j*******2
发帖数: 83 | 1
最近，有个“长期吃肉降低智商”的说法在网上到处流传。传言称，英国科学家在
8170名参与实验对象身上发现一个有趣的现象，说常吃肉会导致智商下降。这个说法让
很多网友感觉惊奇，一些人提出了疑问，原来自己不够聪明是因为爱吃肉的缘故？
其实，这个说法并不是最近的研究结果，相关新闻在2008年就已经在网上看到。该
报道说，英国Southampton大学的科学家对30岁后的成年人进行调 查，了解他们在10岁
时（人类智商基本成熟时）的智商和饮食情况。其中有4.5%的人习惯进食蔬菜类食品，
而有123名实验对象喜爱进食如鱼肉、鸡肉等的 肉类。对他们的智商测定后，研究人员
发现，10岁时智商较高的人，如果有偏好肉类的饮食习惯，他们的智商在成年之后只提
高了15%，而喜爱进食蔬菜的人， 在10岁之后智商平均提高了38%。
由此科学家建议，儿童饮食要减少肉类，多吃豆制品和乳制品，多吃蔬菜水果，少
吃油腻食品，少吃甜食。健康的饮食习惯有利于提高智商，特别是对发育期中的儿童。
饮食与智力密切相关并不是新发现
即 便遗传基因完全一样，大脑的思维能力也会因为身体状况的差异而表现出差别
来。大脑的思维需要持续稳定的能量供应，这就需要稳定的血糖水平；大脑的神经细胞
之间进行信号的传递，需要神经递质的帮助，而神经递质的制造需要相关的氨基酸，
还需要多种B族维生素参与合成工作；大脑神经细胞的氧气供应需要良好的血液 循环状
况，血管不能有狭窄、硬化和堵塞；大脑细胞含有大量DHA等多不饱和脂肪酸，需要膳
食中的omega-3脂肪酸供应，还需要多种抗氧化物质来保护它 避免衰老，等等。
以上种种与大脑活动相关的维护工作，都与人们的长期饮食习惯密切相关。即便是
年轻的时候，同样参加一次3小时的考 试，有些人能够从头至尾精力饱满思维流畅地完
成考试，而有些人则感觉难以集中注意力，或者考试还没完成便感觉脑力疲劳。这些与
其说是遗传能力的差异，不如 说是身体状况的影响。
随着年龄的增长，饮食对思维能力的影响会越来越清晰地反映出来。20岁的时候人
们思维活跃，到了40岁，有些人已经很难学习新东西，而到了60岁，有些人甚至已经面
临老年痴呆的威胁。
事情很清楚。良好的遗传固然重要，健康的饮食习惯打造的充满活力的身体，对人
们最大限度地发挥脑力也至关重要。 |
n*******s
发帖数: 17267 | 2 这个， 通俗的说法是青少年长身体阶段需要吃肉长脑， 人到中年， 少吃肉的确会少
一些浑浊。 |
K********g
发帖数: 553 | |
n*******s
发帖数: 17267 | 4 呵呵， 听上去师太的生活节奏一直都是拼啊。
歇会儿， 品首曲子。
【在 K********g 的大作中提到】
: 人到中年，拼的早就不是智商了，是情商。
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K********g
发帖数: 553 | 5 真心受不了这样的称呼啊，想到了灭绝师太。。。
【在 n*******s 的大作中提到】
: 呵呵， 听上去师太的生活节奏一直都是拼啊。
: 歇会儿， 品首曲子。
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i********e
发帖数: 5996 | 6 多吃蔬菜，少吃肉是不变的真理。
在8170名参与实验对象身上发现一个有趣的现象，说常吃肉会导致智商下降。这个说法
让很多网友感觉惊奇，一些人提出了疑问，原来自己不够聪明是因为爱吃肉的缘故？ |
s****e
发帖数: 472 | 7 吃肉可以很长时间不饿肚子，也就不会多想找东西吃也就不必费脑子。
不吃肉容易饿肚子，然后就得寻思着四处找吃的，自然多用脑了。
外加食草的动物对外界更警觉，更灵敏一些。 |
z****u
发帖数: 2629 | 8 。。。民科
我本人不那么热衷吃肉。
但，这篇，真的，是，民科。 呵呵
和尚尼姑吃素，他们应该是这世界上最聪颖的人
【在 j*******2 的大作中提到】
:
: 最近，有个“长期吃肉降低智商”的说法在网上到处流传。传言称，英国科学家在
: 8170名参与实验对象身上发现一个有趣的现象，说常吃肉会导致智商下降。这个说法让
: 很多网友感觉惊奇，一些人提出了疑问，原来自己不够聪明是因为爱吃肉的缘故？
: 其实，这个说法并不是最近的研究结果，相关新闻在2008年就已经在网上看到。该
: 报道说，英国Southampton大学的科学家对30岁后的成年人进行调 查，了解他们在10岁
: 时（人类智商基本成熟时）的智商和饮食情况。其中有4.5%的人习惯进食蔬菜类食品，
: 而有123名实验对象喜爱进食如鱼肉、鸡肉等的 肉类。对他们的智商测定后，研究人员
: 发现，10岁时智商较高的人，如果有偏好肉类的饮食习惯，他们的智商在成年之后只提
: 高了15%，而喜爱进食蔬菜的人， 在10岁之后智商平均提高了38%。
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I*D
发帖数: 40035 | 9 都到中年了， 该吃点儿啥吃点儿啥，别整天琢磨那些没有用的了…… |
a*********e
发帖数: 144 | 10 多喝红酒，少烦恼是不变的真理。
【在 i********e 的大作中提到】
: 多吃蔬菜，少吃肉是不变的真理。
:
: 在8170名参与实验对象身上发现一个有趣的现象，说常吃肉会导致智商下降。这个说法
: 让很多网友感觉惊奇，一些人提出了疑问，原来自己不够聪明是因为爱吃肉的缘故？
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q****4
发帖数: 226 | 11 原来近来脑子浑浊是因为人到中年还在吃肉的缘故。。。 |
i********e
发帖数: 5996 | 12 对，心情好是王道
【在 a*********e 的大作中提到】
: 多喝红酒，少烦恼是不变的真理。
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