b*******t
发帖数: 33714 | 1 凹呜，一个北风呼呼的赶作业的晚上，作业做着做着做无聊了，于是做饭去了。。。
上汤白菜
忘记正宗的上汤是什么了，反正就这么叫着吧。上次白斩鸡过滤存下的鸡汤，外加老美
超市买的dried sausage。
1. 白菜切段（据说手撕更好），香肠切碎粒，辣椒（淘空籽。。。）切段。
2. 起油锅，油不要太省，撒盐，白菜炒软，起锅，倒掉出来的水。
3. 锅擦干，下香肠碎粒炒出油，下辣椒段，炒炒。
4. 白菜沥干下锅一起炒，倒鸡汤，加盖子小焖一会儿。
5. 勾芡出锅。
黄豆猪脚大家都这么炖了。。。 |
g********e
发帖数: 4442 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 3 矮油, 又美容哦
【在 b*******t 的大作中提到】
: 凹呜，一个北风呼呼的赶作业的晚上，作业做着做着做无聊了，于是做饭去了。。。
: 上汤白菜
: 忘记正宗的上汤是什么了，反正就这么叫着吧。上次白斩鸡过滤存下的鸡汤，外加老美
: 超市买的dried sausage。
: 1. 白菜切段（据说手撕更好），香肠切碎粒，辣椒（淘空籽。。。）切段。
: 2. 起油锅，油不要太省，撒盐，白菜炒软，起锅，倒掉出来的水。
: 3. 锅擦干，下香肠碎粒炒出油，下辣椒段，炒炒。
: 4. 白菜沥干下锅一起炒，倒鸡汤，加盖子小焖一会儿。
: 5. 勾芡出锅。
: 黄豆猪脚大家都这么炖了。。。
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D*******B
发帖数: 459 | 4 恩，学到道菜~
明天就做那个上汤白菜试试
白菜我从来做不好吃，除了包饺子包子下面条我就不知道怎么吃了 |
c*********1
发帖数: 4623 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 6 这个超级鲜的豚豚！！
【在 D*******B 的大作中提到】
: 恩，学到道菜~
: 明天就做那个上汤白菜试试
: 白菜我从来做不好吃，除了包饺子包子下面条我就不知道怎么吃了
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b*******t
发帖数: 33714 | 7 今天只是友情客串当容器。。。
【在 c*********1 的大作中提到】
: 小砂锅，，
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b*******t
发帖数: 33714 | 8 恩丰那个什么
【在 F*******t 的大作中提到】
: 矮油, 又美容哦
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r*****a
发帖数: 27155 | 9 好吃啊！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 凹呜，一个北风呼呼的赶作业的晚上，作业做着做着做无聊了，于是做饭去了。。。
: 上汤白菜
: 忘记正宗的上汤是什么了，反正就这么叫着吧。上次白斩鸡过滤存下的鸡汤，外加老美
: 超市买的dried sausage。
: 1. 白菜切段（据说手撕更好），香肠切碎粒，辣椒（淘空籽。。。）切段。
: 2. 起油锅，油不要太省，撒盐，白菜炒软，起锅，倒掉出来的水。
: 3. 锅擦干，下香肠碎粒炒出油，下辣椒段，炒炒。
: 4. 白菜沥干下锅一起炒，倒鸡汤，加盖子小焖一会儿。
: 5. 勾芡出锅。
: 黄豆猪脚大家都这么炖了。。。
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D*******B
发帖数: 459 | 10 明天就做，哇哈哈~
【在 b*******t 的大作中提到】
: 这个超级鲜的豚豚！！
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F*********k
发帖数: 11739 | 11 上汤白菜。。。爷儿偶的最爱，不用蛋黄么？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 凹呜，一个北风呼呼的赶作业的晚上，作业做着做着做无聊了，于是做饭去了。。。
: 上汤白菜
: 忘记正宗的上汤是什么了，反正就这么叫着吧。上次白斩鸡过滤存下的鸡汤，外加老美
: 超市买的dried sausage。
: 1. 白菜切段（据说手撕更好），香肠切碎粒，辣椒（淘空籽。。。）切段。
: 2. 起油锅，油不要太省，撒盐，白菜炒软，起锅，倒掉出来的水。
: 3. 锅擦干，下香肠碎粒炒出油，下辣椒段，炒炒。
: 4. 白菜沥干下锅一起炒，倒鸡汤，加盖子小焖一会儿。
: 5. 勾芡出锅。
: 黄豆猪脚大家都这么炖了。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 12 不知道要用。。。囧
