z**r
发帖数: 17771 | 1 非常麻，感觉不像平时油炸花椒那种，更像是从花椒里榨出来的油。 |
l********3
发帖数: 17249 | 2 沙发先。。。
【在 z**r 的大作中提到】
: 非常麻，感觉不像平时油炸花椒那种，更像是从花椒里榨出来的油。
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l*******2
发帖数: 5311 | |
l********3
发帖数: 17249 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
l*******2
发帖数: 5311 | 6 凉拌菜，我是看淡鸟大师推荐买的川老汇的，他说这个像青花椒炼的
味道很正。我觉得挺麻的，我用的很少
【在 F*******t 的大作中提到】
: 花椒油用在什么菜里?
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R*****s
发帖数: 41236 | 7 很多川菜都可以用啊， 饺子馅里放一点也会很香~~~~
【在 F*******t 的大作中提到】
: 花椒油用在什么菜里?
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t***a
发帖数: 2813 | 8 打卤面时候，做卤最后洒上点
【在 F*******t 的大作中提到】
: 花椒油用在什么菜里?
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s*******i
发帖数: 12559 | 9 凉拌
【在 F*******t 的大作中提到】
: 花椒油用在什么菜里?
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s*******i
发帖数: 12559 | 10 我买的就是川老汇，我一帮子朋友全买这个
【在 l*******2 的大作中提到】
: 凉拌菜，我是看淡鸟大师推荐买的川老汇的，他说这个像青花椒炼的
: 味道很正。我觉得挺麻的，我用的很少
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l**s
发帖数: 20567 | 11 re
饺子馅
【在 R*****s 的大作中提到】
: 很多川菜都可以用啊， 饺子馅里放一点也会很香~~~~
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l*******2
发帖数: 5311 | 12 握手
【在 s*******i 的大作中提到】
: 我买的就是川老汇，我一帮子朋友全买这个
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c********e
发帖数: 2726 | |
l*******2
发帖数: 5311 | 14 不知道，据说是四川特有的一个品种
【在 c********e 的大作中提到】
: 青花椒是不是就是花椒没晒干的时候？
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k******u
发帖数: 3416 | 15 我家好多年来就用这个。。。
以前在家的时候没有花椒油就不知道怎么做凉拌菜。。。现在被逼的只能自己磨花椒粉
炸油了。。。但
是总没买的香。。。我们这的超市也没有花椒油卖。。。伤心死了。。。
【在 l*******2 的大作中提到】
: 不知道，据说是四川特有的一个品种
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z**r
发帖数: 17771 | 16 下次试试这个牌子的，俺买的是友家，感觉味道也不错
【在 s*******i 的大作中提到】
: 我买的就是川老汇，我一帮子朋友全买这个
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z**r
发帖数: 17771 | 17 俗称麻椒？在美国的川菜馆吃饭，就在达拉斯的老熊川菜好像是用的麻椒
【在 l*******2 的大作中提到】
: 不知道，据说是四川特有的一个品种
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z**r
发帖数: 17771 | 18 卖的花椒油应该不是油炸出来的，感觉是直接榨油出来的。大家讨论了半天，没有一个
人回答俺的问题呢
【在 k******u 的大作中提到】
: 我家好多年来就用这个。。。
: 以前在家的时候没有花椒油就不知道怎么做凉拌菜。。。现在被逼的只能自己磨花椒粉
: 炸油了。。。但
: 是总没买的香。。。我们这的超市也没有花椒油卖。。。伤心死了。。。
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l********3
发帖数: 17249 | 19 精油冷榨...
自己想尝试的话，我想可以将花椒籽磨碎，然后用橄榄油浸泡，
直到精油溶出来，油也沉淀清澈。。。
没事儿可以试试看。。。
【在 z**r 的大作中提到】
: 卖的花椒油应该不是油炸出来的，感觉是直接榨油出来的。大家讨论了半天，没有一个
: 人回答俺的问题呢
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p*****e
发帖数: 16417 | 20 这么好？我从来没试过，周末去搞瓶来尝尝。
是不是用这个做麻婆豆腐会很爽？
【在 l*******2 的大作中提到】
: 不知道，据说是四川特有的一个品种
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l********3
发帖数: 17249 | |
z**r
发帖数: 17771 | 22 哈哈
【在 l********3 的大作中提到】
: 话说娘娘你那根儿黄瓜什么时候能吃完。。。
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l********3
发帖数: 17249 | 23 笑啥子，看着有一把抢过来的冲动。。。
那个冷榨的原料是鲜花椒啊，干的精油已经损失了不少啦。。。
凑合玩儿吧。。。
【在 z**r 的大作中提到】
: 哈哈
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F*******t
发帖数: 9113 | 24 呀
小天天懂得可真多
【在 l********3 的大作中提到】
: 精油冷榨...
: 自己想尝试的话，我想可以将花椒籽磨碎，然后用橄榄油浸泡，
: 直到精油溶出来，油也沉淀清澈。。。
: 没事儿可以试试看。。。
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l*******2
发帖数: 5311 | 25 patpat，圣诞节去奥兰多找找看
【在 k******u 的大作中提到】
: 我家好多年来就用这个。。。
: 以前在家的时候没有花椒油就不知道怎么做凉拌菜。。。现在被逼的只能自己磨花椒粉
: 炸油了。。。但
: 是总没买的香。。。我们这的超市也没有花椒油卖。。。伤心死了。。。
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l*******2
发帖数: 5311 | 26 我就用它做凉拌菜，很小一瓶
麻婆豆腐我直接上干花椒的
这个凉拌菜挺好的，用一点就很出味
【在 p*****e 的大作中提到】
: 这么好？我从来没试过，周末去搞瓶来尝尝。
: 是不是用这个做麻婆豆腐会很爽？
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z**r
发帖数: 17771 | 27 听着有道理啊，原来丫环也这么牛呢
【在 l********3 的大作中提到】
: 精油冷榨...
: 自己想尝试的话，我想可以将花椒籽磨碎，然后用橄榄油浸泡，
: 直到精油溶出来，油也沉淀清澈。。。
: 没事儿可以试试看。。。
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z**r
发帖数: 17771 | 28 抢黄瓜干什么
【在 l********3 的大作中提到】
: 笑啥子，看着有一把抢过来的冲动。。。
: 那个冷榨的原料是鲜花椒啊，干的精油已经损失了不少啦。。。
: 凑合玩儿吧。。。
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l********3
发帖数: 17249 | 29 我也想吃。。。
【在 z**r 的大作中提到】
: 抢黄瓜干什么
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l********3
发帖数: 17249 | 30 哈哈。。。我不知道的更多呀。。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 呀
: 小天天懂得可真多
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s*******i
发帖数: 12559 | 31 我们这里店小没几个品种
我下次去看看有没有友家的
【在 z**r 的大作中提到】
: 下次试试这个牌子的，俺买的是友家，感觉味道也不错
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s*******i
发帖数: 12559 | 32 因为你要非常麻的，如果是普通的我可以告诉你自己怎么炸
【在 z**r 的大作中提到】
: 卖的花椒油应该不是油炸出来的，感觉是直接榨油出来的。大家讨论了半天，没有一个
: 人回答俺的问题呢
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