v*******7
发帖数: 883 | 1 昨天晚上熬了一锅骨头汤，觉得挺鲜。正好家里又买回来的鲜河粉，就琢磨桌怎么弄个
湘潭的米粉吃
吃。
弄了点辣椒粉，小葱，盐，味精，还有生抽放碗里。然后烫软河粉，浇上骨头汤。吃起
来还真有点像。
但是我知道还是少了上面的臊子。可是怎么做？
给出出你们的主意！！！！ |
C****e
发帖数: 12294 | 2 试一试把葱花、肉末、榨菜末、老干妈在锅里呛一下？
我不知道湘潭米粉是什么特点，这个有点像长沙小店里的
【在 v*******7 的大作中提到】
: 昨天晚上熬了一锅骨头汤，觉得挺鲜。正好家里又买回来的鲜河粉，就琢磨桌怎么弄个
: 湘潭的米粉吃
: 吃。
: 弄了点辣椒粉，小葱，盐，味精，还有生抽放碗里。然后烫软河粉，浇上骨头汤。吃起
: 来还真有点像。
: 但是我知道还是少了上面的臊子。可是怎么做？
: 给出出你们的主意！！！！
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y**e
发帖数: 1063 | 3 我记得是一点芹菜炒肉丝就好啦
【在 C****e 的大作中提到】
: 试一试把葱花、肉末、榨菜末、老干妈在锅里呛一下？
: 我不知道湘潭米粉是什么特点，这个有点像长沙小店里的
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s*******3
发帖数: 763 | 4 可以炒点木耳榨菜肉丝当哨子！
还有可以把煮好汤骨上面的肉剃下来切碎，放点豆瓣酱姜蒜炒炒，就可以当杂酱！ |
y*******8
发帖数: 1693 | 5 加点肉末就够好啦！
【在 v*******7 的大作中提到】
: 昨天晚上熬了一锅骨头汤，觉得挺鲜。正好家里又买回来的鲜河粉，就琢磨桌怎么弄个
: 湘潭的米粉吃
: 吃。
: 弄了点辣椒粉，小葱，盐，味精，还有生抽放碗里。然后烫软河粉，浇上骨头汤。吃起
: 来还真有点像。
: 但是我知道还是少了上面的臊子。可是怎么做？
: 给出出你们的主意！！！！
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J*******k
发帖数: 3298 | 6 肉末？
【在 v*******7 的大作中提到】
: 昨天晚上熬了一锅骨头汤，觉得挺鲜。正好家里又买回来的鲜河粉，就琢磨桌怎么弄个
: 湘潭的米粉吃
: 吃。
: 弄了点辣椒粉，小葱，盐，味精，还有生抽放碗里。然后烫软河粉，浇上骨头汤。吃起
: 来还真有点像。
: 但是我知道还是少了上面的臊子。可是怎么做？
: 给出出你们的主意！！！！
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c********g
发帖数: 576 | 7 想起湘潭米粉口水直流。
我上次回国，每天早上一碗湘潭米粉。真过瘾。 |
v*******2
发帖数: 12 | |
