s*******d
发帖数: 17566 | 1 下班去家附近的Hmart看见有土鸡卖，突然想做大盘鸡了，于是顺手提了个土鸡
家里搜出了一堆现成的调料：土豆，洋葱，大蒜，葱，干辣椒，青辣椒，花椒，八角，
孜然粉，韩国大酱。。。
放狗搜了下做法。无无非就是把花椒炸香，放鸡块下去炒，加大酱炒红，鸡半熟后，再
加辣椒，土豆，洋葱，老抽点色，再加罐啤酒，等等等，简单滴很。。。
一会功夫，汤收干了点，这个意思就出来了，香味也起来了，口水么。。。。嗯
这个刀削面很Q，这个是我能找到的外形口感最接近皮带面的了
请新疆来的看了别笑，欢迎指正。我觉得比上次神马新疆馆的要好吃！自己赞个先！ |
b*****t
发帖数: 7331 | 2 看着真不错！
【在 s*******d 的大作中提到】
: 下班去家附近的Hmart看见有土鸡卖，突然想做大盘鸡了，于是顺手提了个土鸡
: 家里搜出了一堆现成的调料：土豆，洋葱，大蒜，葱，干辣椒，青辣椒，花椒，八角，
: 孜然粉，韩国大酱。。。
: 放狗搜了下做法。无无非就是把花椒炸香，放鸡块下去炒，加大酱炒红，鸡半熟后，再
: 加辣椒，土豆，洋葱，老抽点色，再加罐啤酒，等等等，简单滴很。。。
: 一会功夫，汤收干了点，这个意思就出来了，香味也起来了，口水么。。。。嗯
: 这个刀削面很Q，这个是我能找到的外形口感最接近皮带面的了
: 请新疆来的看了别笑，欢迎指正。我觉得比上次神马新疆馆的要好吃！自己赞个先！
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Y***r
发帖数: 15270 | 3 从来没有吃过大盘鸡的飘过
【在 s*******d 的大作中提到】
: 下班去家附近的Hmart看见有土鸡卖，突然想做大盘鸡了，于是顺手提了个土鸡
: 家里搜出了一堆现成的调料：土豆，洋葱，大蒜，葱，干辣椒，青辣椒，花椒，八角，
: 孜然粉，韩国大酱。。。
: 放狗搜了下做法。无无非就是把花椒炸香，放鸡块下去炒，加大酱炒红，鸡半熟后，再
: 加辣椒，土豆，洋葱，老抽点色，再加罐啤酒，等等等，简单滴很。。。
: 一会功夫，汤收干了点，这个意思就出来了，香味也起来了，口水么。。。。嗯
: 这个刀削面很Q，这个是我能找到的外形口感最接近皮带面的了
: 请新疆来的看了别笑，欢迎指正。我觉得比上次神马新疆馆的要好吃！自己赞个先！
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b*****t
发帖数: 7331 | 4 大盘鸡在北京火了一段时间的，当年上学的时候总出去吃这个。。。
角，
【在 Y***r 的大作中提到】
: 从来没有吃过大盘鸡的飘过
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s*******d
发帖数: 17566 | 5 很香。。。
【在 Y***r 的大作中提到】
: 从来没有吃过大盘鸡的飘过
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n****w
发帖数: 1146 | |
m*****u
发帖数: 6094 | 7 看着不错！我烧的时候不放大酱。
【在 s*******d 的大作中提到】
: 下班去家附近的Hmart看见有土鸡卖，突然想做大盘鸡了，于是顺手提了个土鸡
: 家里搜出了一堆现成的调料：土豆，洋葱，大蒜，葱，干辣椒，青辣椒，花椒，八角，
: 孜然粉，韩国大酱。。。
: 放狗搜了下做法。无无非就是把花椒炸香，放鸡块下去炒，加大酱炒红，鸡半熟后，再
: 加辣椒，土豆，洋葱，老抽点色，再加罐啤酒，等等等，简单滴很。。。
: 一会功夫，汤收干了点，这个意思就出来了，香味也起来了，口水么。。。。嗯
: 这个刀削面很Q，这个是我能找到的外形口感最接近皮带面的了
: 请新疆来的看了别笑，欢迎指正。我觉得比上次神马新疆馆的要好吃！自己赞个先！
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c*******n
发帖数: 9098 | 8 what is 大酱?
