史上最容易包，香脆可口的韭菜煎饺 - Food版

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Food版 - 史上最容易包，香脆可口的韭菜煎饺

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j***a
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韭菜饺子是我们家最喜欢一起做的一个菜了。我们会做很多放在冰柜里，随时拿出来吃
。您可以减少用量。韭菜有一种特别，又香的味道。我们用的是最简单的包法，一折，
一合，一压就能完成。小白都能包。扁平的底部可以煎出，香脆可口的锅贴饺子。我
用的是院子里新鲜的韭菜，但您可以改用其它任何蔬菜。您也可以用其它肉或者豆腐。
配料：
1-2 包饺子皮
1½ 磅猪绞肉
½ 磅韭菜
½ 磅虾
1-2 杯水
调料：
1 大匙蒜粉
1 大匙盐
1 大匙酱油
1 小匙糖
1 大匙料酒
1 大匙麻油
½ 黑椒粉（或白椒粉）
面粉水：
1 大匙面粉水
¼ 杯水

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