l********3
发帖数: 7367 | 1 上菜了。。最近都是走清淡路线，
苦瓜肉丝
苦瓜切片，在凉水泡一下（貌似能去点苦味，我不记得在哪里看到的了，不过我没有试
验过具体有没有效果）。肉丝，一点点淀粉和料酒腌制一下
葱姜蒜爆锅，炒肉丝，放点生抽，炒个三四分钟，放苦瓜，放盐，一点点鸡精吧（这玩
意吃了不好，不过还是忍不住放了点），再炒几分钟，差不出锅楼，，
炒青菜，没有任何技术含量，不薛做法啦，，，
辣白菜拌粉丝
粉丝泡一下，在开水里过一下（这粉丝不想国内的，很有劲道，开水里过一下，捞出即
可，否则就烂了），切点辣白菜，一棵葱，放香油，醋，糖，盐，一点点鸡精，伴伴就
欧克了，，
主食是鸡肉炒剩饭。
看了一下表一共花了四十多分钟，ld还没回来，先上菜，嘿嘿，做得不好，轻慢用 |
R*****s
发帖数: 41236 | |
l********3
发帖数: 7367 | 3 谢谢变叔的包子，，
我的镜头是：nikon 35mm/1.8G
嘿嘿 |
b*******t
发帖数: 33714 | 4 赞苦瓜！
炒青菜很见功夫的
【在 l********3 的大作中提到】
: 上菜了。。最近都是走清淡路线，
: 苦瓜肉丝
: 苦瓜切片，在凉水泡一下（貌似能去点苦味，我不记得在哪里看到的了，不过我没有试
: 验过具体有没有效果）。肉丝，一点点淀粉和料酒腌制一下
: 葱姜蒜爆锅，炒肉丝，放点生抽，炒个三四分钟，放苦瓜，放盐，一点点鸡精吧（这玩
: 意吃了不好，不过还是忍不住放了点），再炒几分钟，差不出锅楼，，
: 炒青菜，没有任何技术含量，不薛做法啦，，，
: 辣白菜拌粉丝
: 粉丝泡一下，在开水里过一下（这粉丝不想国内的，很有劲道，开水里过一下，捞出即
: 可，否则就烂了），切点辣白菜，一棵葱，放香油，醋，糖，盐，一点点鸡精，伴伴就
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R*****s
发帖数: 41236 | 5 收到， MM很会照相~~
【在 l********3 的大作中提到】
: 谢谢变叔的包子，，
: 我的镜头是：nikon 35mm/1.8G
: 嘿嘿
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K******t
发帖数: 17377 | |
l********3
发帖数: 7367 | 7 谢谢夸奖，其实我做饭都是凭感觉瞎弄地。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 赞苦瓜！
: 炒青菜很见功夫的
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l********3
发帖数: 7367 | 8 好久没见你家美妞了，挺想的，什么时候上照片？
【在 K******t 的大作中提到】
: 赞美！
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y****3
发帖数: 951 | 9
真滴很清淡，最近偶也很稀饭苦瓜，话说这两天才吃清炒苦瓜，苦瓜排骨汤
【在 l********3 的大作中提到】
: 上菜了。。最近都是走清淡路线，
: 苦瓜肉丝
: 苦瓜切片，在凉水泡一下（貌似能去点苦味，我不记得在哪里看到的了，不过我没有试
: 验过具体有没有效果）。肉丝，一点点淀粉和料酒腌制一下
: 葱姜蒜爆锅，炒肉丝，放点生抽，炒个三四分钟，放苦瓜，放盐，一点点鸡精吧（这玩
: 意吃了不好，不过还是忍不住放了点），再炒几分钟，差不出锅楼，，
: 炒青菜，没有任何技术含量，不薛做法啦，，，
: 辣白菜拌粉丝
: 粉丝泡一下，在开水里过一下（这粉丝不想国内的，很有劲道，开水里过一下，捞出即
: 可，否则就烂了），切点辣白菜，一棵葱，放香油，醋，糖，盐，一点点鸡精，伴伴就
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f*****c
发帖数: 3257 | 10 问一下
粉丝怎么才进味呢。。。之前自己做麻辣粉丝，觉得很失败，不进味 |
l********3
发帖数: 7367 | 11 这个粉丝很细很细的，搞不好就糊涂了。我做的是凉拌菜。。
我只是开水里过一下，过一下凉水，再放调料，挺入味的，没有什么特殊的工序了
【在 f*****c 的大作中提到】
: 问一下
: 粉丝怎么才进味呢。。。之前自己做麻辣粉丝，觉得很失败，不进味
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r******e
发帖数: 1872 | |
i*****c
发帖数: 1322 | |
c***3
发帖数: 527 | |