【在 s*******d 的大作中提到】
: 下班去家附近的Hmart看见有土鸡卖，突然想做大盘鸡了，于是顺手提了个土鸡
: 家里搜出了一堆现成的调料：土豆，洋葱，大蒜，葱，干辣椒，青辣椒，花椒，八角，
: 孜然粉，韩国大酱。。。
: 放狗搜了下做法。无无非就是把花椒炸香，放鸡块下去炒，加大酱炒红，鸡半熟后，再
: 加辣椒，土豆，洋葱，老抽点色，再加罐啤酒，等等等，简单滴很。。。
: 一会功夫，汤收干了点，这个意思就出来了，香味也起来了，口水么。。。。嗯
: 这个刀削面很Q，这个是我能找到的外形口感最接近皮带面的了
: 请新疆来的看了别笑，欢迎指正。我觉得比上次神马新疆馆的要好吃！自己赞个先！
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s*******d
发帖数: 17566 | 9 我本想用来着色，结果还是最后要用老抽
【在 m*****u 的大作中提到】
: 看着不错！我烧的时候不放大酱。
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r*****e
发帖数: 4598 | 10 Miso (みそ or 味噌) --有点像这个的东东 豆子发酵做的
【在 c*******n 的大作中提到】
: what is 大酱?
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r*****e
发帖数: 4598 | 11 热烈赞美啊 看的我都饿了
我就是没钱 有钱一定给你发包子 ^_^
【在 s*******d 的大作中提到】
: 下班去家附近的Hmart看见有土鸡卖，突然想做大盘鸡了，于是顺手提了个土鸡
: 家里搜出了一堆现成的调料：土豆，洋葱，大蒜，葱，干辣椒，青辣椒，花椒，八角，
: 孜然粉，韩国大酱。。。
: 放狗搜了下做法。无无非就是把花椒炸香，放鸡块下去炒，加大酱炒红，鸡半熟后，再
: 加辣椒，土豆，洋葱，老抽点色，再加罐啤酒，等等等，简单滴很。。。
: 一会功夫，汤收干了点，这个意思就出来了，香味也起来了，口水么。。。。嗯
: 这个刀削面很Q，这个是我能找到的外形口感最接近皮带面的了
: 请新疆来的看了别笑，欢迎指正。我觉得比上次神马新疆馆的要好吃！自己赞个先！
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s*******d
发帖数: 17566 | 12 你有14个包子，意思下吧？
【在 r*****e 的大作中提到】
: 热烈赞美啊 看的我都饿了
: 我就是没钱 有钱一定给你发包子 ^_^
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r*****e
发帖数: 4598 | 13 我发包子 你请我吃大盘鸡 deal？
【在 s*******d 的大作中提到】
: 你有14个包子，意思下吧？
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a******o
发帖数: 7982 | 14 关键的韩国大酱的图木有，拍个照吧，不知道是什么玩艺。 |
k*******e
发帖数: 11147 | |
s*******d
发帖数: 17566 | 16 不辣，有点麻
【在 k*******e 的大作中提到】
: 好像很辣。。
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l**h
发帖数: 7994 | 17 很好吃的样子。
【在 s*******d 的大作中提到】
: 下班去家附近的Hmart看见有土鸡卖，突然想做大盘鸡了，于是顺手提了个土鸡
: 家里搜出了一堆现成的调料：土豆，洋葱，大蒜，葱，干辣椒，青辣椒，花椒，八角，
: 孜然粉，韩国大酱。。。
: 放狗搜了下做法。无无非就是把花椒炸香，放鸡块下去炒，加大酱炒红，鸡半熟后，再
: 加辣椒，土豆，洋葱，老抽点色，再加罐啤酒，等等等，简单滴很。。。
: 一会功夫，汤收干了点，这个意思就出来了，香味也起来了，口水么。。。。嗯
: 这个刀削面很Q，这个是我能找到的外形口感最接近皮带面的了
: 请新疆来的看了别笑，欢迎指正。我觉得比上次神马新疆馆的要好吃！自己赞个先！
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s*******k
发帖数: 8239 | |
s*******d
发帖数: 17566 | 19 大盘鸡说白了不就是麻辣土豆烧鸡吗？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 你这是土豆烧鸡 = =
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s*******k
发帖数: 8239 | 20 of course no...
【在 s*******d 的大作中提到】
: 大盘鸡说白了不就是麻辣土豆烧鸡吗？
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s*******d
发帖数: 17566 | 21 这菜确实没任何技术含量
【在 s*******k 的大作中提到】
: of course no...
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