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Food版 - 夏天不爱做饭
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话题: 夏天话题: 做饭话题: 花生米话题: 凉拌菜话题: 绿豆粥
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1 (共1页)
h**r
发帖数: 8078
1
天热的时候,大家都做些什么快速爽口的饭菜?
i***r
发帖数: 1885
2
貌似凉拌菜是正选。。。帮顶,坐等大师解答
h**r
发帖数: 8078
3
凉拌菜很不容易做呀,比炒菜繁琐多了,而且剩菜必须得扔。

【在 i***r 的大作中提到】
: 貌似凉拌菜是正选。。。帮顶,坐等大师解答
m*****d
发帖数: 13718
4
酱肘子,咸水鸭,卤牛腱,牛筋冻,白切鸡,清蒸鱼。。。
拍黄瓜,菠菜粉丝,清炒苦瓜,蒜茸空心菜,小葱拌老豆腐碎。。。
凉面,凉粉,绿豆粥,米粉,砂锅排骨饭。。。
啤酒
冰激凌,西瓜,红豆沙,绿豆沙。。。

【在 h**r 的大作中提到】
: 天热的时候,大家都做些什么快速爽口的饭菜?
l*****u
发帖数: 1788
5
味增汤,米饭
咖喱饭
炸酱面
卤水系列
...
反正不用开很多次火的就好办
f*****8
发帖数: 7581
6
凉面,各种凉拌菜,salad,cocktail shrimp,绿豆粥。。。我怎么觉得夏天可以吃的
清爽食物更多啊
l*****j
发帖数: 5163
7
各种凉菜。到家开足空调,不仅愿意做饭了,而且也会有胃口:)
h**r
发帖数: 8078
8
凉菜是我最弱的项目了,冷荤我还会几样,素菜凉拌我总觉得不卫生...而且只会调一种
口味

【在 l*****j 的大作中提到】
: 各种凉菜。到家开足空调,不仅愿意做饭了,而且也会有胃口:)
h**r
发帖数: 8078
9
这些冬天一样能吃,呵呵。
我是一到夏天口味就弱,除了水果啥都不想吃

【在 f*****8 的大作中提到】
: 凉面,各种凉拌菜,salad,cocktail shrimp,绿豆粥。。。我怎么觉得夏天可以吃的
: 清爽食物更多啊

h**r
发帖数: 8078
10
嗯,味增汤不错,我都好久没做了。
突然想起来,这时候吃sushi很好嘛:)

【在 l*****u 的大作中提到】
: 味增汤,米饭
: 咖喱饭
: 炸酱面
: 卤水系列
: ...
: 反正不用开很多次火的就好办

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西人店的袋装凉拌菜,到底卫不卫生两个凉拌菜---黄瓜拌干丝,凉拌土豆丝
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c*********e
发帖数: 16335
11
把花生米洗洗,放玻璃碗里,加水,盖上盖子,别扣上,让它出气。微波炉8分钟。静
置几个小時,去掉水,加盐少许,就是美味的盐水花生。适合我这样的不愿意动的人。
这样做出来的花生米是凉性的,适合大热天吃。

一种

【在 h**r 的大作中提到】
: 凉菜是我最弱的项目了,冷荤我还会几样,素菜凉拌我总觉得不卫生...而且只会调一种
: 口味

h**r
发帖数: 8078
12
上面的冷荤做起来都很麻烦呀,要煮好久。
最下面一行我最喜欢,要是全家都能陪我吃这些就好了:D

【在 m*****d 的大作中提到】
: 酱肘子,咸水鸭,卤牛腱,牛筋冻,白切鸡,清蒸鱼。。。
: 拍黄瓜,菠菜粉丝,清炒苦瓜,蒜茸空心菜,小葱拌老豆腐碎。。。
: 凉面,凉粉,绿豆粥,米粉,砂锅排骨饭。。。
: 啤酒
: 冰激凌,西瓜,红豆沙,绿豆沙。。。

h**r
发帖数: 8078
13
妙极,我就需要这样快速清爽的东西。

【在 c*********e 的大作中提到】
: 把花生米洗洗,放玻璃碗里,加水,盖上盖子,别扣上,让它出气。微波炉8分钟。静
: 置几个小時,去掉水,加盐少许,就是美味的盐水花生。适合我这样的不愿意动的人。
: 这样做出来的花生米是凉性的,适合大热天吃。
:
: 一种

c*********e
发帖数: 16335
14
最近我最爱做的就是2样:
1。水煮花生米,非常的香,冷的更好吃。
2。水煮缸豆,和水煮花生米一个做法,也是吃冷的,配着冷稀饭一起吃,是一绝。缸
豆能治脾胃虚弱,怕冷的症状,是非常好的夏季食疗佳品。
这2样都是素菜,味道清淡,健康有营养,非常适合夏天吃。尤其是单身不愿开动热灶
做饭的人士,也适合posdoc没时间做饭的人士。

【在 h**r 的大作中提到】
: 妙极,我就需要这样快速清爽的东西。
h**r
发帖数: 8078
15
豇豆我这里不好买,只有少数店偶尔有卖,还又贵又不新鲜:(

【在 c*********e 的大作中提到】
: 最近我最爱做的就是2样:
: 1。水煮花生米,非常的香,冷的更好吃。
: 2。水煮缸豆,和水煮花生米一个做法,也是吃冷的,配着冷稀饭一起吃,是一绝。缸
: 豆能治脾胃虚弱,怕冷的症状,是非常好的夏季食疗佳品。
: 这2样都是素菜,味道清淡,健康有营养,非常适合夏天吃。尤其是单身不愿开动热灶
: 做饭的人士,也适合posdoc没时间做饭的人士。

c*********e
发帖数: 16335
16
买白人店的那种小的短的四季豆也可以做,一样的做法。有人喜欢吃的时候加点蒜末,
也不错。

【在 h**r 的大作中提到】
: 豇豆我这里不好买,只有少数店偶尔有卖,还又贵又不新鲜:(
h**r
发帖数: 8078
17
四季豆也可以这样做啊,我真是死脑筋,呵呵。
明天去买些试试:)

【在 c*********e 的大作中提到】
: 买白人店的那种小的短的四季豆也可以做,一样的做法。有人喜欢吃的时候加点蒜末,
: 也不错。

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