请问不锈钢锅的锅底有刮痕还能用吗？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 请问不锈钢锅的锅底有刮痕还能用吗？

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b**********j 发帖数: 208	1 请问不锈钢锅的锅底有刮痕还能用吗？会有铝的夹层露出来导致有毒吗？买的Cuisinart MCP-7N MultiClad http://www.amazon.com/gp/product/B009P486BW/ref=oh_aui_search_d 谢谢
j******f 发帖数: 2109	2 一般改成蒸锅【在 b**********j 的大作中提到】 : 请问不锈钢锅的锅底有刮痕还能用吗？会有铝的夹层露出来导致有毒吗？ : 买的Cuisinart MCP-7N MultiClad : http://www.amazon.com/gp/product/B009P486BW/ref=oh_aui_search_d : 谢谢
b**********j 发帖数: 208	3 改成蒸锅或者煮锅，遇热是不是还是会释放出有毒物质啊？不知道这些刮痕会露出铝层吗【在 j******f 的大作中提到】 : 一般改成蒸锅
L****1 发帖数: 460	4 不锈钢锅为什么会有铝？你有病吧？【在 b**********j 的大作中提到】 : 请问不锈钢锅的锅底有刮痕还能用吗？会有铝的夹层露出来导致有毒吗？ : 买的Cuisinart MCP-7N MultiClad : http://www.amazon.com/gp/product/B009P486BW/ref=oh_aui_search_d : 谢谢
c****t 发帖数: 5452	5 不要这么激动，很多锅底部包的铜或者铝【在 L****1 的大作中提到】 : 不锈钢锅为什么会有铝？你有病吧？
l**s 发帖数: 20567	6 放心用吧，這鍋特好用
j******f 发帖数: 2109	7 金属不会蒸发的，只有刮擦才会下来。放心好了。其实有涂层的锅才危险，因为涂层很容易下来。尤其是中国人的炒菜方式。【在 b**********j 的大作中提到】 : 改成蒸锅或者煮锅，遇热是不是还是会释放出有毒物质啊？ : 不知道这些刮痕会露出铝层吗
n****t 发帖数: 729	8 楼主多虑了。这些刮痕不可能深到能把铝的夹层露出来，除非楼主用铁勺刮上几十上百年。【在 b**********j 的大作中提到】 : 请问不锈钢锅的锅底有刮痕还能用吗？会有铝的夹层露出来导致有毒吗？ : 买的Cuisinart MCP-7N MultiClad : http://www.amazon.com/gp/product/B009P486BW/ref=oh_aui_search_d : 谢谢
C******e 发帖数: 11790	9 吃点铝不会傻的，除非当菜吃。

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