老爷我还是研究下再做给你吃。。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 上汤白菜。。。爷儿偶的最爱，不用蛋黄么？
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F*********k
发帖数: 11739 | 13 嘻嘻，夫人慢慢研究
【在 b*******t 的大作中提到】
: 不知道要用。。。囧
: 老爷我还是研究下再做给你吃。。
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l*****z
发帖数: 13617 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 15 悲剧的一片黄 :'(
【在 l*****z 的大作中提到】
: 颜色看着真温暖，特别现在是冬天
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l*****z
发帖数: 13617 | 16 挺好的呀！！
昨天我好不容易试发片片，你不知道跑那里去了，发包子不利索！pia~~~
(其实妖麻利的发啦！！）
【在 b*******t 的大作中提到】
: 悲剧的一片黄 :'(
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b*******t
发帖数: 33714 | 17 :'(
被pia扁了。。
【在 l*****z 的大作中提到】
: 挺好的呀！！
: 昨天我好不容易试发片片，你不知道跑那里去了，发包子不利索！pia~~~
: (其实妖麻利的发啦！！）
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g****9
发帖数: 1403 | 18
【在 b*******t 的大作中提到】
: 凹呜，一个北风呼呼的赶作业的晚上，作业做着做着做无聊了，于是做饭去了。。。
: 上汤白菜
: 忘记正宗的上汤是什么了，反正就这么叫着吧。上次白斩鸡过滤存下的鸡汤，外加老美
: 超市买的dried sausage。
: 1. 白菜切段（据说手撕更好），香肠切碎粒，辣椒（淘空籽。。。）切段。
: 2. 起油锅，油不要太省，撒盐，白菜炒软，起锅，倒掉出来的水。
: 3. 锅擦干，下香肠碎粒炒出油，下辣椒段，炒炒。
: 4. 白菜沥干下锅一起炒，倒鸡汤，加盖子小焖一会儿。
: 5. 勾芡出锅。
: 黄豆猪脚大家都这么炖了。。。
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c********2
发帖数: 885 | |
B********e
发帖数: 19317 | |
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b*******t
发帖数: 33714 | 21 不锈钢可以试毒么。。
【在 B********e 的大作中提到】
: 发现类似银筷子的物体。。。獭獭在试毒莫？
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B********n
发帖数: 12753 | 22 咸蛋黄，or 皮蛋
不放香肠放火腿，还有一点点菇类和冬笋
哎呀呀，我要叫老妈给我寄火腿
【在 F*********k 的大作中提到】
: 上汤白菜。。。爷儿偶的最爱，不用蛋黄么？
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b*******t
发帖数: 33714 | 23 这个dried sausage切粒跟火腿还挺像的
【在 B********n 的大作中提到】
: 咸蛋黄，or 皮蛋
: 不放香肠放火腿，还有一点点菇类和冬笋
: 哎呀呀，我要叫老妈给我寄火腿
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F*********k
发帖数: 11739 | 24 夫人，上汤白菜也很成功，我用了咸蛋
1.将白菜心洗净，从底部用刀划一刀，将咸蛋切成丁，火腿咸蛋切成丁，蒜切成丁，备用。
2.锅中倒入少许油，待油烧至五成热时将切好的蒜蓉倒入锅中炸至金黄，放火腿咸蛋丁，放白菜心。
3.往锅里倒两大勺水，放一勺鸡汤/猪骨汤，煮白菜2分钟（白菜心嫩的基础上），白菜盛出来备用，。
4.放青红剁椒在锅里合着汤翻炒
5.将烧开的汤汁淋在娃娃菜上
用咸蛋整个的话不用放盐 |
b*******t
发帖数: 33714 | 25 赞！！老爷上个方子吧，图的那贴原帖改
【在 F*********k 的大作中提到】
: 夫人，上汤白菜也很成功，我用了咸蛋
: 1.将白菜心洗净，从底部用刀划一刀，将咸蛋切成丁，火腿咸蛋切成丁，蒜切成丁，备用。
: 2.锅中倒入少许油，待油烧至五成热时将切好的蒜蓉倒入锅中炸至金黄，放火腿咸蛋丁，放白菜心。
