像满天星一样的一道菜，秋葵新吃法，做法简单，少油少盐 - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 像满天星一样的一道菜，秋葵新吃法，做法简单，少油少盐

相关主题
● 看看日本人吃的什么	● 【晒年货】麻辣香肠+糍粑
● 土豆的吃法 (转载)	● 大夏天的，，，来个小凉菜，解解暑。
● 说一个最近发现的吃法	● 新手上路：简单快速健康美味的自制番茄酱！
● 全素前进：烫面大饺子，白萝卜粉丝	● 【秋水】孜然羊肉 + 哈哈～黄瓜炒蛋
● 终于做出了好吃的红烧茄子	● 晚饭（牛排）
● 【秋水】芝麻酱凉拌豇豆 + 麻酱冷面 + 番茄炒秋葵	● 冬瓜这么吃能瘦身（转）
● 大家推荐几个好吃不腻又下饭的素菜吧	● 【秋水】香煎三文鱼 + 蒜蓉四季豆 + 黄瓜炒饭
● 可乐饼	● [合集] 请推荐礼品巧克力

相关话题的讨论汇总
话题: 秋葵话题: 放入话题: 土豆泥话题: 均匀话题: 满天星

进入Food版参与讨论

(共1页)

w*********n
发帖数: 1

秋葵洗净。锅中放入清水，放入盐和食用油，水开后放入秋葵焯水一分钟，捞出，切成小圈。土豆去皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟，倒入碗中，捣成土豆泥。
取一个自己喜欢的形状的碗，底部及四周都抹上香油。
把切好的秋葵圈摆入碗中。
再放入土豆泥，压实一点。
土豆泥上盖上一个大小适中的盘子倒扣过来。
将碗轻轻取下。
碗中因为提前抹了油，很容易就将碗取下了。
调一个碗汁：盐、生抽、蚝油、淀粉、清水搅拌均匀。
起锅放油，油热后放入切好的大蒜末爆香后放入番茄酱，翻炒均匀，再倒入调好的碗汁搅拌均匀，中小火炒至汤汁粘稠。
将烧好的番茄汁浇在秋葵上就可以了。
再撒上一点白芝麻，好看又有营养。

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 简单排骨做法小结	● 终于做出了好吃的红烧茄子
● 【参赛】:凉秋葵。	● 【秋水】芝麻酱凉拌豇豆 + 麻酱冷面 + 番茄炒秋葵
● 家常葱油饼现场表演 (转载)	● 大家推荐几个好吃不腻又下饭的素菜吧
● 秋葵到底好吃不？	● 可乐饼
● 看看日本人吃的什么	● 【晒年货】麻辣香肠+糍粑
● 土豆的吃法 (转载)	● 大夏天的，，，来个小凉菜，解解暑。
● 说一个最近发现的吃法	● 新手上路：简单快速健康美味的自制番茄酱！
● 全素前进：烫面大饺子，白萝卜粉丝	● 【秋水】孜然羊肉 + 哈哈～黄瓜炒蛋

相关话题的讨论汇总
话题: 秋葵话题: 放入话题: 土豆泥话题: 均匀话题: 满天星

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天