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Food版 - 银厨作品:迷途的2008鼠年年夜饭
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T******u
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1
你方唱罢,我登场,我来上年夜饭给大家助兴,祝愿2008幸福'鼠'于你也'鼠'于我.:)
没什么大菜,所以就用这整'桌'年夜饭参赛了。先看看全家福:
[食客人数] 1人(是不是有人想了:你怎么这么能吃啊,呵呵)
[菜肴数量] 12道菜
[准备时间] 半个月(因为我一个人一次吃不了也做不了这么多,只好分批分期攒了这
些菜,希望大家喜欢)
[参赛作品]:全家福
凉菜:
金鼠旺福,东北家常大凉菜,炝双耳,鸡蛋肉卷
热菜:
清蒸鱼(tilapia), 菠萝古老肉, 彩椒鸡条, 黑椒牛柳, 八珍豆腐煲, 蒜蓉大豆苗,
松仁玉米
汤:
蛤蜊冬瓜汤
甜品:
糯米饭
主食:
三鲜馅饺子,‘鼠’一’鼠’二
下面看看大图和食谱:
金鼠旺福
从挂历上抄来的名字,大家看得出这是用什么做的吗?
(小声说一下,写了错别字,大家看出来了吗?哈哈)
东北家常大凉菜(翠花姐版)
材料: 黄瓜,胡萝卜,白菜,粉条,猪肉(还可以放鸡蛋,海蜇等)
做法:
1黄瓜,胡萝卜,白菜切丝, 依次摆好
2粉条煮熟,放到1的中央
3肉切丝, “拌点淀粉,酱油,菜油味上一会儿,炒菜大勺里加油,下肉丝稍炒变色后,加点
料酒,葱花姜末,花椒面,
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