M*****n
发帖数: 16729 | 1 http://news.wenxuecity.com/messages/201104/news-gb2312-1334802.
海淀区明光寺农副产品综合批发市场一摊点销售的黑芝麻，在水中泡十多分钟后变成“
墨汁”，昨天，
购买这些黑芝麻的消费者怀疑黑芝麻被染色。市农业局12316热线工作人员建议不要食
用。
黑芝麻水洗后发白
昨日，家住海淀区的郭女士称，在海淀区明光寺农副产品综合批发市场购买的一斤
黑芝麻，拿回
家用清水清洗，黑芝麻褪色，水质呈现深黑色，黑芝麻有些发白。郭女士称，这些黑芝
麻和以前买的
有所不同，香味不明显，她怀疑这些黑芝麻被染色。
昨日，记者陪同郭女士来到购买黑芝麻的商贩处，该商贩表示是从其他批发市场进
的货，不会染
色。记者发现，该商贩销售的黑芝麻抓了几次之后，手上有明显的黑色痕迹，而在其他
商贩处的黑芝
麻用手抓起来，揉搓之后手上基本没有残留物。
市场管理办公室的工作人员表示，如果消费者认为有问题，可以到相关部门检测，
拿到检测报告
后，市场管理方可以配合对商户进行处理。
泡十分钟成“墨汁”
记者在其他商场购买了其他的黑芝麻，并将郭女士购买的一部分黑芝麻带走，分别... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 卖黑芝麻煳的杨老板不幸身亡
在南京秦淮区三七八巷天盾菜场，杨老板卖黑芝麻煳有五六年了。昨天下午，一对70多岁的老夫妻，带着儿子找到摊前，要求退货。杨老板认出，老太太是农历正月十六（2月25日）那天来买的黑芝麻煳。“黑芝麻煳有问题，不信你尝尝。”老太太说。杨老板吃了两三勺，和他相邻做生意的两个女菜贩也都吃了两小勺。
两个小时后，他们都感觉不适，先后赶到南京市第一医院。昨晚8点多，39岁的杨老板身亡。另外两人洗胃后，继续接受治疗。
老太太一家三口来退黑芝麻煳
“那个老太太，经常去菜场，再见面我们能认出来。”昨晚9点多，在南京市第一医院抢救室，李师傅和陈师傅的家人都这样说。
躺在病床上的44岁的陈师傅正在挂水，她神智清醒，能说话。她和丈夫竹师傅告诉现代快报记者，他们和另一位受害者48岁的李师傅，都和杨老板相邻做生意，非常熟悉。“下午两点多，那个老太太一家三口来到菜场，找到杨老板，说要退货。”老太太的儿子有50多岁，他们带着一个奶粉罐和塑料袋等，罐子里装着黑芝麻煳。
“这个老太太，是2月25号那天来买黑芝麻煳的。”陈师傅等人听杨老板说，当时老太太自己带了黑豆、核桃和冰糖等，再买杨老板的黑芝麻，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 好久没有做吐司给小子吃了,
才发现,其实一个吐司一家三口一次两次早餐就吃光了,
如果家里每天都吃，买来的切片吐司很薄，
每天都吃也是一笔开销，主要还有一点，
买来的吐司都加有改良剂之类的，如果买私人手工的又很贵，
所以，要想吃到健康的吐司，又吃的很满足，
自已手工制作就很必要了！
这个吐司的糖量很少,切片也厚,单吃的话，不甜，
但要做为早餐吐司抹上酱吃很棒，
同时也可以做为各种软欧和带馅面包的面团。
在平底锅里稍煎一下,吃起来很香!
