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Food版 - 周末的猪肉白菜馅饼
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l*****m
发帖数: 1010
1
一直想尝试做馅饼,趁着这个周末有空,练练手:)
我做的是发面的馅饼。 面就是按照做包子那样弄的,发了大概1小时。调好馅儿(猪肉
馅,白菜,姜末,料酒,酱油,盐,花椒粉,五香粉, 香油,cooking oil), 就开始
包了。 然后锅中放点油,小火煎饼。 等两面都煎得金黄了就可以出锅了。 我个人比
较喜欢把煎好的饼放在有盖子的容器中放一会,这让饼能软一点。
s*******k
发帖数: 8239
2
建议自己剁馅儿~~
完全不一样
超级好吃
m*******y
发帖数: 1233
3
哇,看得我直流口水啊!!!
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跟风做了牛肉干奔个俺蒸的肉包子~~
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