那一碗豌豆饭 - Food版

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Food版 - 那一碗豌豆饭

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相关话题的讨论汇总
话题: 豌豆话题: 妈妈话题: 烤肠话题: 冬瓜话题: 豆子

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j***a
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妈妈总是相信吃东西要讲究个当时当地，说是为了养生也好，当作是为了环保也好，偏
偏这些年这样的愿望就成了奢望。恰好前一阵发现离家不远处有Farmer's market，今
天有机会就去转了一圈，居然发现了新鲜的豌豆，把妈妈激动的不行，一路唠唠叨叨的
说要给冬瓜煮自己小时候吃的豌豆饭。
到家后就开始剥豆子，正好也是给冬瓜找点事。小人家吃过很多冻豌豆，但是从来没见
过圆溜溜，绿悠悠的豆子整整齐齐排在豆荚里的样子，所以兴奋的又叫又拍桌子，总之
是要多讨厌就有多讨厌，要多捣乱就有多捣乱。那点豆子最后要不是爸爸加入，估计都
孝敬了土地公公了。因为没有火腿，妈妈就捞了两截子烤肠顶替，然后又估摸着这烤肠
只有咸味，没有鲜味，就又剥了一些冻虾进去。配好料的时候看着还是很不错的，妈妈
都开始想象美美的晚饭了。
然后最糟糕的事情发生了。妈妈说：还是让我查一下别人是怎么做的吧，这么多年了，
我也只记得个大概了。
爸爸随口说：你查呗。
几分钟之后，妈妈大喜说：这个有一百多万粉丝的博主说豌豆先煮一下，就能一直保持
漂亮颜色。我印象里以前的豌豆饭豌豆是不大好看，成暗绿色的。要不我们试一下？
爸爸对豌豆饭没什么感情，存粹是为了满足一下妈妈的思乡情结，所以根本就没有思考
，说：可以啊。
然后妈妈就开始操作了，最后的成品，看着是挺漂亮的，只是基本没有了豌豆的香味，
还加上了烤肠的油味，整个一个彻底的失败。
还好冬瓜还挺捧场，吃的很高兴，妈妈只好偷偷安慰自己：就当是练手吧，趁着冬瓜还
不会发表意见之前。

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