B********n
发帖数: 12753 | |
s****l
发帖数: 16457 | 2 应该是吧，我也一直困惑。一般2lb的面包用4 cup面，4 cup面本身有两磅么？ |
B********n
发帖数: 12753 | 3 没有
1cup大概170g左右
完蛋了
我今天用了3cup
【在 s****l 的大作中提到】
: 应该是吧，我也一直困惑。一般2lb的面包用4 cup面，4 cup面本身有两磅么？
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B********n
发帖数: 12753 | 4 那么就是成品重量
我查到有人说1lb面粉做出来是1.5lb面包
那么等于1:1.5
4cup差不多160-170g，差不多算出来1000左右
【在 s****l 的大作中提到】
: 应该是吧，我也一直困惑。一般2lb的面包用4 cup面，4 cup面本身有两磅么？
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s****l
发帖数: 16457 | 5 那3cup应该是1.5磅的面包。
【在 B********n 的大作中提到】
: 那么就是成品重量
: 我查到有人说1lb面粉做出来是1.5lb面包
: 那么等于1:1.5
: 4cup差不多160-170g，差不多算出来1000左右
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B********n
发帖数: 12753 | 6 今天放了450，差一点点
感觉下次520or550应该够了
就是那个usa pan的带盖loaf pan
【在 s****l 的大作中提到】
: 那3cup应该是1.5磅的面包。
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y**a
发帖数: 9065 | 7 说来惭愧，我的土司盒买了半年一直闲置着。看你们讨论了才想起来用用，用了妮妮妈
妈推荐的方子，我9*4*4的盒子，只用了270克粉，13长度的是我的1·5倍，应该不用那
么多吧。目前在烤箱中，上个图。
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【在 B********n 的大作中提到】
: 今天放了450，差一点点
: 感觉下次520or550应该够了
: 就是那个usa pan的带盖loaf pan
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B********n
发帖数: 12753 | 8 你没上盖子，没登顶，我们要做那种四周都能贴上的
【在 y**a 的大作中提到】
: 说来惭愧，我的土司盒买了半年一直闲置着。看你们讨论了才想起来用用，用了妮妮妈
: 妈推荐的方子，我9*4*4的盒子，只用了270克粉，13长度的是我的1·5倍，应该不用那
: 么多吧。目前在烤箱中，上个图。
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j**y
发帖数: 5059 | 9 4杯粉整好
【在 B********n 的大作中提到】
: 今天放了450，差一点点
: 感觉下次520or550应该够了
: 就是那个usa pan的带盖loaf pan
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y**a
发帖数: 9065 | 10 今天做的蔓越莓土司，300克粉，9*4*4模子满盒。
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【在 B********n 的大作中提到】
: 今天放了450，差一点点
: 感觉下次520or550应该够了
: 就是那个usa pan的带盖loaf pan
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b*******t
发帖数: 33714 | 11 好美丽！
【在 y**a 的大作中提到】
: 今天做的蔓越莓土司，300克粉，9*4*4模子满盒。
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