m**********8
发帖数: 1250 | 1 （转载）
突然一老鼠死在我面前，我莫名其妙地伤心了。喜欢猫波及其它一切，心态悄然改变。
所以那些一提爱护猫狗就出来摆鸡鸭鱼肉的人，告诉你没准哪天人们（首先肯
定是爱护动物者）真的能找到与鸡鸭相处的办法。想当年小孩都只不过是父母生的一块
肉，是可以随便处理的，现在看来是不可思议。N年后的人看来，现在的虐待动物，也
是野蛮荒谬的。我不知道那些人把猪肉摆出来是什么心态，难道你吃肉，我吃肉，所以
，你不爱宠物，我也不能爱宠物吗？那些虐待小孩的人养猪吃肉打小孩，你也必须跟着
干么？落井下石还不知道丢人呢。真应了那句话，绝对不要试图战胜一个纯sb，因为他
会把你拉到他的水平，再用丰富的经验击败你。
另外，那些攻击别人伪善的人，请问一下，你要标榜什么？你真恶就了不起
？什么善恶真假只在于观念层面，观念作用在于领导行为。反应在行为上，即使是伪善
的人，做出来的起码也是个善举，那么，又请问你干了些什么值得叫嚣张扬的？做不到
的话，真的，请收收口吧，无耻就静静地，别丢人现眼了。请问，你吃鸡鸭鱼肉，你同样要吃猫狗鸟蛇，所以你？
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i***s
发帖数: 39120 | 2 共产主义就是楼上楼下，电灯电话。人们都不用干活，全部是机器生产，连饭也不用做，鸡鸭鱼肉想吃什么吃什么，机器做好饭菜直接送到你的嘴里，你就张大嘴巴等着吧。”
摘自《文史博览》 2012年第5期
1958年， 我的家乡湖南华容这个不产铁矿的县也卷进了“大跃进”大炼钢铁的洪流，山上的树木砍光，家家户户的铁锅、农具甚至门扣门锁都扔进土高炉，烧成一堆堆毫无价值的铁砣。小学的大操场上召开万人大会，宣布三封、胜峰、潘家三个乡的几十个农业合作社合并成立人民公社，因为是全县第一家，取名华一公社。会后老师兴奋地告诉我们，现在是几个乡合并成一个公社，然后全县合并成县联社，再全省合并成省联社，最后全国合并成中华人民公社。又说：“过两年就要跑步进入共产主义社会了，吃饭不要钱，放开肚皮吃。”当有的同学问到进入共产主义之后的生活状况时，老师说：“共产主义就是楼上楼下，电灯电话。人们都不用干活，全部是机器生产，连饭也不用做，鸡鸭鱼肉想吃什么吃什么，机器做好饭菜直接送到你的嘴里，你就张大嘴巴等着吧。”说得我们垂涎三尺，天天盼望共产主义早些来到。
报纸上不断传来振奋人心的好消息，这里放了颗水稻高产卫星，那里放了颗小麦高产... 阅读全帖 |
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f**x
发帖数: 4325 | 3 what's the problem with 顿顿鸡鸭鱼肉? Who the hell is not 顿顿鸡鸭鱼肉
except vegetarians? |
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d********y
发帖数: 6566 | 4 7月下旬，记者冒着热浪来到北京军区某机步旅，见官兵顶着烈日训练，精神头十足。
“都说伙食抓得好抵半个指导员，我们抓好官兵‘舌尖上’的改革，尝到了甜头。”该
旅旅长乔贵成告诉记者说，他们从分餐到吃自助餐，走过了一条耐人寻味的路。
老难题：甜酸咸辣 众口难调
近年来，官兵伙食费标准几经上调，该旅让伙食费吃到官兵嘴里，保证每餐都有鸡、鱼
、肉类等荤菜。
然而，许多官兵并不“买账”，有的走出饭堂就进超市，买糕点、火腿肠、方便面的大
有人在。每逢节假日，总有一些官兵请假外出到饭店打牙祭。与此同时，一些食堂存在
饭菜浪费现象。
