秋天吃藕最养人改善气色更漂亮，这样做比肉好吃 - Food版

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Food版 - 秋天吃藕最养人改善气色更漂亮，这样做比肉好吃

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d********e
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酸辣藕丁
莲藕洗净去皮。
切成小丁后放在沸水中焯烫2分钟捞到凉水中过凉。
准备小红辣椒和小香葱。
小红辣椒洗净去蒂切小圈，小香葱择洗干净切小碎。小碗中倒入生抽、盐、白糖、醋、蚝油、淀粉和少量清水调成料汁。
锅中油热放入葱花、蒜末、小红辣椒圈炒香。
放入焯好的藕丁翻炒均匀。
倒入调好的料汁，边倒边翻炒藕丁。
翻炒均匀后淋入少许香油即可出锅装盘。
撒上香葱碎后就可以开饭啦！

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