由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 1杯面粉=?克
相关主题
固体(如面粉)量杯和液体量杯到底有什么不同第一次烤面包--照片兼菜谱
大家做点心时都怎么称材料重量的[参赛]葱油薄饼
上个小米馒头奔一个菜饭
关于搅拌机和面的问题芒果奶酪蛋糕——献给爱吃芒果甜品的童鞋们
美国的1 cup面粉有多少克啊?中西合璧的早餐卷饼 (图文)
关于国内找到的菜谱的量度换算做蛋糕用的电子秤一般在超市哪疙瘩放着呢?
发面葱油饼的面团是不是要和软想学做西餐,请教一下有经验的同志。
[合集] 再来灌个水——今天去逛BBB了讲一次我在美国朋友家吃饭的经历
相关话题的讨论汇总
话题: 面粉话题: cup话题: 兄弟话题: 英制话题: rt
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
L****9
发帖数: 620
1
RT。多谢!
R*****o
发帖数: 14902
2
50 gram

【在 L****9 的大作中提到】
: RT。多谢!
L****9
发帖数: 620
3
谢谢!
刚才等待的时候Google了一下,有网站居然说125g.
http://wiki.answers.com/Q/How_many_grams_of_flour_are_in_one_cu

【在 R*****o 的大作中提到】
: 50 gram
s**n
发帖数: 6126
4
120-125克

【在 L****9 的大作中提到】
: RT。多谢!
B********e
发帖数: 19317
5
得看你的是什么杯。
s**********d
发帖数: 36899
6
cup是一个单位。。。固定大小。。。

【在 B********e 的大作中提到】
: 得看你的是什么杯。
B********e
发帖数: 19317
7

非也。。。
量米的杯就跟量面粉的杯不一样。。。
打赌20个包子?

【在 s**********d 的大作中提到】
: cup是一个单位。。。固定大小。。。
p*******x
发帖数: 84
8
1cup是around 125g。
量杯是西方比较固定的做面点单位。也就是in general我们所说的1 cup/1/2cup/1/
3cup n 1/4cup。量米杯这个不算是大家认知的计量单位:-)
f*******m
发帖数: 3759
9
http://en.wikipedia.org/wiki/Cup_(volume)

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 非也。。。
: 量米的杯就跟量面粉的杯不一样。。。
: 打赌20个包子?

b*******t
发帖数: 33714
10
......

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 非也。。。
: 量米的杯就跟量面粉的杯不一样。。。
: 打赌20个包子?

相关主题
关于国内找到的菜谱的量度换算第一次烤面包--照片兼菜谱
发面葱油饼的面团是不是要和软[参赛]葱油薄饼
[合集] 再来灌个水——今天去逛BBB了奔一个菜饭
进入Food版参与讨论
B********e
发帖数: 19317
11

獭獭要打赌吗?我刚照了照片。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 非也。。。
: 量米的杯就跟量面粉的杯不一样。。。
: 打赌20个包子?

b*******t
发帖数: 33714
12
杯在这里是一个计量单位,不是泛指的杯子的杯呀

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 獭獭要打赌吗?我刚照了照片。

B********e
发帖数: 19317
13

所以我问楼主到底是什么杯啊。
拿一个量米的cup跟拿一个量糖的cup就是不一样的体积啊。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 杯在这里是一个计量单位,不是泛指的杯子的杯呀
b*******t
发帖数: 33714
14
不是阿。。大家说的1杯1cup,就是跟说一尺一米一样,是标准的计量,不会去问哪种
尺什么米。。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 所以我问楼主到底是什么杯啊。
: 拿一个量米的cup跟拿一个量糖的cup就是不一样的体积啊。

B********e
发帖数: 19317
15
看一个组图吧。
两个 cup 的量杯,体积都不一样,重量当然不同啦。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 不是阿。。大家说的1杯1cup,就是跟说一尺一米一样,是标准的计量,不会去问哪种
: 尺什么米。。。

f*******d
发帖数: 12693
16
挖坑啊?兄弟!

