b*******t
发帖数: 33714 | 1 冰箱里剩了一盒鸡肉糜和几支芹菜，为了腾空间就瞎做了这个丸子，想不到相当的好吃
！！吃完饭才做的，一个接一个又偷吃了好多。。。 >_<
鸡肉糜加很多水用hand mixer最高档打上劲，加切碎的芹菜，一只鸡蛋，微波叮过的葱
油，生抽，盐，少许糖，鸡精，白胡椒，继续狂打。然后，加面粉，我就抓了一把all
purpose，继续狂打。最后是黏糊糊一锅，比饺子馅要湿很多，不能直接搓成丸子的形
状。
烧开一锅水，手抓一把肉，虎口一个一个挤下锅，稍微定型拿勺子轻轻拨动让肉丸从锅
底分离开，然后它们就会浮起来了。捞起来继续做下一批。统统做好以后一起再煮一下
，就好了。
有点像鲮鱼丸的口感，很嫩滑，因为加了面粉的关系又qq的很有弹性，里面还有细细的
芹菜粒，好想一个接一个吃下去 lol |
a******a
发帖数: 2067 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 3 @___@
鸡豆花是什么？？
【在 a******a 的大作中提到】
: 獭獭做鸡豆花吧！
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v***a
发帖数: 23651 | 4 寄回信箱了
all
【在 b*******t 的大作中提到】
: 冰箱里剩了一盒鸡肉糜和几支芹菜，为了腾空间就瞎做了这个丸子，想不到相当的好吃
: ！！吃完饭才做的，一个接一个又偷吃了好多。。。 >_<
: 鸡肉糜加很多水用hand mixer最高档打上劲，加切碎的芹菜，一只鸡蛋，微波叮过的葱
: 油，生抽，盐，少许糖，鸡精，白胡椒，继续狂打。然后，加面粉，我就抓了一把all
: purpose，继续狂打。最后是黏糊糊一锅，比饺子馅要湿很多，不能直接搓成丸子的形
: 状。
: 烧开一锅水，手抓一把肉，虎口一个一个挤下锅，稍微定型拿勺子轻轻拨动让肉丸从锅
: 底分离开，然后它们就会浮起来了。捞起来继续做下一批。统统做好以后一起再煮一下
: ，就好了。
: 有点像鲮鱼丸的口感，很嫩滑，因为加了面粉的关系又qq的很有弹性，里面还有细细的
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R*****s
发帖数: 41236 | 5 赞，獭獭你太勤快了
all
【在 b*******t 的大作中提到】
: 冰箱里剩了一盒鸡肉糜和几支芹菜，为了腾空间就瞎做了这个丸子，想不到相当的好吃
: ！！吃完饭才做的，一个接一个又偷吃了好多。。。 >_<
: 鸡肉糜加很多水用hand mixer最高档打上劲，加切碎的芹菜，一只鸡蛋，微波叮过的葱
: 油，生抽，盐，少许糖，鸡精，白胡椒，继续狂打。然后，加面粉，我就抓了一把all
: purpose，继续狂打。最后是黏糊糊一锅，比饺子馅要湿很多，不能直接搓成丸子的形
: 状。
: 烧开一锅水，手抓一把肉，虎口一个一个挤下锅，稍微定型拿勺子轻轻拨动让肉丸从锅
: 底分离开，然后它们就会浮起来了。捞起来继续做下一批。统统做好以后一起再煮一下
: ，就好了。
: 有点像鲮鱼丸的口感，很嫩滑，因为加了面粉的关系又qq的很有弹性，里面还有细细的
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c********2
发帖数: 885 | |
s*******6
发帖数: 686 | 7 獭獭～～你用过鱼肉糜么，我上次用hand mixer完全失败= =！ |
b*******t
发帖数: 33714 | 8 怎么失败的？应该不会阿，加淀粉了吗？
我下次试试看
【在 s*******6 的大作中提到】
: 獭獭～～你用过鱼肉糜么，我上次用hand mixer完全失败= =！
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b*******t
发帖数: 33714 | 9 ，，，有没有额外的勤快包子 >.<
【在 R*****s 的大作中提到】
: 赞，獭獭你太勤快了
:
: all
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b*******t
发帖数: 33714 | 10 主任你在说什么。。。 @___@
【在 v***a 的大作中提到】
: 寄回信箱了
:
: all
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B********n
发帖数: 12753 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 12 自己剁！
【在 B********n 的大作中提到】
: 哪里有买鱼肉糜？
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v***a
发帖数: 23651 | 13 把你的文章转寄到email信箱阿
回家打印出来好画瓢
【在 b*******t 的大作中提到】
: 主任你在说什么。。。 @___@
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b*******t
发帖数: 33714 | 14 凹 还可以这样。。。
你的鸭子呢
【在 v***a 的大作中提到】
: 把你的文章转寄到email信箱阿
: 回家打印出来好画瓢
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v***a
发帖数: 23651 | 15 term的话按H看帮助
有很多有趣的快捷键
鸭子还是冰块
看他们说这鸭子可能很老要顿很久
看来只能周末做了
【在 b*******t 的大作中提到】
: 凹 还可以这样。。。
: 你的鸭子呢
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b*******t
发帖数: 33714 | 16 我一直没有找到把文章转寄给非作者非自己的ID term下该怎么弄
还有deliver的包子通知，不能改reply to变成发包子的ID...
