j********8 发帖数: 2201 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 中餐馆洗碗的成本
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 6 20:42:00 2014, 美东)
这几天我在一家中餐馆洗碗, 今天周六,我上班5。5小时,生意不忙,但我基本上
是一直在不停地劳动。
今天这5。5小时是名义上班时间, 实际上其中我有约25分钟吃午饭,并提前25
分钟下班, 所以实际上只有4小时40分钟在干活。
洗碗的工作内容基本上是独立一个人包洗,从厅面把下栏盆端回厨房,预处理,装篮推
入洗碗机,再取出,分类,把洗好的餐具再放回厅面。 在计工资的5。5小时里,
我共装篮68个, 每篮折合14个标准碟子,则相当于共洗了68X14 = 95
2个标准碟, 我的工资税前是8。5美元/小时, 则平均洗每个碟子的手工费是4
6。75/952=0。049美元/碟,洗每个碟子的人工成本大约是5美分。 老板
还要支付场地费,设备费,水电费,耗材费等。 | j********8 发帖数: 2201 | 2 老邱的大作居然没有人转,大家还号称是老邱的粉丝? | H******7 发帖数: 34403 | 3 想不到洗碗这么贵,我每天洗碗一亿个不就每天收入500万? | d****o 发帖数: 32610 | 4 老邱居然用洗碗机洗碗
【在 j********8 的大作中提到】 : 老邱的大作居然没有人转,大家还号称是老邱的粉丝?
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