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R******k
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刚做了一个菜,辣椒炒肉,其中有些是新鲜的猪肉,有些是腊肉,这腊肉也是比较无语
,还是去年时候某个亲戚给我的,当时这亲戚家里也没什么腊肉了,只有一块很肥的,
我不要,他说还是拿着把,这么多年都很少回来,拿着吧。
于是就拿了一点,几乎全是肥肉。
回来后,一看全是肥肉,就没做,一直放在冰箱里,久了就忘记了,这次不知道为什么
,又看到了就拿出来做,全是肥肉不敢吃,就买了一些新鲜肉,加上辣椒,像做农家小
炒肉一样。
其实腊肉我还是喜欢吃肥肉多一点,因为肥肉更好吃,但是大学时候曾经吃多一次,吃
怕了。
小时候家里还是没什么钱,腊肉都做的很少的,所以每次过年请客,都觉得很开心,那
些亲戚朋友坐在一起,女的一桌,男的一桌,男的喝酒,等女的吃完了,还有剩菜全部
放到喝酒的那些人那里,大家最后比拼吃肥肉。然后我看的又羡慕又好笑,当然不敢尝
试。
后来大家都有钱了,肥肉吃的少了,偶尔还做肥肉,就是巴掌大一块,大学的寒假,看
到长辈们都在吃,我也试了一下,吃了两块,结果剩下的其他菜都吃不下。
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