旅领导带着机关的同志走进营连饭堂吃“碰饭”，就“盘中餐”问计于官兵。战士们说
：“顿顿有鸡鸭鱼肉不等于伙食好，可口才是最好的。”通信营炊事班班长刘通手拿一
摞伙食征求意见表说：“要让全营来自十几个省份的官兵都满意，太难了。”
该旅党委经研究，决定将现行的分餐改为自助餐，让伙食保障模式符合官兵的饮食需求。 |
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h*******l
发帖数: 1542 | 5 中国这个贫困国家的饭店每天倒掉成桶的面包和鸡鸭鱼肉，简直是太可笑了。 |
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ot
发帖数: 4549 | 8 最近好像没人来宠版砸场子啊。谁在哪里摆鸡鸭了？贴个link我们过去扁他们。 |
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m**********8
发帖数: 1250 | 9 没人摆鸡鸭，我是看了个帖子，觉得可以温温这个议题，加强一下战斗意识。
遇到有人叫板我们可以有效还击。
所以转载一下。 |
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o********l
发帖数: 12430 | 10 终于有时间上传照片了。盐水鸭。
三。半是那个鱼，用了酱鸭剩下的汁做的。算半个吧。
另外加这几天做的“鸡鸭鱼肉”，很俗很俗。哈哈哈。
我们也不光吃肉，菜也是吃的。只是拍的不多，这个是凉拌豆芽，加了芹菜丝，豆腐干
丝和肉丝。
鸡是蘑菇鸡
鸭是盐水鸭
鱼是酱鸭汁兜出来的
肉是红烧肉。 |
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w**********o
发帖数: 8 | 11 在菜肴方面，总理有时也爱吃鸭子做成的菜，邓大姐怕他发胖，就叫桂师傅把鸭皮去掉
。总理知道后虽然心里不高兴，但他嘴上不说。当一连几次都吃不上鸭皮时，他就对大
姐说他工作时间那么长，体力消耗那么大，想吃点儿鸭子都把皮去掉，能保证他的热量
和健康吗？
由于招待对象的不同，宴会在规格、场面、人数上都有很大的区别。但无论怎样，宴会
菜都是比较高档的肴膳。家庭菜则是普通老百姓能买得到、吃得起的日常菜。荤则鸡鸭
鱼肉，素则萝卜白菜。周总理就是深爱家庭菜的人。特级厨师桂焕云老师傅曾向我说，
总理几次提到：宴会菜就是宴会菜，家庭菜就是家庭菜，两者是有严格区别的。因此在
周总理家里，自己人吃饭是不允许做宴会菜的，一个也不行。我曾在总理厨房转过几次
，见到的就是三个“普通”，即普通的米、普通的面、普通的菜。而且从来不买富强面
类的高级细粮，还规定一周至少要安排两次粗粮主食（玉米粉等）。在菜肴方面，总理
有时也爱吃鸭子做成的菜，邓大姐怕他发胖，就叫桂师傅把鸭皮去掉。总理知道后虽然
心里不高兴，但他嘴上不说。当一连几次都吃不上鸭皮时，他就对大姐说他工作时间那
么长，体力消耗那么大，想吃点儿鸭子都把皮去掉，能保证... 阅读全帖 |
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l**********t
发帖数: 90 | 12 家有一岁十个月女宝，乖巧可爱，深得全家欢心。孩子饮食由婆婆照料,宝宝挑食，鸡鸭鱼肉虾蟹不吃但会喝汤，连稍微粗点的蔬菜也不爱吃。以前在家给她精加工剁成细细的虾泥肉泥会吃一些。我们不在家，婆婆也没那个功夫去弄。经常煲鸡鸭汤，大概一周喝一次，甲鱼偶尔买野生的，没野生的就买普通的，大概一周给孩子吃两次，野生鲫鱼汤也是如此。都是只喝汤不吃肉。
