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Food版 - 十三香终于发挥威力了
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a****y
发帖数: 1719
1
从国内邮过来两盒十三香,放在菜里一直感觉没啥效果,
昨天炒土豆丝,又放了一些,终于感觉像是国内的味道了
开心
p*****e
发帖数: 16417
2
要先爆一下锅再放菜,香味才浓

【在 a****y 的大作中提到】
: 从国内邮过来两盒十三香,放在菜里一直感觉没啥效果,
: 昨天炒土豆丝,又放了一些,终于感觉像是国内的味道了
: 开心

a****y
发帖数: 1719
3
是放完油,就放13香吗

【在 p*****e 的大作中提到】
: 要先爆一下锅再放菜,香味才浓
x**s
发帖数: 822
4
现在13香都没小时候的味儿了

【在 a****y 的大作中提到】
: 从国内邮过来两盒十三香,放在菜里一直感觉没啥效果,
: 昨天炒土豆丝,又放了一些,终于感觉像是国内的味道了
: 开心

a****y
发帖数: 1719
5
是呀,所以我们在努力寻找

【在 x**s 的大作中提到】
: 现在13香都没小时候的味儿了
p*****e
发帖数: 16417
6
是放菜前,先放13香,稍微爆一下锅,出香味了就好。
久了怕糊。

【在 a****y 的大作中提到】
: 是放完油,就放13香吗
x**s
发帖数: 822
7
嘿嘿..十三香儿
好啦都来买我的十三香,
上好花椒八角大料,
陈皮肉桂加良姜,
丁香木香亲哥俩,
同胞姐妹是大小茴香。
买回家中把菜做,
鸡鸭鱼肉都喷喷香。
本文来自“经典台词网taici5.com” 原文链接:http://www.taici5.com/a/xiaopintaici/1/1109607.html【 在 anyday (小鱼) 的大作中提到: 】
a****y
发帖数: 1719
8
原来是这样呀,我说的呢,一直都没啥味,太感谢了,嘻,要不全让我浪费了

【在 p*****e 的大作中提到】
: 是放菜前,先放13香,稍微爆一下锅,出香味了就好。
: 久了怕糊。

a****l
发帖数: 6431
9
什么是十三香?
s***o
发帖数: 720
10
十三香是粉末状的吗?
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a****y
发帖数: 1719
11
王守义十三香,,是粉末的

【在 s***o 的大作中提到】
: 十三香是粉末状的吗?
s*******i
发帖数: 69
12
小小的纸儿四四方方,
东汉蔡伦造纸张,
南京用它包绸缎,
北京用它包文章,
这纸落在我的手,
张张包的都是十三香。
夏天热,冬天凉,
冬夏离不了这十三香,
亲朋好友来聚会,
挽挽袖子就下厨房,
煎炒烹炸味道美,
鸡鸭鱼肉喷喷的香,
赛过王母蟠桃宴,
胜过老君的仙丹香,
八洞的神仙来拜访。
才知道用了我的十三香
d****2
发帖数: 6250
13
十三香是啥物质?
a****l
发帖数: 6431
14
看下来好像是调料粉的混搭,北方人用的比较多。

【在 d****2 的大作中提到】
: 十三香是啥物质?
p*****e
发帖数: 16417
15
五香粉你应该知道吧。
十三香就类似那个,但香料多,味也不一样。

【在 d****2 的大作中提到】
: 十三香是啥物质?
y****3
发帖数: 951
16
十三香回回(回民)用的比较多,主要是用来做素的
x**s
发帖数: 822
17
恩,必不可少滴

【在 y****3 的大作中提到】
: 十三香回回(回民)用的比较多,主要是用来做素的
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