a*******e 发帖数: 12169 | 1 自己做的黑芝麻馅(黑芝麻粉、白糖、猪油),红豆沙也是自己煮好红豆用金属塞子刮
出来的豆沙。香肠上周灌好的,风干了一周,刚好。 |
l*****z 发帖数: 13617 | |
e****7 发帖数: 4387 | |
d*********e 发帖数: 8525 | |
g*****A 发帖数: 14950 | 5 独一无二( ⊙ o ⊙ )啊!
太好命了吧
嫉妒死了 |
b**********e 发帖数: 2042 | |
A*******1 发帖数: 985 | |
A*******1 发帖数: 985 | 8 有没有什么专门灌香肠的工具啊?
这些肠得灌多长时间啊?
【在 a*******e 的大作中提到】 : 自己做的黑芝麻馅(黑芝麻粉、白糖、猪油),红豆沙也是自己煮好红豆用金属塞子刮 : 出来的豆沙。香肠上周灌好的,风干了一周,刚好。
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p*******j 发帖数: 1613 | |
a*******e 发帖数: 12169 | 10 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太
细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处
1。管子部分长,好握住。
2。管子部分够粗,够香肠粗细。
3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。
十斤肉,一小时左右
【在 A*******1 的大作中提到】 : 有没有什么专门灌香肠的工具啊? : 这些肠得灌多长时间啊?
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f*********s 发帖数: 639 | 11 太牛了!!!!!!!膜拜!!
【在 a*******e 的大作中提到】 : 自己做的黑芝麻馅(黑芝麻粉、白糖、猪油),红豆沙也是自己煮好红豆用金属塞子刮 : 出来的豆沙。香肠上周灌好的,风干了一周,刚好。
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f*********s 发帖数: 639 | 12 这个工具好赞。回头我也去入一个玩玩。。。多谢推荐!
【在 a*******e 的大作中提到】 : 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太 : 细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处 : 1。管子部分长,好握住。 : 2。管子部分够粗,够香肠粗细。 : 3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。 : 十斤肉,一小时左右
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s**n 发帖数: 6126 | 13 那个啥,这个东西不是食品安全级别的吧
【在 a*******e 的大作中提到】 : 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太 : 细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处 : 1。管子部分长,好握住。 : 2。管子部分够粗,够香肠粗细。 : 3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。 : 十斤肉,一小时左右
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D****o 发帖数: 12808 | 14 能不能问一下红薯豆沙膏的方子呀?
俺也要自己包点汤圆了。。。 |
a*******e 发帖数: 12169 | 15 没加热的情况下还好啦,而且又不是经常用
【在 s**n 的大作中提到】 : 那个啥,这个东西不是食品安全级别的吧
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a*******e 发帖数: 12169 | 16 http://www.areyoueye.com/food/201302-hsnmc/
【在 D****o 的大作中提到】 : 能不能问一下红薯豆沙膏的方子呀? : 俺也要自己包点汤圆了。。。
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D****o 发帖数: 12808 | 17 你这个网站好,我收藏了!!
问一下生煎包子,那个面不需要发到2倍大么?
15分钟以后就能包了啊?包好了以后也不用2次发面?
【在 a*******e 的大作中提到】 : http://www.areyoueye.com/food/201302-hsnmc/
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a*******e 发帖数: 12169 | 18 上海生煎好像只是半发,不像台湾生煎等于是发好的包子拿来煎
【在 D****o 的大作中提到】 : 你这个网站好,我收藏了!! : 问一下生煎包子,那个面不需要发到2倍大么? : 15分钟以后就能包了啊?包好了以后也不用2次发面?
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b*****d 发帖数: 1900 | |
t*********d 发帖数: 1103 | 20 哈,这个要收藏一下
据说手工灌肠很麻烦,就是因为没有一个合适的灌肠的工具,自己还从来没有试过
【在 a*******e 的大作中提到】 : 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太 : 细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处 : 1。管子部分长,好握住。 : 2。管子部分够粗,够香肠粗细。 : 3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。 : 十斤肉,一小时左右
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t*********d 发帖数: 1103 | 21 周末第一次尝试做了水煎包,还算成功,之后还在想什么时候试一下上海生煎
看了你的做法,觉得跟我的水煎包的方法是一样的,一直都以为上海生煎用的不是发面
呢。
我是熟之后出锅前才加的芝麻,觉得不够好,下次学学你的方法,加水前加,看看咋样。
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【在 a*******e 的大作中提到】 : 上海生煎好像只是半发,不像台湾生煎等于是发好的包子拿来煎
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l***i 发帖数: 1943 | 22 大赞阿!
