关于水浒里的酒（zz） - History版 - 未名存档

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History版 - 关于水浒里的酒（zz）

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话题: 水浒话题: 关于话题: 果子

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B******m 发帖数: 2643	1 文章里讲的御酒好像有问题，我记得当年的御酒都是黄酒，放置多年以后会变成红色，譬如女儿红，状元红就是这样，所以梁山好汉才能一望而知这是村酒。
b******s 发帖数: 355	2 错。果子是在腊月里炸的面食。先用模版把面磕成鱼等形状，再炸之，称为果子。
r******n 发帖数: 88	3 在淮北和苏北，果子就是指糕点，种类很多，如麻条，云片糕，羊角蜜，月饼等等。狭义的话可以指一种“小张果子”，就是油炸的面食，过年时很多家自己也做。我外公家就是祖传做果子的。

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