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Food版 - 【我厨小七】家常小菜(一)
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i****n
发帖数: 13151
1
好久不上菜了,技术也没提高,也没做大菜,就上点家常小菜骗骗包纸吧
1.白菜烧肉
2.荤烧紫甘蓝
做法呢都是类似的,上油上葱上菜上肉
当然呢,还是有点小窍门的
白菜烧肉的窍门在于,临末放点醋进去,白醋最佳,炒出来那口感~~
紫甘蓝的窍门在于,最后乘出来我放了芝麻盐拌一伴
所谓的芝麻盐就是芝麻和盐一起炒,拌过之后,入口那是回味十足!
当然,我之前忘记要拌芝麻盐了,菜里和芝麻盐都含有盐
搞得菜有点咸了,呜呜呜~~~多喝点水吧。。。
还有个窍门,那就是
紫甘蓝是手撕的,不是刀切的
传说手撕可以融入个人的理想,信念,爱的力量
唯有这样才能做出赏心可口的美味料理,lol
b*******t
发帖数: 33714
2
小包纸来了

【在 i****n 的大作中提到】
: 好久不上菜了,技术也没提高,也没做大菜,就上点家常小菜骗骗包纸吧
: 1.白菜烧肉
: 2.荤烧紫甘蓝
: 做法呢都是类似的,上油上葱上菜上肉
: 当然呢,还是有点小窍门的
: 白菜烧肉的窍门在于,临末放点醋进去,白醋最佳,炒出来那口感~~
: 紫甘蓝的窍门在于,最后乘出来我放了芝麻盐拌一伴
: 所谓的芝麻盐就是芝麻和盐一起炒,拌过之后,入口那是回味十足!
: 当然,我之前忘记要拌芝麻盐了,菜里和芝麻盐都含有盐
: 搞得菜有点咸了,呜呜呜~~~多喝点水吧。。。

i****n
发帖数: 13151
3
yeah,哈皮
F*******t
发帖数: 9113
4
小7每天都在进步
F*******t
发帖数: 9113
5
木哈哈哈。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 小包纸来了
b*******t
发帖数: 33714
6
妖妖为什么笑得这么邪恶。。。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 木哈哈哈。。。
i****n
发帖数: 13151
7
也不是很咸,哇塞,好吃极了
我是最后临时才想起来拌点芝麻盐的
这个是我的一个小失误,紫甘蓝炒出来味道稍苦
由此我认为,炒之前应该烫一烫,这样炒出来才没苦味
但是既然如此,我就想出了偏方,拌了芝麻盐
哈哈,看来真是好吃的很呢
i****n
发帖数: 13151
8
因为獭獭要邀功,结果被妖妖占了先,抢先发了包纸,吼吼~~
b*******t
发帖数: 33714
9
。。。。我以为我发了呢 @___@

【在 i****n 的大作中提到】
: 因为獭獭要邀功,结果被妖妖占了先,抢先发了包纸,吼吼~~
i****n
发帖数: 13151
10
还有个窍门,那就是
紫甘蓝是手撕的,不是刀切的
传说手撕可以融入个人的理想,信念,爱的力量
唯有这样才能做出赏心可口的美味料理,lol
b*******t
发帖数: 33714
11
@_____@

【在 i****n 的大作中提到】
: 还有个窍门,那就是
: 紫甘蓝是手撕的,不是刀切的
: 传说手撕可以融入个人的理想,信念,爱的力量
: 唯有这样才能做出赏心可口的美味料理,lol

h******d
发帖数: 3987
12
信真爱。得永生
i****n
发帖数: 13151
13

要注入爱的信念才能做出美味的料理。。。lol

【在 h******d 的大作中提到】
: 信真爱。得永生
h******d
发帖数: 3987
14
要有爱人,才有爱的信念。。。恩。。。

【在 i****n 的大作中提到】
:
: 要注入爱的信念才能做出美味的料理。。。lol

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