用的橄榄油,黑芝麻在加入前擀了一下,
这样有利于黑芝麻的营养吸收！
【黑芝麻吐司】：（1个）
面团材料：高筋面粉250克、细砂糖12克、盐5克、奶粉5克、橄榄油20
克、干酵母3克、
温水185克、黑芝麻12克
烘烤：下层，上下火，180度。35--40分钟。
做法：
1。黑芝麻放入不放油的锅里炒一下，用擀面杖擀碎。
2。温水加入酵母搅匀静置20分钟，面粉、奶粉、糖、盐混合均匀，倒入酵母水搅匀
，放入冰箱冷藏室30分钟，取出后用... 阅读全帖 |
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n****r
发帖数: 5801 | 4 好奇了很久了。。。
加黑芝麻经常不小心就吃到一嘴砂土，白芝麻基本没这问题。虽然黑芝麻营养价值要比
白芝麻高些，权衡一下还是白芝麻好啊。以前以为白芝麻是黑芝麻剥壳以后的，后来才
知道俩都是直接长出来的@@ 为啥黑芝麻就那么脏捏，价格好像还高很多，至少在国内 |
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p****y
发帖数: 23737 | 5 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 黑芝麻保健养颜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 12 02:37:57 2010, 美东)
http://eat.sina.com.cn/art/2804.shtml
在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用
。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可
强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致
的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，
磷 368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾
醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在
延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内
存留的毒素会伤害人的肝脏 |
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x***i
发帖数: 135 | 6 用黑芝麻煮粥,但是,做好后,发现大部分黑芝麻都变成白色了,请问黑芝麻本来就会这样
还是这些芝麻有问题?难道连芝麻都染色? |
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t****y
发帖数: 576 | 7 找了几个黑芝麻馅的方子，都是用的黑芝麻，我买了黑芝麻粉，不知道比例上还可以照
搬吗？比如直接用2cup的芝麻粉代替2cup的黑芝麻 |
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发帖数: 1 | 8 汤圆是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆的种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。每年的春节和正月十五家里总会包汤圆，老妈给磨得糯米粉加上自己调制的黑芝麻馅，包出的汤圆又香又甜十分好吃，其实做法很简单，一起来吧。。
材料。
糯米粉，黑芝麻粉，白糖，黄油。
做法。
1，黑芝麻用料理机打成粉备用。
2，黄油，白糖放微波炉化开搅拌均匀（其实用猪油更好吃）。
3，拌入黑芝麻粉。
4，搓成小球备用。
5，糯米粉放入盆中。
6，加水和成硬一点的糯米团。
7，搓成长条,掰成小块。
8，用手捏成小坑。
9，放入黑芝麻馅。
10，收紧口,捏好用手搓圆。
11，汤圆就做好了。
12，锅里放水烧开，下入汤圆，开锅后改小火，汤圆飘起来就熟了。。
13，捞出汤圆。
14，软糯好吃哦。 |
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L**********0
发帖数: 549 | 9 产后头发掉得厉害，想吃黑芝麻。
我在费城地区，在First Oriental中国超市买了好几次黑芝麻都是假的。因为洗出来的
水都是褐红色的。
都是中国大陆产的，在纽约包装的
连吃黑芝麻都那么难？？？！！！ |
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r*****e
发帖数: 4598 | 10 正方超市买的黑芝麻 煮红豆芝麻粥 竟然最后黑芝麻变白了
拿了点黑芝麻泡水 水变黑了
人工添加色素啊 在美国吃东西也不放心了
正方超市 嗯 以后不能去了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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L**********0
发帖数: 549 | 11 产后头发掉得厉害，想吃黑芝麻。
我在费城地区，在First Oriental中国超市买了好几次黑芝麻都是假的。因为洗出来的
水都是褐红色的。
都是中国大陆产的，在纽约包装的
连吃黑芝麻都那么难？？？！！！ |
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p****y
发帖数: 23737 | 12 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 黑芝麻保健养颜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 12 02:37:57 2010, 美东)
http://eat.sina.com.cn/art/2804.shtml
在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用
。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可
强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致
的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，
磷 368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾
醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在
延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内