男孩这么吃就罢了，我们家是女宝，会因为吃的太多导致早熟吗？问了下老公小时候也照样这么吃，现在身高180。 |
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d*j
发帖数: 13780 | 13 不是大鸡。。。。
我弄了两个箱子过来， 第一个箱子收到了 里面全是鸡鸭鱼肉的， 第二个箱子被海关
扣下了， 里面都是点心 坚果 奶酪 之类的零食 你的蜜三刀在那里面。。。。大约1个
月了， 没有任何消息。 上次出现类似的情况， 大约是3个礼拜在海关， 再到我家的
。。。
还好现在是冬天， 不会坏。 等收到了， 你先试试看看， 若是坏了的话， 就丢掉好
了， 我也不要钱了 呵呵 |
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b****i
发帖数: 251 | 14 只有少吃鸡鸭鱼肉甚至不吃
绿色有机食品的产量有限得很
想想一斤肉要多少斤粮食才能养成吧 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 新郎、新娘身穿红色汉袍，向父母深深地行了三个跪拜礼
每一个步骤都按照汉式婚礼设计进行
9 月7日上午，郑州市东五街与商务外环交叉口西侧的一家酒店里，正在举行一场盛大的汉代婚礼。新郎李奎锋和新娘许玉美，着艳丽的红色汉服，在亲朋好友的注视下，举行了一场穿越时空的汉式婚礼。新郎新娘沃盥净手、礼拜天地君神、举案齐眉、夫妻对拜……每一个步骤都按照汉式婚礼设计进行。最后，随着新人交杯共饮，新郎为新娘解去缨簪，执手，三击掌响，主持人宣布“大礼天成”。
新郎李奎锋说，他今年27岁，是一名古琴师，还是一所学校的国学讲师。新娘许玉美是省实验中学的高中英语老师，从小就痴迷中国的传统文化，两人在一次公益活动中相识。半年前小两口就商量想用中国传统的古典迎亲方式结婚。他们一起上网搜集汉代婚礼的各种资料，并定制汉代的服装。为了让婚礼真正穿越到汉朝，他们特意找了一家专业的古典礼仪公司，按照汉代的风格，提前布置婚礼现场。
“我们的婚礼，没有烟酒，没有汽车，饭菜全部是素食。给客人提供的‘羊肉串’、‘鸡鸭鱼肉’，都是用豆制品烧制而成。”新郎新娘说，他们就想办一场绿色环保、饱含中国传统文化的隆重婚礼，以此继承国学典范，重现国... 阅读全帖 |
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k****r
发帖数: 9629 | 16 都没生产资料旧社会怎么会有人有鸡鸭鱼肉吃?
呵呵,这是毛伤痕自己说的吧? |
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x****e
发帖数: 1289 | 17 跟风尝试了，用的鸡翅，时间缩短到一个半小时~一小时四十五分钟左右就好了
还有一个小发现，我用的是早上泡过的铁观音，熏出来的茶香依然很浓，还没有暴殄天
物的负罪感。我觉得红茶的茶叶（铁观音，乌龙）泡过了也可以用来做这样的茶香熏鸡
鸭鱼肉…… ：） |
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j******u
发帖数: 1968 | 18 美国女人发育早也是真的，就算在美国的abc也这样那个
这就说明问题了，我觉得美国的鸡鸭鱼肉里面肯定有急速，有点民科，但是不解释，呵呵 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 19 http://www.21ccom.net/articles/lsjd/lsjj/article_2012030855163.
