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- 夕阳下,小吃旁:老板,多放点辣椒
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z****3
发帖数: 396
1
出来年头虽然只有不到两年,但粗犷的美国菜我已吃腻,回想起上大学时去夜市买各种小吃,回忆着鸡汁豆腐,老鸭血粉丝,湖北热干面,烟熏的烤串等等,回味起各种小吃的独特口味,更回忆起我们故国的小吃摊的小老板们,真是思绪感慨很多啊!
在国内时,对于经常去夜市卖小吃的同学来讲,细心分析,会发现一个小小的放辣椒的细节也能看出老板的“聪明才智”。
还记得第一次去买鸡汁豆腐,辣椒口味有三种:麻辣、香辣、酸辣。我最喜欢吃麻辣,总以为香辣太单调,而酸辣不正统,唯有麻辣,既麻,又辣(好像是废话哎),但真爽。然后我向老板说,要麻辣的,多放点辣椒,然后就是小吃摊旁的同学们瞠目结舌的表情。因为十块豆腐上几乎洒满了辣椒籽,老板又舀了两勺辣椒油。结果回到宿舍,就着两个馒头,一边吃豆腐,一边咬馒头,一边大口的喝水,一边眼泪往下流(辣的),然后心里感觉很爽,回想老板的大方,我感慨老板的明智。你想,你只说了一句“老板,多放点辣椒”,老板就满足你。你,周围的顾客,心里都在想:嗯,这老板,真够爷们,够大方,不像前天我买鸭血粉丝的那个老板娘,我向她说了好几遍多放点辣椒,她偏偏一点一点的放,还说太辣。但这个鸡汁豆腐老板,的确聪明,靠着几勺辣椒,大方的名气打出去了,但是只要你吃过一次这量的麻辣,你下次绝对会收敛,绝对不敢要这么多辣椒了。
小小的一个小吃摊,做生意也有讲究的。你们有没有类似的经历呢?
O**e
发帖数: 569
2
机器人,你好
1
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