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Food版 - 豆瓣酱都是怎么吃的?
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A*****a
发帖数: 52743
1
问问大家,朋友送了一罐,除了炒菜可以加点,还有什么妙用
R*****s
发帖数: 41236
2
川菜基本都要用啊....我吃生煎包/锅贴也爱沾这个吃...

【在 A*****a 的大作中提到】
: 问问大家,朋友送了一罐,除了炒菜可以加点,还有什么妙用
A*****a
发帖数: 52743
3
沾着吃不是很咸

【在 R*****s 的大作中提到】
: 川菜基本都要用啊....我吃生煎包/锅贴也爱沾这个吃...
n*****s
发帖数: 6495
4
这些我都蘸醋吃 再来两瓣腊八蒜

【在 R*****s 的大作中提到】
: 川菜基本都要用啊....我吃生煎包/锅贴也爱沾这个吃...
n*****s
发帖数: 6495
5
这些我都蘸醋吃 再来两瓣腊八蒜

【在 R*****s 的大作中提到】
: 川菜基本都要用啊....我吃生煎包/锅贴也爱沾这个吃...
R*****s
发帖数: 41236
6
少沾点咯..

【在 A*****a 的大作中提到】
: 沾着吃不是很咸
A*****a
发帖数: 52743
7
如果这样的话,我觉得拌面条可能会比较好

【在 R*****s 的大作中提到】
: 少沾点咯..
s**n
发帖数: 6126
8
哇,变叔你口味好重,这个我觉得好咸。。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 川菜基本都要用啊....我吃生煎包/锅贴也爱沾这个吃...
R*****s
发帖数: 41236
9
主要是....我小时候,最爱吃的就是一家店卖的生煎包沾豆瓣酱,
跟我家有点远, 每次只有期末考试/竞赛才能吃到....

【在 s**n 的大作中提到】
: 哇,变叔你口味好重,这个我觉得好咸。。。
a*******e
发帖数: 12169
10
确定人家不是用的香辣酱?

【在 R*****s 的大作中提到】
: 主要是....我小时候,最爱吃的就是一家店卖的生煎包沾豆瓣酱,
: 跟我家有点远, 每次只有期末考试/竞赛才能吃到....

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a*******e
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11
那是不好的豆瓣酱才光是咸

【在 s**n 的大作中提到】
: 哇,变叔你口味好重,这个我觉得好咸。。。
s**n
发帖数: 6126
12
这个,郫县豆瓣酱好像是最有名的呀?
我不能吃特别咸的东西,所以对咸很敏感

【在 a*******e 的大作中提到】
: 那是不好的豆瓣酱才光是咸
c********e
发帖数: 2726
13
做八宝辣酱.
u*********s
发帖数: 2077
14
就是香辣豆瓣酱啊.....话说我新买了一罐辣豆瓣酱,超级辣。。。。

【在 a*******e 的大作中提到】
: 确定人家不是用的香辣酱?
J********7
发帖数: 55
15
好像豆瓣都是用来炒菜做水煮鱼之类热菜的说。用来蘸着吃的是香辣酱吧。
c*******g
发帖数: 1996
16
俺们那的豆瓣酱是不辣的,比如六月香豆瓣酱,可以用来蘸黄瓜吃
F*********Y
发帖数: 714
17
最后烧菜吃,水煮肉片里放一点也很好吃
A***a
发帖数: 2211
18
做豆瓣魚
粉棒!
i******k
发帖数: 4625
19
四川重庆没人生吃豆瓣酱的,汗...
b********n
发帖数: 16354
20
拌饭?
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p*********t
发帖数: 2690
21
豆瓣酱是做川菜的时候出红油的。不要生吃。

【在 A*****a 的大作中提到】
: 问问大家,朋友送了一罐,除了炒菜可以加点,还有什么妙用
t******l
发帖数: 2135
22
哪种豆瓣酱?郫县豆瓣只能炒菜烧菜。辣豆瓣酱可以加葱花香油当蘸酱用,伴蛋炒饭也
不错。

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【在 A*****a 的大作中提到】
: 问问大家,朋友送了一罐,除了炒菜可以加点,还有什么妙用
s*******a
发帖数: 8827
23
现在的豆瓣酱基本用的都是GMO的黄豆,台湾产的还会标出来,国产的很多根本不标的
,千万小心!

【在 A*****a 的大作中提到】
: 问问大家,朋友送了一罐,除了炒菜可以加点,还有什么妙用
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