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History版 - 为么咱们以前主食里面奶制品很少?
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相关话题的讨论汇总
话题: 乳糖话题: 耐受话题: 不耐话题: 乳糖酶话题: 牛奶
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1 (共1页)
H****r
发帖数: 16240
1
中午吃老印馆子被腻到了
突然想起这个问题
当然要说牧业不是汉民族主业这是一方面
但三哥牧业也不发达吧?
是不是和所谓的东亚人乳糖不耐症比例高有关系?
a****g
发帖数: 211
2
乳糖不耐应该是后果吧。
a****g
发帖数: 211
3
雅利安人本来就是以游牧民族身份入主次大陆的嘛。神牛的地位不是白来的。这跟我们
的本土长期一以贯之的农耕文明还是挺不一样的。

【在 H****r 的大作中提到】
: 中午吃老印馆子被腻到了
: 突然想起这个问题
: 当然要说牧业不是汉民族主业这是一方面
: 但三哥牧业也不发达吧?
: 是不是和所谓的东亚人乳糖不耐症比例高有关系?

y***m
发帖数: 101
4
游牧民族才吃牛肉啊
中国古代牛是耕地的宝贝,哪舍得吃

【在 a****g 的大作中提到】
: 雅利安人本来就是以游牧民族身份入主次大陆的嘛。神牛的地位不是白来的。这跟我们
: 的本土长期一以贯之的农耕文明还是挺不一样的。

s*****e
发帖数: 16824
5
就是这个原因,太多人吃奶拉肚子。

【在 H****r 的大作中提到】
: 中午吃老印馆子被腻到了
: 突然想起这个问题
: 当然要说牧业不是汉民族主业这是一方面
: 但三哥牧业也不发达吧?
: 是不是和所谓的东亚人乳糖不耐症比例高有关系?

a****g
发帖数: 211
6
汉人藏人蒙古人不都是同一人种?人家都好好的。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 就是这个原因,太多人吃奶拉肚子。
s*****e
发帖数: 16824
7
游牧民族不能吃奶的都拉死了,自然选择的结果。

【在 a****g 的大作中提到】
: 汉人藏人蒙古人不都是同一人种?人家都好好的。
j***g
发帖数: 11325
8
好像只要坚持食用奶制品就不会发生乳糖不耐。这个跟自然选择无关

【在 s*****e 的大作中提到】
: 游牧民族不能吃奶的都拉死了,自然选择的结果。
o****d
发帖数: 5454
9
汉民族四五千年前就不游牧了,欧洲人脱离游牧业才2000年

【在 H****r 的大作中提到】
: 中午吃老印馆子被腻到了
: 突然想起这个问题
: 当然要说牧业不是汉民族主业这是一方面
: 但三哥牧业也不发达吧?
: 是不是和所谓的东亚人乳糖不耐症比例高有关系?

s*****c
发帖数: 753
10
That's wrong.
乳糖耐(lactose persistence) is a result of genetic mutation. It happens
only in human.

【在 j***g 的大作中提到】
: 好像只要坚持食用奶制品就不会发生乳糖不耐。这个跟自然选择无关
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l*****e
发帖数: 416
11
蒙古人当中的成年人乳糖不耐比例也很高,有资料说蒙古人的lactose tolerance
也不过仅有百分之十几,而维吾尔哈萨克当中的比例也大致同蒙古相当或稍
高,虽然这个百分之十几二十几的比例,同汉族当中的不到10%相比,算是高的,但还
是无法同西亚和欧洲各民族,动辄便一半以上的乳糖耐受相媲美。
亚洲东部的游牧民族,鲜奶固然会喝,但奶食的主要品种是各种发酵产物,如洛阳伽蓝
记当中提到的酪,发酵之后,乳糖变为乳酸,就不会在消化道当中产生胀气了。

【在 a****g 的大作中提到】
: 汉人藏人蒙古人不都是同一人种?人家都好好的。
l*****e
发帖数: 416
12
家猫也有类似症状
http://pets.webmd.com/cats/guide/cats-and-dairy-get-the-facts

【在 s*****c 的大作中提到】
: That's wrong.
: 乳糖耐(lactose persistence) is a result of genetic mutation. It happens
: only in human.

a****g
发帖数: 211
13
这个id 应景儿。

tolerance

【在 l*****e 的大作中提到】
: 家猫也有类似症状
: http://pets.webmd.com/cats/guide/cats-and-dairy-get-the-facts

s******s
发帖数: 13035
14
据我所知。人家是正确的。如果一直吃,能调控婴幼儿期乳糖酶
的持续表达,成年了也能吃。

【在 s*****c 的大作中提到】
: That's wrong.
: 乳糖耐(lactose persistence) is a result of genetic mutation. It happens
: only in human.