存留的毒素会伤害人的肝脏 |
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p****y
发帖数: 23737 | 13 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
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标 题: 黑芝麻保健养颜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 12 02:37:57 2010, 美东)
http://eat.sina.com.cn/art/2804.shtml
在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用
。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可
强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致
的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，
磷 368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾
醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在
延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内
存留的毒素会伤害人的肝脏 |
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发帖数: 1 | 14 吃过很多种月饼了，包括后来创新的冰淇淋月饼，以及全国各地的月饼，
到头来还是觉得最经典的黑芝麻和豆蓉的最好吃，
肉松的月饼也不错，但是吃多了会腻，可能因为里面有肉吧，至于五仁的月饼，一般不
容易做成软的，普遍的比较硬，所以口感就差了一些，
黑芝麻和豆蓉的月饼可以做的软软的，不太甜的那种，吃起来口感很好，这种松软的感
觉入口就是高大上的，再加上里面的黑芝麻和豆蓉两种不同的香喷喷的馅儿料，每次都
吃不腻，
我是河北这边的，所以对于南方的例如广式月饼就兴趣不大了，尤其是那种冰皮月饼，
有的超级甜，感觉糖分很高，太甜了，无福消受了，
豆蓉又有绿豆蓉和红豆蓉，都很不错，绿豆蓉的比较清爽吧，红豆蓉的更香甜，
现在这样的月饼如果想要好吃的，至少也得50元钱一块的了，没办法，就是这么的贵，
以前就有一种说法，中秋节之前月饼比金饼还要贵，中秋节之后，月饼比烧饼还便宜，
呵呵哒，这就是市场调控的了，过完了中秋节了，就没几个人特意买月饼吃了，
其实还是很多月饼做的不合格也不好，真正的好东西，平时作为点心吃也不会腻的。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 15 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 黑芝麻保健养颜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 12 02:37:57 2010, 美东)
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在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用
。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可
强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致
的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，
磷 368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾
醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在
延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内
存留的毒素会伤害人的肝脏 |
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k******u
发帖数: 3416 | 16 这次肉脯做得没有自己预期的好，所以一直没打算发上来。
既然大家都说要掀起肉脯潮，那我就贡献一份小小的力量来献个丑吧！哈哈哈
没有废话，直接上菜上图上做法！
材料：猪肉糜、黑胡椒粉、料酒、盐、生抽、蚝油、辣椒粉、自制辣椒油、白糖、蜂蜜
、生粉
做法：
1、将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲，腌制半小时以上
2、锡纸上刷一层薄油，避免肉脯烤熟后不易取下来
3、把腌好的猪肉糜放到锡纸上，铺一层保鲜膜，然后用擀面杖擀成厚片
4、烤箱预热华氏370°，烤20分钟后刷一遍蜂蜜，撒上白芝麻继续烤。
5、10分钟后把肉脯翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，再烤10-15分钟
6、切成小方片，放保鲜盒中保存，随吃随取。
晚上还做了个黑芝麻辫子面包，自从买了面包机以后，面包瘾就隔三差五的冒出来，一
闲着就想做面包。就地取材，把家里一大包黑芝麻赶紧清空！
就是一般面包的做法，具体方子不写了，想要的童鞋可以问我要哈~ |
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a*****e
发帖数: 4936 | 17 2年前买了一大袋炒熟的黑芝麻，发现再不吃就不行了。可是什么方法能快速吃掉几磅
的黑芝麻呢？对了，我有coffee grinder，可以研磨成粉面。
多谢！ |
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x*******r
发帖数: 276 | 19 我做东西是随心所欲的，没有具体的用量。
用了两根大红薯，大火蒸熟，然后不加水加入糯米粉，和到面团不沾手，然后包入我自
己炒的黑芝麻陷。 因为本身黑芝麻陷加了糖，红薯面团就没再加糖。然后下锅中火煎
到金黄色就好了 |
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x*******r
发帖数: 276 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xuanwater (xuanwater), 信区: Food
