式。真正的西式就是你在美国bakery里看到的。西方人的面包首先是不甜的，绝对不
: 会象亚洲人的面包房里把面包做成了糕点。人家面包是当饭吃的，不是甜点，追求的是
: 麦子的香味。其次也绝对不是松软的，如果你把面包做的软趴趴的老外吃下去能给你吐
: 出来，那玩意只能喂鸽子。越是正宗欧洲风格的面包就越硬，不仅要硬还要特别有弹性
: ，让你不崩掉大牙都咬不下来的才是最好的面包，典型的例子就是法式面包。国内很多
: 奶油面包做得又软又甜又奶香十足都号称自己是法式面包，其实那是纯粹的亚洲人的发
: 明。真正法式面包就是法棍，硬的可以当擀面杖使。西方人做面包也绝少放奶油。当然
: 了，其实这种面包吃惯了也还是觉得挺好吃，主要是特别能解饿。至于说到咖啡，国内
: 的小资们就更搞笑了，什么cappacino之类其实淡如水，感觉象在喝巧克力，又甜又没
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w**j
发帖数: 1032 | 51
garlic bread很好吃啊.我的最爱.我不爱吃salad,但是有garlic bread,我是能把沙拉
吃完的.
【在 S**b 的大作中提到】
: 在美国吃面包只能去一些港式的面包房里面买，美国超市里的面包，那叫一难吃，我的
: 妈。后来去了一意大利餐馆，吃饭前给你写免费面包，就是沾着那olive oil吃的，我
: 一口咬下去，牙齿差点没嘣下来。
: 我操，怎么西方人他们自己的食品也做不好？
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i**n
发帖数: 1436 | 52 你太弱了，在美国居然都没有吃过好的面包
【在 S**b 的大作中提到】
: 在美国吃面包只能去一些港式的面包房里面买，美国超市里的面包，那叫一难吃，我的
: 妈。后来去了一意大利餐馆，吃饭前给你写免费面包，就是沾着那olive oil吃的，我
: 一口咬下去，牙齿差点没嘣下来。
: 我操，怎么西方人他们自己的食品也做不好？
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