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Food版 - Costco的牛肉末油得要命,怎么办
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t**i
发帖数: 3283
1
为了给娃做点不一样的,上周第一次买了costco的organic的牛肉末
回来炒了点,蒸了点,都油得要命,吃到后面嘴上都有凝固成油的感觉,好像很不健康
看着还蛮精的,没什么白的,怎么这么油。。。
肿么办,洗也没用吧,有没有办法能去掉点油的
e****7
发帖数: 4387
2
趁热放漏勺上滤一下即可,或用纸巾吸一下。
牛油很不健康么,我觉得还好,谁来科普一下。
我想一般油脂的熔点应该低于体温吧。

【在 t**i 的大作中提到】
: 为了给娃做点不一样的,上周第一次买了costco的organic的牛肉末
: 回来炒了点,蒸了点,都油得要命,吃到后面嘴上都有凝固成油的感觉,好像很不健康
: 看着还蛮精的,没什么白的,怎么这么油。。。
: 肿么办,洗也没用吧,有没有办法能去掉点油的

h**********n
发帖数: 506
3
什么油吃多了都不好,尤其动物油类

【在 e****7 的大作中提到】
: 趁热放漏勺上滤一下即可,或用纸巾吸一下。
: 牛油很不健康么,我觉得还好,谁来科普一下。
: 我想一般油脂的熔点应该低于体温吧。

a*****g
发帖数: 19398
4
配点素菜就好

【在 t**i 的大作中提到】
: 为了给娃做点不一样的,上周第一次买了costco的organic的牛肉末
: 回来炒了点,蒸了点,都油得要命,吃到后面嘴上都有凝固成油的感觉,好像很不健康
: 看着还蛮精的,没什么白的,怎么这么油。。。
: 肿么办,洗也没用吧,有没有办法能去掉点油的

jd
发帖数: 138
5
这个我记得是12%肥肉,算中间偏多吧。老美买牛肉馅多数用来做汉堡,肥肉多才好吃。
如果去其他食品店可以找到更瘦的,比如只有4%肥的。

【在 t**i 的大作中提到】
: 为了给娃做点不一样的,上周第一次买了costco的organic的牛肉末
: 回来炒了点,蒸了点,都油得要命,吃到后面嘴上都有凝固成油的感觉,好像很不健康
: 看着还蛮精的,没什么白的,怎么这么油。。。
: 肿么办,洗也没用吧,有没有办法能去掉点油的

t**i
发帖数: 3283
6
我们还是给小娃吃点油的,但这个菜冷了盘子底都是一层白的,看着有点怕怕。。。

【在 e****7 的大作中提到】
: 趁热放漏勺上滤一下即可,或用纸巾吸一下。
: 牛油很不健康么,我觉得还好,谁来科普一下。
: 我想一般油脂的熔点应该低于体温吧。

l*****o
发帖数: 10429
7

我自己拿fp打牛肉,做馅,
弄完之后,洗那些器具都一层白的,洗手都要好几遍。。。。
更别说售卖的肉馅了。。
真烦打牛肉啊。。还是肉片干净点儿。

【在 t**i 的大作中提到】
: 我们还是给小娃吃点油的,但这个菜冷了盘子底都是一层白的,看着有点怕怕。。。
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