冒菜怎么做才好吃？原来做法诀窍这么简单 - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 冒菜怎么做才好吃？原来做法诀窍这么简单

相关主题
● 吃火锅 - 小孩子爱吃什么菜呢？	● 【晚餐】周三--韩国泡菜土豆片炒肉，油焖四季豆
● 夏天天气太热，来几道凉拌菜！	● wife's recent creation...
● 五花肉烧豆腐	● 弱问一下关于孜然粉
● 小学时期的最爱	● 【黑桃Q】干锅虾
● 写个火锅单的好处就是以后还能用	● 香辣蟹
● 周末鲜虾煮	● 切羊肉机怎么清洗啊巨麻烦
● 第一次做--重庆烤鱼 + 麻婆豆腐	● 人吃人爱的超级下饭家常菜! 学会了, 保你餐餐都吃两大碗饭
● 五彩牛肉丝，金针菇腐皮卷，拌海草	● 中餐酸辣藕片，非常好的下饭菜

相关话题的讨论汇总
话题: 冒菜话题: 下入话题: 煮开话题: 诀窍话题: 底料

进入Food版参与讨论

(共1页)

j****a
发帖数: 1

分享一个香辣爽口的冒菜做法。
准备好所需要的食材：金针菇，丸子，火腿肠，豆腐，豆腐皮，木耳，土豆，青菜等等，准备好自己喜欢的菜
准备好葱，姜，蒜，花椒，豆瓣酱，火锅底料
起锅烧油下入葱姜蒜爆香，炒香之后加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，加入火锅底料
倒入适量的清水，水的多少要根据食材多少来放水过多影响口感
水开后煮5分钟捞出香料
先下入与都豆皮木耳煮开
煮开之后再下入土豆片藕片等等
煮开2分钟加入自己喜欢的青菜煮上二分钟
出锅后撒上一点香菜芝麻就可以吃了

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 麻辣烤鱼——lifelove的厨房	● 写个火锅单的好处就是以后还能用
● 火锅火锅咯～～	● 周末鲜虾煮
● 第一次做的麻辣香锅 (转载)	● 第一次做--重庆烤鱼 + 麻婆豆腐
● 【Airui私房菜】肥牛金针菇	● 五彩牛肉丝，金针菇腐皮卷，拌海草
● 吃火锅 - 小孩子爱吃什么菜呢？	● 【晚餐】周三--韩国泡菜土豆片炒肉，油焖四季豆
● 夏天天气太热，来几道凉拌菜！	● wife's recent creation...
● 五花肉烧豆腐	● 弱问一下关于孜然粉
● 小学时期的最爱	● 【黑桃Q】干锅虾

相关话题的讨论汇总
话题: 冒菜话题: 下入话题: 煮开话题: 诀窍话题: 底料

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天