G*******n 发帖数: 235 | |
d***o 发帖数: 761 | |
G*******n 发帖数: 235 | 3 真有人吃过?出来让我膜拜一下吧。。先擦一下口水
【在 d***o 的大作中提到】 : 版里可有人吃过?
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t*****x 发帖数: 2602 | 4 没吃过,但是很想吃,尽管这么贵。我要是有机会去日本,一定要去吃,即使是需要提
前几个月定位也在所不惜
【在 d***o 的大作中提到】 : 版里可有人吃过?
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i******k 发帖数: 4625 | 5 今天看到某人的回帖:
日本人吃东西,胡兰成形容是"惜食",我觉得是不错的。大概因为自然资源比较少,所
以真的就很“惜”,把简单的东西做的认真极致,而且美丽。这精致后面的本意其实是
对客人和对这一期一会时光的敬意和怀念。
可是如今太多的日餐的精致的后面并不是惜食和惜时,而是炫耀和摆富,那可真就是完
全南辕北辙了。
花80美金吃一个烤三文鱼腮,说真是人间至味的有两种人,一种是我情愿花钱请他吃的
,还有一种是碰巧他花钱请我吃的
个人觉得,真正的美食在于寻常巷陌,在于赋予平凡的原料的不平凡的味道
而不是过分艺术的精雕细琢和摆盘呈现(日餐法餐都有这个倾向),与其说是美食,不
如叫作the Art of Presentation |
R*****s 发帖数: 41236 | 6 同意, 很多东西就是偿个鲜, 最怀念的还是家乡的美食,
哪怕就是平日大街上的早餐....
【在 i******k 的大作中提到】 : 今天看到某人的回帖: : 日本人吃东西,胡兰成形容是"惜食",我觉得是不错的。大概因为自然资源比较少,所 : 以真的就很“惜”,把简单的东西做的认真极致,而且美丽。这精致后面的本意其实是 : 对客人和对这一期一会时光的敬意和怀念。 : 可是如今太多的日餐的精致的后面并不是惜食和惜时,而是炫耀和摆富,那可真就是完 : 全南辕北辙了。 : 花80美金吃一个烤三文鱼腮,说真是人间至味的有两种人,一种是我情愿花钱请他吃的 : ,还有一种是碰巧他花钱请我吃的 : 个人觉得,真正的美食在于寻常巷陌,在于赋予平凡的原料的不平凡的味道 : 而不是过分艺术的精雕细琢和摆盘呈现(日餐法餐都有这个倾向),与其说是美食,不
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G*******n 发帖数: 235 | 7 都可以同时存在的嘛
【在 i******k 的大作中提到】 : 今天看到某人的回帖: : 日本人吃东西,胡兰成形容是"惜食",我觉得是不错的。大概因为自然资源比较少,所 : 以真的就很“惜”,把简单的东西做的认真极致,而且美丽。这精致后面的本意其实是 : 对客人和对这一期一会时光的敬意和怀念。 : 可是如今太多的日餐的精致的后面并不是惜食和惜时,而是炫耀和摆富,那可真就是完 : 全南辕北辙了。 : 花80美金吃一个烤三文鱼腮,说真是人间至味的有两种人,一种是我情愿花钱请他吃的 : ,还有一种是碰巧他花钱请我吃的 : 个人觉得,真正的美食在于寻常巷陌,在于赋予平凡的原料的不平凡的味道 : 而不是过分艺术的精雕细琢和摆盘呈现(日餐法餐都有这个倾向),与其说是美食,不
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G*******n 发帖数: 235 | 8 咱老祖宗也讲究色香味俱全来着
【在 i******k 的大作中提到】 : 今天看到某人的回帖: : 日本人吃东西,胡兰成形容是"惜食",我觉得是不错的。大概因为自然资源比较少,所 : 以真的就很“惜”,把简单的东西做的认真极致,而且美丽。这精致后面的本意其实是 : 对客人和对这一期一会时光的敬意和怀念。 : 可是如今太多的日餐的精致的后面并不是惜食和惜时,而是炫耀和摆富,那可真就是完 : 全南辕北辙了。 : 花80美金吃一个烤三文鱼腮,说真是人间至味的有两种人,一种是我情愿花钱请他吃的 : ,还有一种是碰巧他花钱请我吃的 : 个人觉得,真正的美食在于寻常巷陌,在于赋予平凡的原料的不平凡的味道 : 而不是过分艺术的精雕细琢和摆盘呈现(日餐法餐都有这个倾向),与其说是美食,不
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