【在 B********e 的大作中提到】
: 看一个组图吧。
: 两个 cup 的量杯,体积都不一样,重量当然不同啦。

b*******t
发帖数: 33714
17
。。。哭哭我放弃你了

【在 B********e 的大作中提到】
: 看一个组图吧。
: 两个 cup 的量杯,体积都不一样,重量当然不同啦。

f*******m
发帖数: 3759
18
根据wikipedia
左边矮的是日本制的杯(200ml)
右边高的是英式英制的杯(~280ml)
英式英制和美式英制又略有不同
一般菜谱里面的杯,感觉应该都是美式英制里的杯(~240ml)

【在 B********e 的大作中提到】
: 看一个组图吧。
: 两个 cup 的量杯,体积都不一样,重量当然不同啦。

B********e
发帖数: 19317
19
是啊,我知道不同的“杯”是不同的体积啊。
所以我才问楼主到底是用什么“杯”。
你们真的确定你们说的“杯”就跟楼主说的“杯”是一样的么?
b*******t
发帖数: 33714
20
我错了哭哭

【在 B********e 的大作中提到】
: 是啊,我知道不同的“杯”是不同的体积啊。
: 所以我才问楼主到底是用什么“杯”。
: 你们真的确定你们说的“杯”就跟楼主说的“杯”是一样的么?

相关主题
芒果奶酪蛋糕——献给爱吃芒果甜品的童鞋们想学做西餐,请教一下有经验的同志。
中西合璧的早餐卷饼 (图文)讲一次我在美国朋友家吃饭的经历
做蛋糕用的电子秤一般在超市哪疙瘩放着呢?求自己做包子的方子
进入Food版参与讨论
B********e
发帖数: 19317
21

没有什么错不错的啦,就是绊绊嘴而已么。
不然怎么骗变叔的水枪包纸呢?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我错了哭哭
b*******t
发帖数: 33714
22
哎 我该相信你的

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 没有什么错不错的啦,就是绊绊嘴而已么。
: 不然怎么骗变叔的水枪包纸呢?

B********e
发帖数: 19317
23

金哥哥来跳坑,真赏脸呐。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 挖坑啊?兄弟!
B********e
发帖数: 19317
24

那你给我20个包纸吧,LOL。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 哎 我该相信你的
b*******t
发帖数: 33714
25
我真的会给你的

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 那你给我20个包纸吧,LOL。。。

b*******t
发帖数: 33714
26
哭哭你是他兄弟??

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 那你给我20个包纸吧,LOL。。。

B********e
发帖数: 19317
27

他嚼得我是兄弟,我就兄弟呗。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 哭哭你是他兄弟??
B********e
发帖数: 19317
28

哇!!!好感动呐!!!

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我真的会给你的
f*******d
发帖数: 12693
29
很感动。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 哇!!!好感动呐!!!

B********e
发帖数: 19317
30

老哥感动了也给兄弟发20个包纸么?hahahaha...

【在 f*******d 的大作中提到】
: 很感动。
相关主题
九阳9c豆浆机容易坏吗?煮的熟嘛?大家做点心时都怎么称材料重量的
谁回答煲粥的问题上个小米馒头
固体(如面粉)量杯和液体量杯到底有什么不同关于搅拌机和面的问题
进入Food版参与讨论
B********e
发帖数: 19317
31

好鲜好嫩的大包子哦,蹭蹭獭獭。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我真的会给你的
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
讲一次我在美国朋友家吃饭的经历美国的1 cup面粉有多少克啊?
求自己做包子的方子关于国内找到的菜谱的量度换算
九阳9c豆浆机容易坏吗?煮的熟嘛?发面葱油饼的面团是不是要和软
谁回答煲粥的问题[合集] 再来灌个水——今天去逛BBB了
固体(如面粉)量杯和液体量杯到底有什么不同第一次烤面包--照片兼菜谱
大家做点心时都怎么称材料重量的[参赛]葱油薄饼
上个小米馒头奔一个菜饭
关于搅拌机和面的问题芒果奶酪蛋糕——献给爱吃芒果甜品的童鞋们
相关话题的讨论汇总
话题: 面粉话题: cup话题: 兄弟话题: 英制话题: rt