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Food版 - 如何用非亚洲超市的材料做红辣椒油
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j***a
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红辣椒油不但提味还增色。但有很多朋友居住的地方没有亚洲超市,买不到现成的红辣
椒油或者材料。没关系,用欧美超市的材料也能做出不错的红辣椒油。
这是做中辣的配料,要更辣就多加红辣椒碎/粉。
2 cups vegetable or corn oil
2 Tbsp crushed red pepper
2 Tbsp grounded red pepper
3 Tbsp paprika
3 slices of ginger
1 scallion
1 tsp salt
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