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Food版 - 洋葱汤
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b*******t
发帖数: 33714
1
1. 洋葱切丝,黄油煸炒到软,颜色变金黄
2. 撒香料(parsley, thyme, rosemary, nutmeg, bay leaves什么的,自由发挥)
3. 倒入酒,炒干
4. 香料如果不是粉末的话,把叶子什么的挑出来丢掉
5. 转底火,撒一些面粉,炒均匀
6. 加入牛骨汤或者beef broth罐头,中火煮沸
7. 小火继续炖一会儿,盐调味
8. 盛出,撒少许胡椒/香料
本来想做清汤盖酥皮烤的,但是没买到酥皮,于是中间加了些奶油。
y****3
发帖数: 951
2
板凳~~嗯下次再奔个带皮得吧,偶其实就喜欢那个酥皮呵呵
b*******t
发帖数: 33714
3
我也超喜欢。。。小碗都准备好了,但是木有买到酥皮。。。又懒得从头做。。。

【在 y****3 的大作中提到】
: 板凳~~嗯下次再奔个带皮得吧,偶其实就喜欢那个酥皮呵呵
b*******t
发帖数: 33714
4
。。。沙发哪里去了

【在 y****3 的大作中提到】
: 板凳~~嗯下次再奔个带皮得吧,偶其实就喜欢那个酥皮呵呵
Y**i
发帖数: 6922
5
这个看着是专业级来的~~~
b*******t
发帖数: 33714
6
抄了专业级的小抄 lol

【在 Y**i 的大作中提到】
: 这个看着是专业级来的~~~
f*******d
发帖数: 12693
7
刚想说没有看到cream。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 1. 洋葱切丝,黄油煸炒到软,颜色变金黄
: 2. 撒香料(parsley, thyme, rosemary, nutmeg, bay leaves什么的,自由发挥)
: 3. 倒入酒,炒干
: 4. 香料如果不是粉末的话,把叶子什么的挑出来丢掉
: 5. 转底火,撒一些面粉,炒均匀
: 6. 加入牛骨汤或者beef broth罐头,中火煮沸
: 7. 小火继续炖一会儿,盐调味
: 8. 盛出,撒少许胡椒/香料
: 本来想做清汤盖酥皮烤的,但是没买到酥皮,于是中间加了些奶油。

b*******t
发帖数: 33714
8
真仔细

【在 f*******d 的大作中提到】
: 刚想说没有看到cream。
f*******d
发帖数: 12693
9
洋汤不加heavey cream对我来说是不可容忍的。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 真仔细
b*******t
发帖数: 33714
10
我其实满喜欢清汤版本的,不过上面一定要有酥皮+cheese,否则我也一定会加cream

【在 f*******d 的大作中提到】
: 洋汤不加heavey cream对我来说是不可容忍的。
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t*****d
发帖数: 3373
11
洋葱汤有啥功能?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 1. 洋葱切丝,黄油煸炒到软,颜色变金黄
: 2. 撒香料(parsley, thyme, rosemary, nutmeg, bay leaves什么的,自由发挥)
: 3. 倒入酒,炒干
: 4. 香料如果不是粉末的话,把叶子什么的挑出来丢掉
: 5. 转底火,撒一些面粉,炒均匀
: 6. 加入牛骨汤或者beef broth罐头,中火煮沸
: 7. 小火继续炖一会儿,盐调味
: 8. 盛出,撒少许胡椒/香料
: 本来想做清汤盖酥皮烤的,但是没买到酥皮,于是中间加了些奶油。

b*******t
发帖数: 33714
12
活血化瘀 祛痰止咳 延年益寿 万箭齐发 无中生有
etc etc

【在 t*****d 的大作中提到】
: 洋葱汤有啥功能?
t*****d
发帖数: 3373
13
果然很强大,既能补HP,也能补MP,攻击力也强,还能回魂。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 活血化瘀 祛痰止咳 延年益寿 万箭齐发 无中生有
: etc etc

