想买把好菜刀了 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 想买把好菜刀了

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相关话题的讨论汇总
话题: cleaver话题: 菜刀话题: 单立人话题: 切起话题: 双立人

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m******i 发帖数: 9479	1 现在用的是单立人的chef knife，凑合用了一年了，越来越忍受不了。还是喜欢中式的那种菜刀，切起菜来刷刷刷的。在考虑买这个双立人的vegetable cleaver，http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPBVY/ref=s9_simh_gw_p79_d0_g79_i1?pf_rd_m=ATVPDKIKX0DER&pf_rd_s=center-2&pf_rd_r=1QZS726CNA5V7XZFE2ZP&pf_rd_t=101&pf_rd_p=470938631&pf_rd_i=507846 我肯定不会拿自己的刀剁骨头所以meat cleaver就不需要了。之前在外州的时候用过一个单立人的cleaver，非常好用，长得跟这个好像还蛮像的。大家觉得这个价格咋样？还是我等等macys什么的BF会有大sale亚？
s**n 发帖数: 6126	2 这个，好刀也要维护，要磨的亚你这把刀，磨磨可能切起菜来也刷刷的了我们家已经把菜刀扔掉了，平时切菜就是用西式主厨刀，非常喜欢轻便好用剁东西有剁骨刀另外，双立人的产品线很多的，如果我没记错，你这个应该是它家的低端产品这么多钱那还不如买别的牌子的呢，中国超市十几块的菜刀也不见得差【在 m******i 的大作中提到】 : 现在用的是单立人的chef knife，凑合用了一年了，越来越忍受不了。还是喜欢中式的 : 那种菜刀，切起菜来刷刷刷的。 : 在考虑买这个双立人的vegetable cleaver，http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPBVY/ref=s9_simh_gw_p79_d0_g79_i1?pf_rd_m=ATVPDKIKX0DER&pf_rd_s=center-2&pf_rd_r=1QZS726CNA5V7XZFE2ZP&pf_rd_t=101&pf_rd_p=470938631&pf_rd_i=507846 : 我肯定不会拿自己的刀剁骨头所以meat cleaver就不需要了。之前在外州的时候用过一 : 个单立人的cleaver，非常好用，长得跟这个好像还蛮像的。 : 大家觉得这个价格咋样？还是我等等macys什么的BF会有大sale亚？
m******i 发帖数: 9479	3 ……当然不是不磨了是因为这种刀刃是流线形的，切蔬菜一次只能切一点点，剁馅儿太不方便了。【在 s**n 的大作中提到】 : 这个，好刀也要维护，要磨的亚 : 你这把刀，磨磨可能切起菜来也刷刷的了 : 我们家已经把菜刀扔掉了， : 平时切菜就是用西式主厨刀，非常喜欢 : 轻便好用 : 剁东西有剁骨刀 : 另外，双立人的产品线很多的，如果我没记错，你这个应该是它家的低端产品 : 这么多钱那还不如买别的牌子的呢，中国超市十几块的菜刀也不见得差

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