几年前，一篇关于毛泽东巨额稿酬的文章在网络中疯传，引起了很多人的议论，
也让一贫如洗的我眼红了很久：还是做领袖好啊，不但“面子”风光，“里子”也实惠
；同时又十分感叹：难怪主席衣钵会由邓总设计师继承，原来让一部分人先富起来的思
想，早在1976年以前就开始实践了。
几年来，这篇文章就这么平安无事地流传，直至最近，也就是毛泽东主席的儿媳邵
华女士去世几个月之后，才有一篇反驳和辟谣的文章出来。出来反驳和辟谣的，是毛泽
东当年的管家吴连登。
话既然说出来，那就应该认真听，老司我一向认为，只要说的在理儿，即便说话人
的身份不那么合适那也应该接受。但是，仔细拜读了这篇同样在网络上疯传的《“毛泽
东亿元稿费”谣传的真相——访毛泽东管家吴连登》，我反而想起，并更加深刻地理解
了那句老话：名不正，则言不顺。
以下为正文，共分两篇：名不正篇和言不顺篇。
名不正篇
一．吴连登不是亲历者
吴连登虽然以知情人的身份出现，但吴连登在文中承认“他的稿费我没有管过”。
岂止没管过，从文章叙... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 20 上个世纪，70年代赊肉过年，80年代花两百元过欢乐年，90年代花上千元迎新年，进入21世纪过年要花多少钱？有钱无钱回家过年，每到春节前后，网友们都要在网上晒出过年账，数字有高有低，有辛酸的也有高兴的。昨日，成都晚报记者围绕过年消费开支算了一下成都人新年第一账，发现过年消费账弹性大，一般是由收入水平所决定，中等收入成都家庭多数林林总总要花五六千。
外来白领的过年账
回家一趟得搭上年终奖 人情开支占大头
单身白领：
1月工资+年终奖够用了
A 受访者：方先生，IT企业白领
主要开支：与女友两人回家路费，孝敬父母、给晚辈压岁钱，好友结婚提前赶礼，预计总开支1.4万，单位将报销交通费60%，实际花费1.2万多
个人感受：年终奖加上一个月工资足够了
方先生跟女友都是从湖北武汉来蓉打工的。他说，过年消费的90%都花在路上和人情上。“公司放假较晚，临近春节的机票价格几乎是全价，两人往返一趟就要花去四千多元。”方先生称，一年回家就这一次，尽管要花掉不少钱，但也早已归心似箭了。
“除了路费，给父母亲买衣服、保健品等表达孝心，还要给些钱；给亲戚长辈们拜年要购买些礼品，加上给侄儿侄女的压岁钱，人情开支需要六... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 70年代借钱过
代表镜头：提前洗好补丁衣服迎新年；买点年货要凭批条。
过年开支：一角多钱一斤的大米，面粉售价跟大米差不多，猪肉卖七角多一斤。
基本账单：1。新衣：过年穿新衣还属奢求，多数人穿的还是补丁衣服。2。年夜饭：菜多肉少，一顿年夜饭花费几块钱。3。压岁钱：以角为单位，一般为一两角钱，能收到压岁钱都算不错了。4。过年礼品：点心、花生、南瓜籽，多数花费一两元钱。
80年代抠着过
代表镜头：鸡鸭鱼肉除夕之夜端上桌；小孩穿上新衣盼过年拿红包。
过年开支：过年零食大部分是自己制作的，主要买些鸡鸭鱼肉等年货，另外给孩子压岁钱，购买过年新衣。
基本账单：1。新衣：有人在商店买、有人扯布请裁缝做，花费10元左右。2。年夜饭：有鸡鸭鱼肉端上桌，基本上花费几十元。3。压岁钱：虽然只有几毛到几元钱，但已开始流行发压岁钱了，这成为小孩过年的最大期盼。4。过年礼品：送糖果、饼干、水果之类物品，一般花费几元到几十元。
90年代肯花钱
代表镜头：杀猪过年，走亲串户拜年；烟花染红天空。
过年开支：收入提高了，年货、新衣、压岁钱面面俱到。
基本账单：1。新衣：开始讲究款式、面料、喜庆，基本上家庭成员都要买，花费多... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 过年回家 诱惑还是困惑？
车票难买、过年花销……成本伤不起啊
昨天，重庆2012年的春运大幕拉开了，不少身在异乡的游子也开始不安起来。是啊，一年了，就盼这个时候回一趟家，可是不是买票难就是回家贵，回家的路确实让人伤不起。我们联系了几个家在外地的重庆白领，让我们看看他们的回家成本，对他们来说，过年回家到底是诱惑还是困惑？