S****e
发帖数: 10596
15
看来是高手
看前面讨论到底常喝奶会不会不耐受变耐受?
我自己就是连续三天不喝牛奶,再喝就要不耐受
以前在国内是喝蒙牛耐受,喝伊利就不耐受

tolerance

【在 l*****e 的大作中提到】
: 家猫也有类似症状
: http://pets.webmd.com/cats/guide/cats-and-dairy-get-the-facts

a*****s
发帖数: 6260
16
乳糖不耐应该是结果不是原因。我老刚到米国时喝牛奶必拉肚子,只好
跟牛奶一块吃粒消化酶。这么多年下来已经可以直接喝牛奶了。

【在 H****r 的大作中提到】
: 中午吃老印馆子被腻到了
: 突然想起这个问题
: 当然要说牧业不是汉民族主业这是一方面
: 但三哥牧业也不发达吧?
: 是不是和所谓的东亚人乳糖不耐症比例高有关系?

a*****s
发帖数: 6260
17
所以结论就是我小时候被虐待了,没吃够牛奶?!

【在 s******s 的大作中提到】
: 据我所知。人家是正确的。如果一直吃,能调控婴幼儿期乳糖酶
: 的持续表达,成年了也能吃。

s******s
发帖数: 13035
18
刚才查了一下。发现这个是urban legend, 没有证据,呵呵

【在 a*****s 的大作中提到】
: 所以结论就是我小时候被虐待了,没吃够牛奶?!
l*****e
发帖数: 416
19
不是高手
实际上
仅作为一种症状而言
成年缺乏乳糖酶是“不耐受”的必要条件
而非充分条件
“不耐受”的具体症状机理是
乳糖无法被消化
于是便在消化道当中固有的各种细菌的作用下
发酵并释放二氧化碳甲烷氢气等等
这些气体让人的胃肠道感到难受
进而导致腹泻
由此可见
假设整个过程当中某个条件的变化
使得一个原本缺乏乳糖酶的人
对胀气不是那么敏感
那么也就不会出现明显的表观症状

【在 S****e 的大作中提到】
: 看来是高手
: 看前面讨论到底常喝奶会不会不耐受变耐受?
: 我自己就是连续三天不喝牛奶,再喝就要不耐受
: 以前在国内是喝蒙牛耐受,喝伊利就不耐受
:
: tolerance

s******s
发帖数: 13035
20
要知道,不耐受的属于正常人。你见到其他动物没事喝别的动物的奶么?
欧洲那些是突变了,然后正常的都拉死了

【在 H****r 的大作中提到】
: 中午吃老印馆子被腻到了
: 突然想起这个问题
: 当然要说牧业不是汉民族主业这是一方面
: 但三哥牧业也不发达吧?
: 是不是和所谓的东亚人乳糖不耐症比例高有关系?

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渔猎游牧农耕都是手段,手段没有高低之分五胡乱华之前中国有多少白人?
五千年前中原原始农业的人口暴增,四处扩散国以农为本,民以食为天
老虎肉、李将军,cayi, kx 等等请都进来评个理游牧民族得坏血病吗?
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R***a
发帖数: 41892
21
所以如果小时候就一直喝奶,长大了虽然开始乳糖酶不够了,
但是是慢慢形成,胀气感习惯了,就不觉得不耐了

【在 l*****e 的大作中提到】
: 不是高手
: 实际上
: 仅作为一种症状而言
: 成年缺乏乳糖酶是“不耐受”的必要条件
: 而非充分条件
: “不耐受”的具体症状机理是
: 乳糖无法被消化
: 于是便在消化道当中固有的各种细菌的作用下
: 发酵并释放二氧化碳甲烷氢气等等
: 这些气体让人的胃肠道感到难受

