超市里买的螺肉要洗沙子吗？ - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 超市里买的螺肉要洗沙子吗？

相关话题的讨论汇总
话题: 螺肉话题: 沙子话题: 超市

(共1页)

k******g 发帖数: 1235	1 韩国超市买的，不带壳的大螺肉，里面会有沙子吗？还是表面一般洗洗就可以了？还有螺肉怎么炒不会老？
a***y 发帖数: 2803	2 先过水,然后用郫县豆瓣酱等味道重的调料炒.再加水焖一会. 【在 k******g 的大作中提到】 : 韩国超市买的，不带壳的大螺肉，里面会有沙子吗？还是表面一般洗洗就可以了？ : 还有螺肉怎么炒不会老？
l*****z 发帖数: 13617	3 剪过尾巴的都差不多是死的，吐不了沙了。。清水好好搓几遍，不怕烦的话，那小刷子刷刷。。。我喜欢葱姜蒜爆香，加香辣豆瓣或豆豉，加料酒，盐，糖，水，水开后焖不到5分钟。。时间太长就会太老了哦？不是石螺是海螺偶不在行啦。。。

(共1页)

相关主题
● 感谢版主的奖励，再上个“蚂蚁上树”（多图）
● 简单排骨做法小结
● [合集] 请教大家平时用什么牌子的郫县豆瓣和泡椒?
● 感恩节前贴个麻辣烤鱼
● 川菜庆祝新年
● 小煎鸡豆腐水煮鱼香辣老虎虾上海扎蹄三鲜素鸡汤干果甜饭
● 麻辣烤鱼——lifelove的厨房
● 水煮牛肉
● ld生日晚餐（方子更新中）——lifelove的厨房
● 谁能推荐一款不辣的豆瓣酱

相关话题的讨论汇总
话题: 螺肉话题: 沙子话题: 超市

boards