回家的路仿佛有点远
【一同事是昆明的，订不到2300的直飞机票，更订不到火车票，毅然选择了曲线救国，定了19号深圳飞曼谷的特价票，和20号晚上曼谷到昆明的8折机票，加起来2200，为神州大地留下了一个悲壮的跨国回家的传说。——来自微博上的热门段子】
李先生，28岁，文化公司工作
老家：赣州
回家方式：坐飞机
坐火车太折腾 只好提前买机票
春节回趟家路费至少2000多
28岁的李先生老家在赣州，到重庆已经2年了，在一家文化公司工作，一提到春节回家，他很是感慨。
他的家在江西赣州，考虑到每年春运的残酷性，他提前一个月就做好了准备，订好了19号早上8点的飞机票，“只能先飞到广州，然后再转飞到赣州，因为没有从重庆到赣州的直飞。”
李先生掰着指头跟我们算了起来：“我运气好，提前买... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 23 第四十二章 讷于言
黄灿灿的烙饼，撒着绿油油的葱花，看着就让人食指大动。
陌毅望了一眼正慢悠悠喝着蛋皮汤的赵凌，又望了一眼烙饼，不由咽了口口水。
他们有三个人，却只剩下这一张烙饼了……
赵凌看在眼里，放下碗，慢条斯理地道：“陌兄不必客气，既然觉得好吃，只管吃
了就是。你我之间，讲究这些就没意思了——我们往后的日子全依仗陌兄张罗了，陌兄
莫非还要和我细细地算帐不成？”他说着，笑起来，目光中带着些许的戏谑，“我可是
准备白吃白喝的，就算陌兄想和我计算，我也是不接招的！”
陌毅微微一愣，随后大笑起来。
他笑容爽朗，神色豪迈，竟然隐隐透着刚健威武之气，与平时的沉默阴郁截然不同
，像变了个人似的。傅庭筠暗暗吃惊。
难道这才是陌毅的真面目？
看他这样子，哪有半点儿位居人下的管事模样，反而像个睨视天下的大将军似的。
赵凌却不动声色，不紧不慢地喝了口蛋皮汤。
“兄弟，是我矫情了。”陌毅说着，拿起烙饼就咬了一大口，然后感慨道，“弟妹
这饼烙的，比得上‘十三山’的大师傅了，我连舌头都要吞进去了。”
十三山是西安府最大的酒楼之一... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 24 再过3天，四川最长寿老人——家住成都市天府新区太平街道的付素清就要过118岁生日了。7月15日，华西都市报记者前往其家中打探，付素清红光满面行动自如，一日三顿必吃炒肉，还经常逗得一家人开怀大笑：一旦心情不好，她就会把81岁的女儿叫到面前批评……
7月19日就是付素清的118岁生日了。为了这场隆重的寿宴，这两天家人已开始准备。
爱孩子
118岁高祖母 逗乐不满半岁玄孙女
从太平场镇上出发，拐几个弯，穿过一片葡萄园，竹林掩映下的一间平房，便是付素清生活了40年的家。
付素清出生在简阳，40年前随丈夫搬到这里。以前此地属双流县管辖，现在划归天府新区。
时值正午，天气很好。院子里，几只鸡正在觅食。平房门口的阴凉处，一位头戴蓝色头帕、一身粗布衣服的老妇人，正半闭着眼睛养神。她正是付素清。
“妈，有人来看望您了！”付素清81岁的女儿徐淑华一边招呼记者坐下，一边给老人打手势，“她身体还不错，就是眼睛不咋行了，耳朵也听不到了。”
见女儿给自己打手势，付素清微微侧了侧头，没有说话。半晌，她轻轻放下手中的拐棍，向44岁的外孙冷启根伸了伸手。冷启根抱着他5个月大的孙女萱萱，见状，赶紧将孩子抱了过去。
付素清... 阅读全帖 |
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A*****8
发帖数: 805 | 25 我们家（父母）的传统，每年的年夜饭讲究八碟子八碗包括八冷八热，鸡鸭鱼肉。
来到美国后，头几年在那农村读书，镇上只有一家东方店供应不知有多大年纪的罐头食
品和调料，自己那时也不太会做，过年一般就糊弄了。
后来，孩子们大了点，自己的厨艺有点儿长进，也能买得到各式做中餐的物品了，我也
开始每年烧上一大桌。今年的除夕是周日，孩子们不能回来，我也太忙，这年夜饭就改
成了周六。
按照习惯，也要有鸡鸭鱼肉，冷热均有。可是现在不喜欢动油锅，又吃不动，考虑到孩
