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发帖数: 6122 | 1 加工地沟油 月入近万元
据称，餐厨垃圾中提炼1吨地沟油，成本仅300元
全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长、武汉工业学院食品科学与工程学院
教授何东平日前在接受中国青年报采访时透露，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200
万-300万吨。按照比例，每吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油！
据调查，从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨地沟油,成本仅300元左右。
利益驱动是地沟油长期存在的主要原因之一。掏地沟油的人看似不起眼,实际上平
均掏一桶油就能挣上七八十元。
一个人通常每天能掏4桶,回收提炼之后,就算只按食用油市场价格的一半出售,每月
也能赚1万多元,相当于高级白领的收入。
食品安全问题一再发生，牵连着两个问题：黑心商人道德缺失，为了利润而失去任
性；监管部门屁股不干净或者不作为。“要让人们生活得更加幸福更有尊严”，如果连
食品安全都不能保证，幸福何来？尊严何来？商人逐利，在谴责黑人商人的时候，我们
更期盼相关只能部门能够把对食品安全的监督管理常态化，切切实实落实到行动中去。
毕竟，在道德无法起作用的时候，我们所能期待的也就只有法律了。但监管部门的被动
监督，却 |
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