: 3.往锅里倒两大勺水，放一勺鸡汤/猪骨汤，煮白菜2分钟（白菜心嫩的基础上），白菜盛出来备用，。
: 4.放青红剁椒在锅里合着汤翻炒
: 5.将烧开的汤汁淋在娃娃菜上
: 用咸蛋整个的话不用放盐
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F*********k
发帖数: 11739 | 26 改好了，我的是简易做法，比较快
【在 b*******t 的大作中提到】
: 赞！！老爷上个方子吧，图的那贴原帖改
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M*****c
发帖数: 2753 | 27 看着真赞呀！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 凹呜，一个北风呼呼的赶作业的晚上，作业做着做着做无聊了，于是做饭去了。。。
: 上汤白菜
: 忘记正宗的上汤是什么了，反正就这么叫着吧。上次白斩鸡过滤存下的鸡汤，外加老美
: 超市买的dried sausage。
: 1. 白菜切段（据说手撕更好），香肠切碎粒，辣椒（淘空籽。。。）切段。
: 2. 起油锅，油不要太省，撒盐，白菜炒软，起锅，倒掉出来的水。
: 3. 锅擦干，下香肠碎粒炒出油，下辣椒段，炒炒。
: 4. 白菜沥干下锅一起炒，倒鸡汤，加盖子小焖一会儿。
: 5. 勾芡出锅。
: 黄豆猪脚大家都这么炖了。。。
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l*****z
发帖数: 13617 | 28 嘿，俺家的盘子！！
备用。
丁，放白菜心。
菜盛出来备用，。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 夫人，上汤白菜也很成功，我用了咸蛋
: 1.将白菜心洗净，从底部用刀划一刀，将咸蛋切成丁，火腿咸蛋切成丁，蒜切成丁，备用。
: 2.锅中倒入少许油，待油烧至五成热时将切好的蒜蓉倒入锅中炸至金黄，放火腿咸蛋丁，放白菜心。
: 3.往锅里倒两大勺水，放一勺鸡汤/猪骨汤，煮白菜2分钟（白菜心嫩的基础上），白菜盛出来备用，。
: 4.放青红剁椒在锅里合着汤翻炒
: 5.将烧开的汤汁淋在娃娃菜上
: 用咸蛋整个的话不用放盐
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F*********k
发帖数: 11739 | 29 沃家的嘛，价格便宜量又足
【在 l*****z 的大作中提到】
: 嘿，俺家的盘子！！
:
: 备用。
: 丁，放白菜心。
: 菜盛出来备用，。
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F*******t
发帖数: 9113 | 30 沃家是哪家?
【在 F*********k 的大作中提到】
: 沃家的嘛，价格便宜量又足
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l*****z
发帖数: 13617 | 31 沃尔玛啊！！
俺这套是朋友送的，6年了，我很珍爱。。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 沃家是哪家?
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F*******t
发帖数: 9113 | 32 唉， 悲催的木有沃尔玛的默默飘过~
【在 l*****z 的大作中提到】
: 沃尔玛啊！！
: 俺这套是朋友送的，6年了，我很珍爱。。。
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l*****z
发帖数: 13617 | 33 赶快抱抱妖妹妹，咱不伤心了啊！
【在 F*******t 的大作中提到】
: 唉， 悲催的木有沃尔玛的默默飘过~
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R*****s
发帖数: 41236 | 34 这个瓦罐子真不错....
【在 b*******t 的大作中提到】
: 凹呜，一个北风呼呼的赶作业的晚上，作业做着做着做无聊了，于是做饭去了。。。
: 上汤白菜
: 忘记正宗的上汤是什么了，反正就这么叫着吧。上次白斩鸡过滤存下的鸡汤，外加老美
: 超市买的dried sausage。
: 1. 白菜切段（据说手撕更好），香肠切碎粒，辣椒（淘空籽。。。）切段。
: 2. 起油锅，油不要太省，撒盐，白菜炒软，起锅，倒掉出来的水。
: 3. 锅擦干，下香肠碎粒炒出油，下辣椒段，炒炒。
: 4. 白菜沥干下锅一起炒，倒鸡汤，加盖子小焖一会儿。
: 5. 勾芡出锅。
: 黄豆猪脚大家都这么炖了。。。
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