子们偶尔回来，要做他们平时吃不到的，所以这次还是以他们爱吃的家常菜为主。
没有做到八盘八碗，可有了十样，取十全十美之意，也是鸡鸭鱼肉皆全。
计有冷盘如下：卤牛肉， 素鸡，盐水鸭，蛋卷/紫菜卷。
热菜有：素什锦，西芹炒鸡丝，枸杞西芹百合炒素牛肉，双菇鸡片，红烧鲳扁鱼，金玉
满堂（蛋饺/萝卜肉圆/窦福/白菜汤）
主食有葱香炒面，五彩炒饭。
甜点是八宝饭，双色烤年糕
孩子们一边吃，一边夸老妈的手艺。不枉我忙了一场！
俄，忘了说了，喝的是 Pinot Noir,外加Chocolate Wine for dessert |
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l*****d
发帖数: 7963 | 26 壮族（壮文：Bouxcuengh）是中国少数民族人口最多的民族，主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州，少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群，建国后经民族识别，统一称为僮族。1965年，根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿，僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 每一位中国人都有关于年夜饭的记忆，这些记忆往往是就着大年三十晚上那一桌丰盛的菜肴蔓延开的，而这些菜肴，在各个家族的血脉里，也都有着固定的名目，许多辈人的口味与习惯，在时间的漏斗里流下来，散发出的香气儿，早已超越了菜肴本身的馥郁。那是一种光亮，照见父母眼角的慈爱，照见儿时简单的欢喜，照见全家围坐的喧闹……那是中国人血液里最浓的乡愁。
本期，我们邀请几位嘉宾与我们分享他们关于年夜饭的记忆与体味。他们中，有来自海峡对岸的美食作家，有专注于美食节目的导演，有热衷于美食研究的媒体人，也有对美食习俗颇有见地的文化学者。希望他们的文字与情意，能为您奉上一席精彩的文化年夜饭。
——编 者
中国人最温暖的仪式
陈晓卿
“白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”幅员辽阔的中国大地，民间百姓的饭食生活尽在村舍市井之间。对中国人而言，盘碗箸尖上的饭菜、杯盏觥筹中的酒饮，远非食物本身集纳的滋味与能量这么简单。一方水土养一方人，饮食是文化，更是乡愁，这正是我们拍摄纪录片《舌尖上的中国》时最初动念的缘起。
眼下，《舌尖上的中国2》很快就要播出了。可以说，在第一部《舌尖》影响力的基础上，《舌尖2》在筹拍之初就备受关注。我也... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 28 http://news.163.com/15/0716/05/AUKEF4OH00014AED.html
7月15日，四川最长寿老人付素清在家中逗玄孙女。19日，老人将满118岁。
付素清老人的身份证
家人为老人准备回锅肉。
15日中午，付素清老人生气不想吃午饭，家人都在劝她。
7月19日，成都天府新区太平街道的付素清老人将迎来第118个生日
再过3天，四川最长寿老人——家住成都市天府新区太平街道的付素清就要过118岁生日
了。7月15日，华西都市报记者前往其家中打探，付素清红光满面行动自如，一日三顿
必吃炒肉，还经常逗得一家人开怀大笑：一旦心情不好，她就会把81岁的女儿叫到面前
批评……
7月19日就是付素清的118岁生日了。为了这场隆重的寿宴，这两天家人已开始准备。
爱吃回锅肉
鸡鸭鱼肉从不碰 爱吃粗粮生花生
见母亲心情好起来，81岁的徐淑华赶紧转身进厨房切菜。
“这几天要过生日了，来看望她的人很多，她有点不好意思。她历来不太善于和生人打
交道的。”徐淑华这样解释。
她指着菜板上的新鲜猪肉向华西都市报记者介绍，母亲喜欢吃粗粮和回锅肉，早上能吃