R***a
发帖数: 41892
22
人乳中也有乳糖吧。只不过正常动物成年以后都不再喝奶了

【在 s******s 的大作中提到】
: 要知道,不耐受的属于正常人。你见到其他动物没事喝别的动物的奶么?
: 欧洲那些是突变了,然后正常的都拉死了

m*****d
发帖数: 13718
23
乳糖是哺乳动物奶里面都有的
wiki
"乳糖是一种雙醣,英文名称为Lactose;由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在
β-1,4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11 (Jmol 立體圖),摩尔质量342.3克。有
两种端基异构体:α-乳糖和β-乳糖,在水溶液中可互相转化。α-乳糖很容易结合一
分子結晶水。
甜度是蔗糖的约五分之一,乳中2-8%的固体成分为乳糖。幼小的哺乳动物肠道能分泌乳
糖酶分解乳糖为单糖。成年动物,包括除高加索人种外的多数人类体内乳糖酶的活性大
大降低。故饮用乳类可产生腹泻、腹胀 等症状,称为乳糖不耐症。
成年動物若長期持續飲用乳品(初期以少量多次慢飲為宜),也可刺激腸道內乳糖酶的活
性並增加一定數量,雖活性和數量不如幼兒時期,但仍能有效幫助分解乳糖"

【在 s******s 的大作中提到】
: 要知道,不耐受的属于正常人。你见到其他动物没事喝别的动物的奶么?
: 欧洲那些是突变了,然后正常的都拉死了

b********7
发帖数: 12906
24
地球上只有人会过了婴儿期还继续喝奶。
m*****d
发帖数: 13718
25
别的动物也想喝,就是没人给
广义上只有蚂蚁还会放牧

【在 b********7 的大作中提到】
: 地球上只有人会过了婴儿期还继续喝奶。
b********7
发帖数: 12906
26
我的意思是说成年了还喝牛奶本身就是逆天的。 以前食物不全需要补充钙质没办法。
现在有那么多种一年四季都有那么多钟食物还有钙片, 牛奶喝不喝已经没多大意义了
H****r
发帖数: 16240
27

我才注意到这个id

【在 a****g 的大作中提到】
: 这个id 应景儿。
:
: tolerance

t*n
发帖数: 14458
28
乳糖耐受的漂过
牛奶羊奶热的冷的都木问题直接往下灌

看来是高手
看前面讨论到底常喝奶会不会不耐受变耐受?
我自己就是连续三天不喝牛奶,再喝就要不耐受
以前在国内是喝蒙牛耐受,喝伊利就不耐受
tolerance

【在 S****e 的大作中提到】
: 看来是高手
: 看前面讨论到底常喝奶会不会不耐受变耐受?
: 我自己就是连续三天不喝牛奶,再喝就要不耐受
: 以前在国内是喝蒙牛耐受,喝伊利就不耐受
:
: tolerance

o*****h
发帖数: 2082
29
我觉得这都是生活好了慢慢累积出来的富贵病,如果像俺这样小时候挨过饿的,什么牛
奶马奶根本就不会有这些问题
c*****1
发帖数: 3240
30
生态学上很多不杀死猎物以持续食用的行为都叫放牧

【在 m*****d 的大作中提到】
: 别的动物也想喝,就是没人给
: 广义上只有蚂蚁还会放牧

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救命!我可能得了乳糖不耐症 !!!希腊人搞出科学思维方式没有用
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进入History版参与讨论
l**k
发帖数: 45267
31
扯了,牛奶过敏根本不是什么富贵病。俺小时候俺娘托了老大的人情搞来奶粉,结果我
差点拉死。俺LD是喝母乳长大的没这问题,但是断奶之后偶尔喝鲜奶(她们在大城市有
供给)也是一喝就拉

【在 o*****h 的大作中提到】
: 我觉得这都是生活好了慢慢累积出来的富贵病,如果像俺这样小时候挨过饿的,什么牛
: 奶马奶根本就不会有这些问题

m*****d
发帖数: 13718
32
我是说放牧然后吃液体分泌物的

【在 c*****1 的大作中提到】
: 生态学上很多不杀死猎物以持续食用的行为都叫放牧
b*******8
发帖数: 37364
33
我一喝老美牛奶,一小时内准时拉肚子,如果在外,要提前准备好上厕所,不然来的太
快,迅雷不及掩耳盗铃,惨不忍睹
t*n
发帖数: 14458
34
记得有种昆虫会放牧蚜虫(?)然后吃分泌物

