天冷的时候，厨房里都是美食 - Food版

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Food版 - 天冷的时候，厨房里都是美食

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b***i
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严寒封锁了一切，雪场也关门了。能折腾的少了，下厨房的时间就多了。
开冰箱，拿出了一条煮过的无皮猪腩，切厚一点，放到锅里慢慢煎，出油后加一点糖上色，然后加酱油炒一会儿，加水炖十分钟，加盐、放粉条煮，大火五分钟，小火五分钟，熄火焖一会儿，出锅撒点小葱点缀下，就可以上桌进口了，油不多却很有喜欢的味道~
看到一块牛肉，煮了，怎么吃再琢磨吧，放了酒、八角、盐、黑胡椒、酱油，煮了一个小时多，老嫩适中，炖萝卜西红柿土豆应该不错~
其实，本想做糖三角了，但琢磨了半天，觉得自己应付不了那三角，就放弃，改做红糖包了~~
现在越来越喜欢空气炸锅了，烤鸡烤鱼，几乎可以逮啥烤啥，还干净好吃~
剩下的米饭，加菜啥的炒了，饭菜二合一，省事亚~

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