一两稀饭，中午和下午分别能吃2两，“但... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 29 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 30 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 令人痛惜的婚宴
随着中央“八项规定”的落实，各地公款“舌尖上的浪费”已大为收敛。随之，民间婚宴浪费更加凸显。
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乡村婚宴：寻常的奢侈与铺张
日前，记者来到黄骅市旧城镇的一个村庄里。一对新人正准备举行婚礼，当天中午，他们家款待亲友，一辆旧公交车改装的“流动餐车”停在院子外面煎炒烹炸。
新郎张亮(化名)家境一般，但还是计划款待40桌亲友，院子外的一块空地上，搭起了饭棚，摆好了桌椅，每桌8人。
11时许，亲友们陆续到来，坐进大棚，边喝茶水边聊天，饭桌上摆满了瓜子、花生、糖果，许多人还没有等到婚礼开始，就快吃饱了。
乡间的婚礼也基本是俗套子，半个多小时的仪式司空见惯，主持词基本都是大城市里沿用的，一些宾客们乐呵呵地围观，然后回到桌前，婚宴开始。
凉菜、热菜，不停地端上桌，说是“菜”，基本没有绿意，肘子、四喜丸子、烧鸡、烧鱼、猪肉片、炖肉块、虾、炖丸子、溜肥肠、酱牛肉、皮皮虾，一连气地端上来，八人一桌，十六个菜，盘子摞着盘子，盘子也大，装得也满，显示着主人家的热情与慷慨。
最清淡的菜有两个，一个是摊鸡蛋，一个是腰果虾仁，里面有一些黄瓜片。
与记者同行的齐先生因为健康的原因，不敢吃大鱼大肉，能吃... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 32 http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源：搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》（该文在凤凰网发表时，
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐：我的估计不会的》，以下简称"龙文"）一文，是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇，且有些错误系有意为之，不容不辩，限于篇幅，择其要者提8个问题。
一问：验证毛泽东的菜谱，需要蒙哥马利助阵吗？
"龙文"说：有人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱："有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其他种种更是名目
繁多"，对于这一说法，韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物，从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论：毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖 |
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m*********g
发帖数: 263 | 33 我没去读法国人的那片文章，好像大家现在讨论的都是结论：诱发 or 不诱发肿瘤？
假设诱发肿瘤的结论成立，分子水平的机制是什么？那篇文章有没有提？
我们吃鸡鸭鱼肉的时候，鸡鸭鱼肉的DNA 就被消化掉了，也没人搞个研究看看鸡鸭鱼的
基因有没有整合到人的基因里。为什么这个转的基因的能量级就这么高？不被消化，不
被调控？ |
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f*********d
发帖数: 3358 | 34 西安晚报
国家统计局此前发布数据显示，5月份我国居民消费价格（CPI）同比上涨5．5%，创下
