s****m
发帖数: 5375 | 1 1. 去皮鸡胸肉一块，洗净，下滚水锅，大火烧到水开，再转中火煮约5分钟，关火加盖
，闷35分钟
2. 一些绿豆芽，开水汆一下断生，入冷水浸凉，再沥干水分，铺到碗里头打个底
3. 时间差不多了，取出鸡肉，放凉后，再撕成粗丝，码在豆芽上。
4. 一个半tsp的干豆豉，温水泡一刻钟，沥干铡碎。一块老姜去皮，切成细姜米
5.炒过里来一点油，烧7成热，下豆豉碎酥香，倒出来盛在一口小碗里。加上姜米，两
个tbsp的煮鸡肉的水，盐、白胡椒粉、一个半tsp的酱油，1／3tsp的白糖，一点点花椒
油，一tsp麻油调味。有条件的，可以加一点点芝麻酱，味道更好。佐料和转，均匀淋
在鸡丝上。
6. 撒上葱花，完成liao～～ |
R*****s
发帖数: 41236 | 2 sf~
【在 s****m 的大作中提到】
: 1. 去皮鸡胸肉一块，洗净，下滚水锅，大火烧到水开，再转中火煮约5分钟，关火加盖
: ，闷35分钟
: 2. 一些绿豆芽，开水汆一下断生，入冷水浸凉，再沥干水分，铺到碗里头打个底
: 3. 时间差不多了，取出鸡肉，放凉后，再撕成粗丝，码在豆芽上。
: 4. 一个半tsp的干豆豉，温水泡一刻钟，沥干铡碎。一块老姜去皮，切成细姜米
: 5.炒过里来一点油，烧7成热，下豆豉碎酥香，倒出来盛在一口小碗里。加上姜米，两
: 个tbsp的煮鸡肉的水，盐、白胡椒粉、一个半tsp的酱油，1／3tsp的白糖，一点点花椒
: 油，一tsp麻油调味。有条件的，可以加一点点芝麻酱，味道更好。佐料和转，均匀淋
: 在鸡丝上。
: 6. 撒上葱花，完成liao～～
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s****m
发帖数: 5375 | 3 哈哈，谢变叔的快速包子～～
【在 R*****s 的大作中提到】
: sf~
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R*****s
发帖数: 41236 | 4 必须的 ：）
【在 s****m 的大作中提到】
: 哈哈，谢变叔的快速包子～～
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b*******t
发帖数: 33714 | 5 lol 撒（葱）花热烈庆祝丝拉大厨周末吃肉活动拉开帷幕~
【在 s****m 的大作中提到】
: 哈哈，谢变叔的快速包子～～
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q**********n
发帖数: 4160 | |
s****m
发帖数: 5375 | 7 其实这是上周做嗒，今天吃的外卖鸡肉饭 >____<
【在 b*******t 的大作中提到】
: lol 撒（葱）花热烈庆祝丝拉大厨周末吃肉活动拉开帷幕~
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s****m
发帖数: 5375 | 8 谢夸奖～～
【在 q**********n 的大作中提到】
: 真漂亮！
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b*******t
发帖数: 33714 | 9 我今天溜出去跑了个步，错过了混进新学生队伍里出去吃饭 >_____<
【在 s****m 的大作中提到】
: 其实这是上周做嗒，今天吃的外卖鸡肉饭 >____<
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s****m
发帖数: 5375 | 10 红酒牛可以进炉了
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我今天溜出去跑了个步，错过了混进新学生队伍里出去吃饭 >_____<
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b********n
发帖数: 16354 | 11 咦，我还从未吃过不辣的手撕鸡～～好创意～～改天我要试试～～ |
j**u
发帖数: 6059 | 12 looks nice
【在 s****m 的大作中提到】
: 红酒牛可以进炉了
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b*******t
发帖数: 33714 | 13 已经开始加盖炖liao~
【在 s****m 的大作中提到】
: 红酒牛可以进炉了
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s****m
发帖数: 5375 | 14 等出锅美照！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 已经开始加盖炖liao~
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b********e
发帖数: 757 | 15 一眼看到这个帖的标题就心里觉得是撒拉做的，哈哈~~!!
另，真馋阿~~！！ |