尤其是那个叶儿粑,好久好久没吃了!
真是让人口水啊!
【在 a*******e 的大作中提到】 : 自己做的黑芝麻馅(黑芝麻粉、白糖、猪油),红豆沙也是自己煮好红豆用金属塞子刮 : 出来的豆沙。香肠上周灌好的,风干了一周,刚好。
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i***r 发帖数: 1885 | |
A*******1 发帖数: 985 | 24 谢谢分享这么好的改装工具,而且图文并茂。也听说灌肠太费事,一直没敢试啊。
【在 a*******e 的大作中提到】 : 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太 : 细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处 : 1。管子部分长,好握住。 : 2。管子部分够粗,够香肠粗细。 : 3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。 : 十斤肉,一小时左右
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l********l 发帖数: 1416 | 25 厉害厉害,PFPF!
【在 a*******e 的大作中提到】 : 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太 : 细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处 : 1。管子部分长,好握住。 : 2。管子部分够粗,够香肠粗细。 : 3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。 : 十斤肉,一小时左右
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B********n 发帖数: 12753 | |
B********n 发帖数: 12753 | 27 这种塑料很不好,不要用来做吃的
淘宝上有食用级塑料做的
有人来可以找人带点
【在 a*******e 的大作中提到】 : 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太 : 细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处 : 1。管子部分长,好握住。 : 2。管子部分够粗,够香肠粗细。 : 3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。 : 十斤肉,一小时左右
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O*****a 发帖数: 11621 | |
a*******e 发帖数: 12169 | 29 自己做的黑芝麻馅(黑芝麻粉、白糖、猪油),红豆沙也是自己煮好红豆用金属塞子刮
出来的豆沙。香肠上周灌好的,风干了一周,刚好。 |
l*****z 发帖数: 13617 | |
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e****7 发帖数: 4387 | |
d*********e 发帖数: 8525 | |
g*****A 发帖数: 14950 | 33 独一无二( ⊙ o ⊙ )啊!
太好命了吧
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b**********e 发帖数: 2042 | |
A*******1 发帖数: 985 | |
A*******1 发帖数: 985 | 36 有没有什么专门灌香肠的工具啊?
这些肠得灌多长时间啊?
【在 a*******e 的大作中提到】 : 自己做的黑芝麻馅(黑芝麻粉、白糖、猪油),红豆沙也是自己煮好红豆用金属塞子刮 : 出来的豆沙。香肠上周灌好的,风干了一周,刚好。
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p*******j 发帖数: 1613 | |
a*******e 发帖数: 12169 | 38 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太
细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处
1。管子部分长,好握住。
2。管子部分够粗,够香肠粗细。
3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。
十斤肉,一小时左右
【在 A*******1 的大作中提到】 : 有没有什么专门灌香肠的工具啊? : 这些肠得灌多长时间啊?
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f*********s 发帖数: 639 | 39 太牛了!!!!!!!膜拜!!
【在 a*******e 的大作中提到】 : 自己做的黑芝麻馅(黑芝麻粉、白糖、猪油),红豆沙也是自己煮好红豆用金属塞子刮 : 出来的豆沙。香肠上周灌好的,风干了一周,刚好。
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f*********s 发帖数: 639 | 40 这个工具好赞。回头我也去入一个玩玩。。。多谢推荐!
【在 a*******e 的大作中提到】 : 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太 : 细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处 : 1。管子部分长,好握住。 : 2。管子部分够粗,够香肠粗细。 : 3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。 : 十斤肉,一小时左右
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s**n 发帖数: 6126 | 41 那个啥,这个东西不是食品安全级别的吧
【在 a*******e 的大作中提到】 : 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太 : 细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处 : 1。管子部分长,好握住。 : 2。管子部分够粗,够香肠粗细。 : 3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。 : 十斤肉,一小时左右
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D****o 发帖数: 12808 | 42 能不能问一下红薯豆沙膏的方子呀?
俺也要自己包点汤圆了。。。 |
a*******e 发帖数: 12169 | 43 没加热的情况下还好啦,而且又不是经常用
【在 s**n 的大作中提到】 : 那个啥,这个东西不是食品安全级别的吧
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a*******e 发帖数: 12169 | 44 http://www.areyoueye.com/food/201302-hsnmc/
【在 D****o 的大作中提到】 : 能不能问一下红薯豆沙膏的方子呀? : 俺也要自己包点汤圆了。。。
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D****o 发帖数: 12808 | 45 你这个网站好,我收藏了!!
