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Food版 - 【新手】做cheese蛋糕用的是哪种cheese啊?求教!曾经失败很多次
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w***D
发帖数: 7
1
要不就是有鸡蛋的味道,要么就是甜的不正宗,总觉得缺点什么。感觉用的cheese不对。
就是样子还可以看,失败N次了啊,肿没办?求解!
y********e
发帖数: 1027
2
cream cheese
这个牌子:Philadelphia Cream Cheese
网上一搜就有图了,按图买,哪里都有卖的,很好买的
w***D
发帖数: 7
3
十分感谢!找到了,那个银色包装的没错吧

【在 y********e 的大作中提到】
: cream cheese
: 这个牌子:Philadelphia Cream Cheese
: 网上一搜就有图了,按图买,哪里都有卖的,很好买的

y********e
发帖数: 1027
4
嗯没错

十分感谢!找到了,那个银色包装的没错吧

【在 w***D 的大作中提到】
: 十分感谢!找到了,那个银色包装的没错吧
B********n
发帖数: 12753
5
要不就是有鸡蛋的味道
打蛋白加点白醋or柠檬汁or香草精
要么就是甜的不正宗
额,这个理解不了
随便谁家的cream cheese都可以
w***D
发帖数: 7
6
谢谢各位,做成功了回来续贴的!
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