@_@
鸭子不试试看烤鸭么？
炖汤的话买些芋艿一起会很好吃
【在 v***a 的大作中提到】
: term的话按H看帮助
: 有很多有趣的快捷键
: 鸭子还是冰块
: 看他们说这鸭子可能很老要顿很久
: 看来只能周末做了
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v***a
发帖数: 23651 | 17 烤鸭可能没时间啊
周末还要去DC呢
见基大虾！！！！！！！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我一直没有找到把文章转寄给非作者非自己的ID term下该怎么弄
: 还有deliver的包子通知，不能改reply to变成发包子的ID...
: @_@
: 鸭子不试试看烤鸭么？
: 炖汤的话买些芋艿一起会很好吃
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b*******t
发帖数: 33714 | 18 t_t
悄悄帮我偷拍张合影。。。
【在 v***a 的大作中提到】
: 烤鸭可能没时间啊
: 周末还要去DC呢
: 见基大虾！！！！！！！
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v***a
发帖数: 23651 | 19 你想谁跟她合？贪贪？哈哈
【在 b*******t 的大作中提到】
: t_t
: 悄悄帮我偷拍张合影。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 20 你们所有人！！
【在 v***a 的大作中提到】
: 你想谁跟她合？贪贪？哈哈
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l*****z
发帖数: 13617 | 21 我我！！来一张，喀嚓
【在 b*******t 的大作中提到】
: 你们所有人！！
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t*********d
发帖数: 1103 | 22 收藏了，这个我闺女肯定喜欢
给个买handmixer的链接吧，手头没有这个东东，手打成不？
all
【在 b*******t 的大作中提到】
: 冰箱里剩了一盒鸡肉糜和几支芹菜，为了腾空间就瞎做了这个丸子，想不到相当的好吃
: ！！吃完饭才做的，一个接一个又偷吃了好多。。。 >_<
: 鸡肉糜加很多水用hand mixer最高档打上劲，加切碎的芹菜，一只鸡蛋，微波叮过的葱
: 油，生抽，盐，少许糖，鸡精，白胡椒，继续狂打。然后，加面粉，我就抓了一把all
: purpose，继续狂打。最后是黏糊糊一锅，比饺子馅要湿很多，不能直接搓成丸子的形
: 状。
: 烧开一锅水，手抓一把肉，虎口一个一个挤下锅，稍微定型拿勺子轻轻拨动让肉丸从锅
: 底分离开，然后它们就会浮起来了。捞起来继续做下一批。统统做好以后一起再煮一下
: ，就好了。
: 有点像鲮鱼丸的口感，很嫩滑，因为加了面粉的关系又qq的很有弹性，里面还有细细的
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b*******t
发帖数: 33714 | 23 这个应该的确很适合小朋友噢，嫩嫩的软软的~~
我用的是这个
http://www.amazon.com/gp/product/B001AO1X1U/ref=oh_o03_s00_i00_
没有应该也行，多搅一下，不过打打会更有弹性
【在 t*********d 的大作中提到】
: 收藏了，这个我闺女肯定喜欢
: 给个买handmixer的链接吧，手头没有这个东东，手打成不？
:
: all
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y*********8
发帖数: 2820 | 24 super zan
让我无限想念家乡的贡肉丸。。
周末也去买肉糜回来做。。
all
【在 b*******t 的大作中提到】
: 冰箱里剩了一盒鸡肉糜和几支芹菜，为了腾空间就瞎做了这个丸子，想不到相当的好吃
: ！！吃完饭才做的，一个接一个又偷吃了好多。。。 >_<
: 鸡肉糜加很多水用hand mixer最高档打上劲，加切碎的芹菜，一只鸡蛋，微波叮过的葱
: 油，生抽，盐，少许糖，鸡精，白胡椒，继续狂打。然后，加面粉，我就抓了一把all
: purpose，继续狂打。最后是黏糊糊一锅，比饺子馅要湿很多，不能直接搓成丸子的形
: 状。
: 烧开一锅水，手抓一把肉，虎口一个一个挤下锅，稍微定型拿勺子轻轻拨动让肉丸从锅
: 底分离开，然后它们就会浮起来了。捞起来继续做下一批。统统做好以后一起再煮一下
: ，就好了。
: 有点像鲮鱼丸的口感，很嫩滑，因为加了面粉的关系又qq的很有弹性，里面还有细细的
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t*********d
发帖数: 1103 | 25 谢谢谢谢
亚马逊的面条机刚到，等段时间再订这个搅拌器 。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 这个应该的确很适合小朋友噢，嫩嫩的软软的~~
: 我用的是这个
: http://www.amazon.com/gp/product/B001AO1X1U/ref=oh_o03_s00_i00_
: 没有应该也行，多搅一下，不过打打会更有弹性
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b*******t
发帖数: 33714 | 26 贡丸跟普通肉丸做法的差别是什么？
味道也像买来的贡丸一样吗？
【在 y*********8 的大作中提到】
: super zan
: 让我无限想念家乡的贡肉丸。。
: 周末也去买肉糜回来做。。
:
: all
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y*********8
发帖数: 2820 | 27 贡丸比较软，肉丸硬一些
我们那里常常买2刀钱贡丸泥，然后回来汤一开，就象你这么一勺一勺把贡丸泥舀进汤
里，我比较喜欢贡丸的口感，哈哈
普通肉丸没做过。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 贡丸跟普通肉丸做法的差别是什么？
: 味道也像买来的贡丸一样吗？
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