问一下生煎包子,那个面不需要发到2倍大么?
15分钟以后就能包了啊?包好了以后也不用2次发面?
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a*******e 发帖数: 12169 | 46 上海生煎好像只是半发,不像台湾生煎等于是发好的包子拿来煎
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b*****d 发帖数: 1900 | |
t*********d 发帖数: 1103 | 48 哈,这个要收藏一下
据说手工灌肠很麻烦,就是因为没有一个合适的灌肠的工具,自己还从来没有试过
【在 a*******e 的大作中提到】 : 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太 : 细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处 : 1。管子部分长,好握住。 : 2。管子部分够粗,够香肠粗细。 : 3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。 : 十斤肉,一小时左右
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t*********d 发帖数: 1103 | 49 周末第一次尝试做了水煎包,还算成功,之后还在想什么时候试一下上海生煎
看了你的做法,觉得跟我的水煎包的方法是一样的,一直都以为上海生煎用的不是发面
呢。
我是熟之后出锅前才加的芝麻,觉得不够好,下次学学你的方法,加水前加,看看咋样。
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【在 a*******e 的大作中提到】 : 上海生煎好像只是半发,不像台湾生煎等于是发好的包子拿来煎
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l***i 发帖数: 1943 | 50 大赞阿!
尤其是那个叶儿粑,好久好久没吃了!
真是让人口水啊!
【在 a*******e 的大作中提到】 : 自己做的黑芝麻馅(黑芝麻粉、白糖、猪油),红豆沙也是自己煮好红豆用金属塞子刮 : 出来的豆沙。香肠上周灌好的,风干了一周,刚好。
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i***r 发帖数: 1885 | |
A*******1 发帖数: 985 | 52 谢谢分享这么好的改装工具,而且图文并茂。也听说灌肠太费事,一直没敢试啊。
【在 a*******e 的大作中提到】 : 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太 : 细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处 : 1。管子部分长,好握住。 : 2。管子部分够粗,够香肠粗细。 : 3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。 : 十斤肉,一小时左右
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l********l 发帖数: 1416 | 53 厉害厉害,PFPF!
【在 a*******e 的大作中提到】 : 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太 : 细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处 : 1。管子部分长,好握住。 : 2。管子部分够粗,够香肠粗细。 : 3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。 : 十斤肉,一小时左右
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B********n 发帖数: 12753 | |
B********n 发帖数: 12753 | 55 这种塑料很不好,不要用来做吃的
淘宝上有食用级塑料做的
有人来可以找人带点
【在 a*******e 的大作中提到】 : 手工灌香肠的利器,这种汽车倒机油的漏斗,$3在hardware store就有,锯掉锥形头太 : 细的一节,稍微磨光滑一点即可。这种漏斗与其它漏斗的不同之处 : 1。管子部分长,好握住。 : 2。管子部分够粗,够香肠粗细。 : 3。漏斗上面多出半边耳朵,方便塞肉。 : 十斤肉,一小时左右
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O*****a 发帖数: 11621 | |
j******p 发帖数: 8333 | |
i******k 发帖数: 4625 | 58 少见多怪,没见过四川男人?
【在 A*******1 的大作中提到】 : 这个是男士的作品?太厉害了!
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c********n 发帖数: 965 | 59 太牛了。。。
美食美照就缺美人,LZ爆个全家福吧,呵呵:)
【在 a*******e 的大作中提到】 : 自己做的黑芝麻馅(黑芝麻粉、白糖、猪油),红豆沙也是自己煮好红豆用金属塞子刮 : 出来的豆沙。香肠上周灌好的,风干了一周,刚好。
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m********4 发帖数: 988 | 60 太强了,除了佩服还是佩服!!
照片拍得也太漂亮了!!无论菜肴还是摄影,都是专业级别的!!!!
给大家推荐一个安全好用的灌肠利器——泵奶器的泵头,漏斗形的那种,L号及以上都
可以,哈哈哈! |
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m********4 发帖数: 988 | 61 看到叶儿粑,楼主是重庆一带的人?大赞!!!!!! |
a*******e 发帖数: 12169 | 62 Orz
要奶霸家才有的利器!!
【在 m********4 的大作中提到】 : 看到叶儿粑,楼主是重庆一带的人?大赞!!!!!!
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a*******e 发帖数: 12169 | 63 为啥一定要是重庆呢?成都也到处都是叶儿粑啊,而且当年最出名的是XX哑巴的叶儿粑
【在 m********4 的大作中提到】 : 看到叶儿粑,楼主是重庆一带的人?大赞!!!!!!
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