a**********u
发帖数: 28450 | 1 辅料：生粉，盐，蛋，料酒，葱花
（1）用料酒和盐腌制小黄鱼；半小时到1小时，更长时间味道不好了；
（2）蛋液中让鱼打个滚，之后在生粉中再滚；
（3）开锅，中火油开，分批放鱼；
（4）起锅， 撒上葱花；
（5）我操，要多香有多香。 |
c*********e
发帖数: 16335 | 2 1，2步之后，用烤箱烤鱼怎么样？
【在 a**********u 的大作中提到】
: 辅料：生粉，盐，蛋，料酒，葱花
: （1）用料酒和盐腌制小黄鱼；半小时到1小时，更长时间味道不好了；
: （2）蛋液中让鱼打个滚，之后在生粉中再滚；
: （3）开锅，中火油开，分批放鱼；
: （4）起锅， 撒上葱花；
: （5）我操，要多香有多香。
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e****7
发帖数: 4387 | |
c*********e
发帖数: 16335 | |
a**********u
发帖数: 28450 | 5 没试过，干煎就是要那个酥劲
【在 c*********e 的大作中提到】
: 1，2步之后，用烤箱烤鱼怎么样？
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c*********e
发帖数: 16335 | 6 烤也可以酥啊。
【在 a**********u 的大作中提到】
: 没试过，干煎就是要那个酥劲
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f*******t
发帖数: 1309 | 7 我觉得烤会把水逼出来
肯定没有奸的好吃
奸的最好吃
55555我想回家了， 我爸也会做这个
【在 c*********e 的大作中提到】
: 烤也可以酥啊。
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e****7
发帖数: 4387 | |
H**J
发帖数: 690 | 9 估计要放架子上吧？
【在 c*********e 的大作中提到】
: 烤也可以酥啊。
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H**J
发帖数: 690 | 10 这道菜，从小吃到大啊，很很好吃，来美国以后，很少吃了。lz放多少油？要盖住小鱼
吗？
【在 a**********u 的大作中提到】
: 辅料：生粉，盐，蛋，料酒，葱花
: （1）用料酒和盐腌制小黄鱼；半小时到1小时，更长时间味道不好了；
: （2）蛋液中让鱼打个滚，之后在生粉中再滚；
: （3）开锅，中火油开，分批放鱼；
: （4）起锅， 撒上葱花；
: （5）我操，要多香有多香。
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d*****2
发帖数: 1201 | |
g*****A
发帖数: 14950 | |
g*****A
发帖数: 14950 | |
m*****d
发帖数: 13718 | 14 油盖住小鱼还干煎属于描述不准确吧
【在 H**J 的大作中提到】
: 这道菜，从小吃到大啊，很很好吃，来美国以后，很少吃了。lz放多少油？要盖住小鱼
: 吗？
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q**x
发帖数: 3763 | |
r******e
发帖数: 1872 | |