【在 m*****d 的大作中提到】
: 我是说放牧然后吃液体分泌物的
R***a
发帖数: 41892
35
就是蚂蚁

【在 t*n 的大作中提到】
: 记得有种昆虫会放牧蚜虫(?)然后吃分泌物
m*****d
发帖数: 13718
36
蚂蚁会放牧20多种昆虫/幼虫,还有一种是专门用来吸毒的甲虫

【在 R***a 的大作中提到】
: 就是蚂蚁
j**********e
发帖数: 610
37
我觉得也是 以前不能吃的 经常少量吃吃 就没事了

【在 j***g 的大作中提到】
: 好像只要坚持食用奶制品就不会发生乳糖不耐。这个跟自然选择无关
j**********e
发帖数: 610
38
错 至少在幼儿时期 哪个动物都是耐的

【在 s*****c 的大作中提到】
: That's wrong.
: 乳糖耐(lactose persistence) is a result of genetic mutation. It happens
: only in human.

S*E
发帖数: 3662
39
有种蚂蚁还会掠夺别的蚂蚁的卵,孵化养大后给它们做奴隶。

【在 m*****d 的大作中提到】
: 蚂蚁会放牧20多种昆虫/幼虫,还有一种是专门用来吸毒的甲虫
O*******d
发帖数: 20343
40
东亚人乳糖不耐症是因为没有从小一直保持吃奶制品,乳糖基因被关闭了。 如果从小
时候一直保持吃奶制品,就不会有乳糖不耐症。 我父亲有乳糖不耐症,喝了牛奶就拉
肚子。 我就没有,因为我从小到大一直有牛奶或奶粉
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O*******d
发帖数: 20343
41
乳糖基因在婴儿期是活跃的, 一旦停奶后,因为没有用处了,身体就把乳糖基因关闭
了。 但是可以逐渐激活,需要逐渐从少量到正常量喝牛奶。
d*********2
发帖数: 48111
42
蒙古人?

【在 s******s 的大作中提到】
: 要知道,不耐受的属于正常人。你见到其他动物没事喝别的动物的奶么?
: 欧洲那些是突变了,然后正常的都拉死了

c******s
发帖数: 1994
43
那东亚人里面耐受乳糖的人是不是大概有蛮族基因?
@@

【在 l*****e 的大作中提到】
: 不是高手
: 实际上
: 仅作为一种症状而言
: 成年缺乏乳糖酶是“不耐受”的必要条件
: 而非充分条件
: “不耐受”的具体症状机理是
: 乳糖无法被消化
: 于是便在消化道当中固有的各种细菌的作用下
: 发酵并释放二氧化碳甲烷氢气等等
: 这些气体让人的胃肠道感到难受

b****r
发帖数: 17995
44
都这么说,但我还真不认识一个喝牛奶拉肚子的中国人,倒是认识俩老墨是这样

【在 s*****e 的大作中提到】
: 就是这个原因,太多人吃奶拉肚子。
a**9
发帖数: 879
45
我一喝很多牛奶就拉肚子,但是似乎最近几年好了

【在 b****r 的大作中提到】
: 都这么说,但我还真不认识一个喝牛奶拉肚子的中国人,倒是认识俩老墨是这样
m*****d
发帖数: 13718
46
我听说过,不过认识的人没见过,倒是有鸡蛋过敏的

【在 b****r 的大作中提到】
: 都这么说,但我还真不认识一个喝牛奶拉肚子的中国人,倒是认识俩老墨是这样
b*******8
发帖数: 37364
47
这是本能还是有意识的行为?外星人看咱们是不是也类似?

【在 S*E 的大作中提到】
: 有种蚂蚁还会掠夺别的蚂蚁的卵,孵化养大后给它们做奴隶。
R***a
发帖数: 41892
48
本能

【在 b*******8 的大作中提到】
: 这是本能还是有意识的行为?外星人看咱们是不是也类似?
1 (共1页)
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