Tilapia好还是Swai好 - Food版 - 未名存档

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Food版 - Tilapia好还是Swai好

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话题: swai话题: tilapia话题: 冻鱼

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m*****D 发帖数: 99	1 最近walmart卖两种冻鱼，价钱都挺好。Tilapia好还是Swai好？Swai据说是鲇鱼，红烧可以吗？还是Tilapia比较好做吧。
C**E 发帖数: 2573	2 Swai，适合水煮鱼，各种溜鱼片 Tilapia，腥一些，适合小火少油煎两面黄。买的时候注意产地，据建议来自越南的Swai就直接跳过。呵呵
s****z 发帖数: 1665	3 越南swai污染严重。。。。
f*****4 发帖数: 1775	4 我至今为止发现的冻swai便越南产的。

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