标 题: 红油麻辣肚丝，凉拌野菜，蒜薹炒香肠，干锅虾，黑芝麻红薯糯米饼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 29 10:00:15 2013, 美东)
红油麻辣肚丝，凉拌野菜，蒜薹炒香肠，干锅虾，黑芝麻红薯糯米饼 |
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p****y
发帖数: 23737 | 21 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: purity (purity), 信区: Wisdom
标 题: 黑芝麻含钙量达牛奶的18倍
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 21 21:00:44 2008)
骨质疏松症已成为现代人挥之不去的梦魇，
尤其是更年期后的妇女，骨骼中矿物质的流失速度更为惊人，
若不能及时防治，随之而来的就是长期背痛、动辄骨折、
个子愈来愈矮、背愈来愈驼，这时脆弱的脊椎已无法支撑身体的重量，
内部器官因受挤压而失去正常运作功能，以致百病丛生。
骨质疏松的主要原因是钙质流失，而喝汽水、可乐〈含「磷酸」很高,
会把钙吸走形成磷酸钙,排出体外〉、
吃垃圾食物、过量的盐也是致病因素。
医师通常会告诉病人错误资讯，预防骨质疏松，
须从补充钙质、适度运动、多晒太阳、控制饮食着手。
对于钙质的补充，很多报章杂志都大力鼓吹──
每天喝三大杯牛奶，更夸张的，有些还建议小孩把牛奶当开水喝。
牛奶的含钙量有多少？
从附表来看，一百公克的牛奶含钙一百一十毫克，
而同重量的黑芝麻，含钙量达牛奶的十八倍，海带芽是十二倍，
苜蓿芽三倍，黑豆、芥兰、苋 |
|
b**m
发帖数: 191 | 22 最近看大家都推荐吃黑芝麻有很多好处，也想尝试下。
不知道大家都是在那里买的？只有中国店才有吗？美国店有卖吗？
不想吃黑芝麻糊，就想用水就一勺黑芝麻粒。
先谢了哈！ |
|
发帖数: 1 | 23 中医比较好的地方就是有食补，因为很多人不喜欢吃药片或者药丸，但是吃食物都不排
斥，虽然食补是个长期的过程，但是很多美食长期吃也不会烦。
我前些天见到一位52岁的阿姨，我为她的头发感到惊艳了，52岁了，几乎看不出来有白
头发，她没有染，拨开了看偶尔有几根，但是不明显的，从外面根本看不出来。
稍微远点看就是一头乌黑靓丽的头发，长度是到肩膀，不算太长，这个年龄不适合长发
飘飘。
不过发质很好，头发很多，比同龄人的发量要多，还发亮，很健康的头发，我都羡慕死
了。
所以缠着阿姨问了半天是怎么保养的头发，她说是每天把三个核桃和一把黑芝麻捣碎了
熬粥一起喝掉，粥里面有，红枣和糯米。
我是觉得捣碎了很麻烦的，想着是不是不用捣碎，直接扔进去熬粥也可以，但是阿姨说
捣碎了可以更好的吸收营养，这个究竟有没有道理，我还没有证实。
不过人家那一头健康的头发是最好的说明。
这个应该就是跟她长期服用黑芝麻和核桃有关系吧，这个阿姨说坚持了至少有30年了，
也就是从年轻的时候就开始了，这个是不是就是食补的效果了。 |
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M***3
发帖数: 891 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xuanwater (xuanwater), 信区: Food
标 题: 红油麻辣肚丝，凉拌野菜，蒜薹炒香肠，干锅虾，黑芝麻红薯糯米饼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 29 10:00:15 2013, 美东)
红油麻辣肚丝，凉拌野菜，蒜薹炒香肠，干锅虾，黑芝麻红薯糯米饼 |
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k****i
发帖数: 1504 | 25
在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。
黑芝麻中的维生素Ｅ非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮
身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘
，产后阴血不足所致的乳少。
据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷3
68毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵
磷脂、维生素Ａ、Ｂ、Ｄ、Ｅ等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓
人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存
留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤
的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖
。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
人们经常洗澡讲究卫生，但在洗掉皮肤上污垢的同时，也会洗去人体表面上的油 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 26 这几天早上感觉变变很容易，所以有便秘的网友可以试试吃黑芝麻（纯黑芝麻子可磨成
粉） |
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p****y
发帖数: 23737 | 27 http://eat.sina.com.cn/art/2804.shtml
在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用
。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可
强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致
的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，
磷 368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾
醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在
延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内
存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润
皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙
