m****a
发帖数: 2216 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 zlln 所发表 】
发信人: likelike (漏嘴宝宝), 信区: Muslim
标 题: 抢先发照片，给大家解解馋~~
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Jun 20 05:49:35 2004) WWW-POST
妈妈的牵挂，我的最爱
以前去广州读书的时候，临行前妈妈总是准备一包精心制作的爱心牛肉干或者鸡肉条. 妈
妈知道我在广州吃肉不方便，炸好的牛肉干总可以帮我离家万里的日子总，还能品尝家的
滋味。 如今远隔太平洋， 暑假不能回家，自己来炸牛肉干，想念妈妈。
牛肉干的制作宛如妈妈湍流不息的爱，何等用心，何等细致。。。
被各味调料拥抱着的新鲜牛肉, 在冰箱里昏睡了一夜，慵懒得不肯睁开眼睛。
1。 切好片的牛肉先用酱油，精盐，姜粉，花椒粉，茴香粉，胡椒，糖，辣椒面 （如果
你喜欢那种辣而刺激的感觉）拌匀。
2。 打一颗好看的鸡蛋，给每一片牛肉披一件亮晶晶的外衣。之后撒上的芝麻，就好像旧
居闺房，不涉尘世的待嫁少女，终于找到了归宿，久久地附着，不忍离开。
3。 再撒上一层细细白白的淀粉，把味好调 | m****a
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