bbq roast beef 肥的一面在上面还是下面？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - bbq roast beef 肥的一面在上面还是下面？

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k******a 发帖数: 2436	1 用最原始的碳烤炉，在室外。如果肥的一面在上面，不直接面对热源，是否烤不到？如果肥的一面在下面，油直接滴下烤焦会产生黑烟，而且没有bathe的效果?
C**********e 发帖数: 3957	2 昨天刚刚BBQ了下可以烤熟，没问题的但注意控制火候，不然太焦

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