。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发
胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤 |
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r********e
发帖数: 1686 | 31 早就想买面包机了，可是觉得贵，总觉得不值得。不过自己揉面实在是比去gym还累，
基本上是我干不了的事情，所以还是想买。
在ebay上花很少的钱买了这个几乎新的二手essential's cook牌子的面包机，很好，非常好，基本
上物超所值吧，都是free shipping还有90天warranty。
家里的烤箱还偏偏坏了，这下面包机就必须承担了所有不可能完成任务。 完全靠面包
机出来的面包干是尽人皆知，我也惴惴不安的实验了两次，结果都不错。
方子都是按照说明书上的白面包加以改良（液体量加大了些，加了鸡蛋），而且黄油是
后油法揉进去的，都是启动甜面包程序和面，活完觉得薄膜效果不太好又揉了10分钟。
中间还拿出来整形，排气了会，再继续放进去的烤，后来就启动了bake only总共用了
30分钟2LB的面包，考前还在上面淋了些水怕表皮干燥。
黑芝麻的就是用了黑芝麻糊和炒香的芝麻碎取代了部分面粉，用的高筋面粉bread
flour做的。
结果吃起来还行，就是发酵的不够细腻，这都是直接方法做的，以后实验汤中法和中种
法。 |
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w***s
发帖数: 7132 | 32 为了尽快把香蕉吃完，就乱做了这个。
香蕉碾成泥，面粉/米粉/粘糕粉/澄粉/随便什么粉，我觉得随便选种粉都行，推荐澄粉。
牛奶，糖。
黄油放入锅中，煎饼，表面撒黑芝麻，然后把饼卷起来，切成一段一段。
可惜卖相不太好看。 |
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d******g
发帖数: 2595 | 33 哈哈，看到小觅的猪肉脯和黑芝麻面包啦～～～～赞～～～～～
我觉得刷了蜂蜜颜色比没刷的要好看～～～～～ |
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k******u
发帖数: 3416 | 35 那个得做多少水煮鱼水煮牛肉才能消灭完楼主的芝麻啊。。。哈哈哈
而且人家要消灭的是黑芝麻啦。。。哈哈 |
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s****r
发帖数: 471 | 36 看说明书，会告诉你每个程序都是和多久发多久。
你的黑芝麻要打碎么？怎么打碎？ |
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l***i
发帖数: 1943 | 37 我直接买的黑芝麻粉
赫赫，面团发出来了，
还是很香的~~~
现在在醒面中
等待晚上吃好吃的黑芝麻馒头咯~~ |
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x****n
发帖数: 1454 | 38 赶紧去看了下我刚买的黑芝麻，还好没有此类说明，实际上什么说明都没有，用手搓了
一下，手上没有黑色。产地是香港产的。还真不知道香港那个弹丸之的还产芝麻。 呵
呵。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 39 我上次买的台湾新东阳的黑芝麻洗出来都是墨汁和怪味道 |
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s*****w
发帖数: 1527 | 40 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: somehow (life resetting, 不要悔,不要怕), 信区: Living
标 题: 超市有黑芝麻卖吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 16 14:29:42 2011, 美东)
平时没注意过 |
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n*****s
发帖数: 6495 | 41 一直在本版潜水，今天来发个图赚个包子
用的是君之的方子
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100gias.html
不过方子上说擀面皮的时候要擀成0.2厘米，我擀完以后看了一下，差不多有0.5厘米啊
。。伤不起
过程：
1. 150g面粉30g黄油20g糖2.5g盐2.5g泡打粉混在一起，用手搓啊搓啊搓，一直搓到变
成粗粗的大颗粒为止
2. 50g全蛋液和20g牛奶倒在那一大堆粉里，然后揉成一个团
3. 放20g黑芝麻，再揉啊揉啊揉
4.擀成一张饼，然后切成小块
5.放到烤箱里面390度15分钟
好像有点烤焦了
上图！
肿么上图？变叔教一下啊 |
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x*******r
发帖数: 276 | 42 红油麻辣肚丝，凉拌野菜，蒜薹炒香肠，干锅虾，黑芝麻红薯糯米饼 |
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b*****n
发帖数: 341 | 44 那个黑芝麻红薯糯米饼太诱人了。。
LZ给个方子吧，希望不要太难。。 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 45 黑芝麻stick是按欢欢的方子做的，很好吃很好吃~
杏仁酥是为了解决家里的杏仁粉做的简单小酥饼
（方子在D&B家有美食里了哈） |
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l*****0
发帖数: 299 | 46 whole foods买回来的有机黑芝麻竟炒不出来香味！没洗就炒，小火中火都试过了。
完全没有熟芝麻的香味。不知什么原因。 |
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a**********8
发帖数: 1393 | 47 为何要在中国店买？
美国店也有吧。我连小米都在whole foods买。
韩国店的黑芝麻也很好啊。 |
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L**********0
发帖数: 549 | 50 我去wholefoods看看。生完宝宝，现在一个人带，白头发也好像变多了
听说黑芝麻洗完掉褐红色是染色的，大家还是小心吧 |
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