a*******e
发帖数: 12169 | 1 今天是7月1日，是美国国庆长周末的开始，也是我今年烧烤打响第一枪的日子。今天烤
得比较简单，包括五香鸡翅、三文鱼和芦笋。
五香鸡翅：使用的是鸡中翅，中翅不但好吃，而且容易烤。用酱油、糖、柠檬汁、五香
粉、辣椒粉、姜末、蒜末、橄榄油一起腌2-3小时。
三文鱼：用黑胡椒、盐、少许酱油、柠檬汁、莳萝（Dill）、橄榄油腌半小时。
芦笋：用盐、黑胡椒和少许橄榄油腌约半小时。
烤的时候，可以统筹规划时间，这样可以一起上桌。鸡翅需要的时间最长所以要先烤，
三文鱼和芦笋后来一起上。
先将烤炉烧热，然后将鸡翅肉多的那面先朝下排在烤加上，用中火关上盖子烤3-5
分钟（根据鸡翅大小订）。
将鸡翅翻面，同样用中火关上盖子烤3-5分钟。
将鸡翅第二次翻面，同时将三文鱼（鱼皮朝下）放在烤炉上，芦笋也可以放上一起
盖上盖子烤。如果你用的是气烤炉，鱼和芦笋那边可以用中火，鸡翅那边改小火。
三文鱼烤约3-5分钟（根据厚度来定），可以翻面；这个时候可以将芦笋也翻动一
下，鸡翅进行第三次翻面。这是两边都可以改为小火烤。
烤5-7分钟以后即可。如果你想再有点烟熏的焦味，可以打开盖子，改大火，把所
有东西烤1-2分钟。 |
s****m
发帖数: 5375 | |
g*****e
发帖数: 172 | 3 还好我刚吃了蒸鸡蛋和烧鸭.
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【在 a*******e 的大作中提到】
: 今天是7月1日，是美国国庆长周末的开始，也是我今年烧烤打响第一枪的日子。今天烤
: 得比较简单，包括五香鸡翅、三文鱼和芦笋。
: 五香鸡翅：使用的是鸡中翅，中翅不但好吃，而且容易烤。用酱油、糖、柠檬汁、五香
: 粉、辣椒粉、姜末、蒜末、橄榄油一起腌2-3小时。
: 三文鱼：用黑胡椒、盐、少许酱油、柠檬汁、莳萝（Dill）、橄榄油腌半小时。
: 芦笋：用盐、黑胡椒和少许橄榄油腌约半小时。
: 烤的时候，可以统筹规划时间，这样可以一起上桌。鸡翅需要的时间最长所以要先烤，
: 三文鱼和芦笋后来一起上。
: 先将烤炉烧热，然后将鸡翅肉多的那面先朝下排在烤加上，用中火关上盖子烤3-5
: 分钟（根据鸡翅大小订）。
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y****3
发帖数: 951 | |
K******t
发帖数: 17377 | |
a*******e
发帖数: 12169 | 6 西边不好，房贵，地震，干旱，山火，税重
【在 K******t 的大作中提到】
: 555特厨快搬来西边吧。。。蹭饭也方便点。。。
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B********e
发帖数: 19317 | |
a*******e
发帖数: 12169 | 8 是吃了芦笋以后，尿尿有怪味
【在 B********e 的大作中提到】
: 个人不喜欢烤芦笋，总觉得一股腥味。
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K******t
发帖数: 17377 | 9 东边还有高温风暴寒潮呢。。。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 西边不好，房贵，地震，干旱，山火，税重
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B********e
发帖数: 19317 | 10
原来不只我一个介样。。。
有时候还持续N>1天的说。。。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 是吃了芦笋以后，尿尿有怪味
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a*******e
发帖数: 12169 | 11 哈哈，难道你以为自己生病了？
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 原来不只我一个介样。。。
: 有时候还持续N>1天的说。。。
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a*******e
发帖数: 12169 | 12 那些都能抵御。。。你那些无法抵御
【在 K******t 的大作中提到】
: 东边还有高温风暴寒潮呢。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 13 我那些都是小概率事件。。。你那些年年好多次。。。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 那些都能抵御。。。你那些无法抵御
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B********e
发帖数: 19317 | 14
我以为身体排斥，所以都很少吃了。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 哈哈，难道你以为自己生病了？
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Y****e
发帖数: 7007 | |
a*******e
发帖数: 12169 | 16 不是烈火烤出来的就不会
【在 Y****e 的大作中提到】
: 烤后的三文鱼,口感是不是很粗?
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O*****a
发帖数: 11621 | |
E*A
发帖数: 10744 | |
g*****e
发帖数: 172 | 19 三文鱼很肥的,烤得出油来.
【在 Y****e 的大作中提到】
: 烤后的三文鱼,口感是不是很粗?
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z*****8
发帖数: 3043 | |
a*******e
发帖数: 12169 | |
A***a
发帖数: 2211 | 22 魚好好吃唷
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【在 a*******e 的大作中提到】
: 今天是7月1日，是美国国庆长周末的开始，也是我今年烧烤打响第一枪的日子。今天烤
: 得比较简单，包括五香鸡翅、三文鱼和芦笋。
: 五香鸡翅：使用的是鸡中翅，中翅不但好吃，而且容易烤。用酱油、糖、柠檬汁、五香
: 粉、辣椒粉、姜末、蒜末、橄榄油一起腌2-3小时。
: 三文鱼：用黑胡椒、盐、少许酱油、柠檬汁、莳萝（Dill）、橄榄油腌半小时。
: 芦笋：用盐、黑胡椒和少许橄榄油腌约半小时。
: 烤的时候，可以统筹规划时间，这样可以一起上桌。鸡翅需要的时间最长所以要先烤，
: 三文鱼和芦笋后来一起上。
: 先将烤炉烧热，然后将鸡翅肉多的那面先朝下排在烤加上，用中火关上盖子烤3-5
: 分钟（根据鸡翅大小订）。
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