F*******t
发帖数: 9113
14
好吃
f*******d
发帖数: 12693
15
洋葱俗称起阳草它哥。

【在 t*****d 的大作中提到】
: 洋葱汤有啥功能?
F*******t
发帖数: 9113
16
吃多了洋葱会有狐臭

【在 f*******d 的大作中提到】
: 洋葱俗称起阳草它哥。
f*******d
发帖数: 12693
17
民科啊。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 吃多了洋葱会有狐臭
F*******t
发帖数: 9113
18
不是啊, 亲身经历, 不过不是我, 哈哈

【在 f*******d 的大作中提到】
: 民科啊。
f*******d
发帖数: 12693
19
还是民科,会狐臭的人吃什么都狐臭,不会狐臭的怎么吃都没事。另外狐臭强烈稀释以
后是非常香的。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 不是啊, 亲身经历, 不过不是我, 哈哈
F*******t
发帖数: 9113
20
额~

【在 f*******d 的大作中提到】
: 还是民科,会狐臭的人吃什么都狐臭,不会狐臭的怎么吃都没事。另外狐臭强烈稀释以
: 后是非常香的。

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b*******t
发帖数: 33714
21
拿什么稀释?

【在 f*******d 的大作中提到】
: 还是民科,会狐臭的人吃什么都狐臭,不会狐臭的怎么吃都没事。另外狐臭强烈稀释以
: 后是非常香的。

F*******t
发帖数: 9113
22
LOL

【在 b*******t 的大作中提到】
: 拿什么稀释?
f*******d
发帖数: 12693
23
浑堂里的水啊。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 拿什么稀释?
b*******t
发帖数: 33714
24
啊!!你说的味道不是指气味阿!!!

【在 f*******d 的大作中提到】
: 浑堂里的水啊。
F*******t
发帖数: 9113
25
真狐臭洗不掉的
你说的是那种非狐臭的体味吧?

【在 f*******d 的大作中提到】
: 浑堂里的水啊。
S*****y
发帖数: 2871
26
原来洋葱也可以做汤。回去试试。
R***n
发帖数: 733
27
这个适合泡剩面包吃

【在 b*******t 的大作中提到】
: 1. 洋葱切丝,黄油煸炒到软,颜色变金黄
: 2. 撒香料(parsley, thyme, rosemary, nutmeg, bay leaves什么的,自由发挥)
: 3. 倒入酒,炒干
: 4. 香料如果不是粉末的话,把叶子什么的挑出来丢掉
: 5. 转底火,撒一些面粉,炒均匀
: 6. 加入牛骨汤或者beef broth罐头,中火煮沸
: 7. 小火继续炖一会儿,盐调味
: 8. 盛出,撒少许胡椒/香料
: 本来想做清汤盖酥皮烤的,但是没买到酥皮,于是中间加了些奶油。

f*******d
发帖数: 12693
28
是狐臭刮下来以后实验室里稀释。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 真狐臭洗不掉的
: 你说的是那种非狐臭的体味吧?

B********e
发帖数: 19317
29
狐臭是怎么刮下来的?
y****3
发帖数: 951
30
这个楼歪的
····
强烈建议喝完汤之后看,恩呵呵
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b*******t
发帖数: 33714
31
lol
花花赶紧帮忙正过来

【在 y****3 的大作中提到】
: 这个楼歪的
: ····
: 强烈建议喝完汤之后看,恩呵呵

F*******t
发帖数: 9113
32
恶~

【在 f*******d 的大作中提到】
: 是狐臭刮下来以后实验室里稀释。
h*********r
发帖数: 7786
33
吃一口咸肉菜饭,喝一口汤,幸福的日子。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 1. 洋葱切丝,黄油煸炒到软,颜色变金黄
: 2. 撒香料(parsley, thyme, rosemary, nutmeg, bay leaves什么的,自由发挥)
: 3. 倒入酒,炒干
: 4. 香料如果不是粉末的话,把叶子什么的挑出来丢掉
: 5. 转底火,撒一些面粉,炒均匀
: 6. 加入牛骨汤或者beef broth罐头,中火煮沸
: 7. 小火继续炖一会儿,盐调味
: 8. 盛出,撒少许胡椒/香料
: 本来想做清汤盖酥皮烤的,但是没买到酥皮,于是中间加了些奶油。

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