34个月来新高；其中，猪肉价格涨幅达到40.4%，对CPI的上涨“贡献”将近20%。日前
，西安猪肉零售价格直逼30元/公斤大关，达历史最高点。猪肉价格为何持续走高？生
猪价格为何屡现价格怪圈？
现状
西安猪肉零售价创新高
“后腿肉29.98元/公斤”，21日，记者在西安华润万家超市看到，这里的猪肉价格
逼近30元/公斤大关。记者了解到，猪肉价格两个月以来持续走高，已达西安市场上历
史最高点。
超市里的后腿肉售价为29.98元/公斤，排骨价格达39.6元/公斤。在人人乐超市电
子城店，记者了解到，普通的前腿肉价格为29元/公斤，五花肉为29.98元/公斤，后腿
肉为32元/公斤。“白条猪的进价为27.6元/公斤，而在早市限时促销时赔本销售，前腿
肉售价不到27元/公斤。”人人乐超市生鲜采购人员表示，近期猪肉采购价格一天一个
价，进货价的持续走高影响到了销售价格。
记者还发现，一些品牌猪肉销售价格高出普通猪肉许多，在一家大型超市某品牌前
腿肉和后腿肉的售价为41.6元/公斤和47.6元/公斤。
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发帖数: 1 | 35 刚来美国留学那会儿，学校给外国留学生提供的二居室宿舍物美价廉，所以非常抢手，
需要排队。我在等留学生宿舍的时候，就暂时住在了校外一个美国单亲白人妈妈家里。
光阴似箭，转眼已到了中国春节。虽然在异国他乡，但春节还是要庆祝的。于是乎忙着
釆办春节年货：鸡鸭鱼肉，花生瓜子儿... 那时学校周围还没有中国超市，但美帝物质
极大丰富，鸡鸭鱼肉尽有尽有，花生也很容易从 Foodtown（早已倒闭）买到。唯一不
好买到的是瓜子儿。俺在美国店费了九牛二虎之力也找不到，回家后就请教女房东，问
她从什么地方可以买到瓜子儿。虽然那时俺口语不咋地，但连比划带说女房东总算听明
白了。她告诉我这种东西需要去什么派特店去买。她明天 shopping 时可以给我买回来。
果不其然，第二天下午女房东替我买回了瓜子儿。五彩斑斓的一大包，里面除了已去了
皮的瓜子儿，还混杂许多其他的做成球啊圈啊的花花绿绿的可以吃的东东，美国人吃的
瓜子儿居然是酱紫，让我大开眼界。我谢过房东，把这一大包美式瓜子儿抱回屋里。打
开口袋抓了一把尝了尝，嗯，味道真不赖！
到了春节那天，俺特意烧了鱼，炖了鸡，红烧了排骨，把花生与美式瓜子儿各装了一大
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b**********7
发帖数: 814 | 36 虽说我是在上海长大的，但由于在老家无锡的农村还有不少亲戚，所以，在上学以
前，我在农村颇呆了一段时间，有好几次的春节是在农村过的，农村的春节特点在于食
物的丰富和祭祖仪式的有趣。
“民以食为天”，中华民族向来是重视美食的民族，更不用说是到了一年中最重要
的节日了。无论城乡，每家每户到了春节几乎都要准备许多精美的食品，但在城市由于
大人们要上班，没有更多的时间准备，过节时一般在吃的上面略显简单。而只要年景好
，因为冬天农活不多，农村过节时的各类美食却是十分充裕的。
一进入腊月，农村的大人们就开始忙碌起来，打年糕、蒸糕团、酿米酒、杀猪宰羊
，忙得不亦乐乎，也忙得喜气洋洋。那时候，我最喜欢在灶台边玩耍，倒不是纯粹为了
添加口福，满足馋虫的需要，而是喜欢看那过节时灶房中的红火景象，在那些天寒地冻
的日子里，灶房里的风箱在呼呼地拉着，炉膛里不断地填充着稻草捆，火苗在炉膛里快
活地跳跃着，火舌舔着农村那种特有的大铁锅，铁锅上盖着木制的锅盖，里面正蒸炒烹
煮着各种美食，从锅盖的缝隙中冒着呼呼的白气，满屋氤氲着食物的香气，使整个灶房
中都洋溢着一种温暖快活的气息。这实在是一种令人欲醉欲仙的境界，此种感... 阅读全帖 |
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E**c
发帖数: 713 | 37 哥们谈了个女朋友，快结婚了，找了路边的一个大师算他俩的生辰八字。
大师说，你这个女朋友克夫啊！要不我给你破破？
哥们说不用，笑着走了，，隔天买了身耐克，连内裤都是耐克的
看到一朋友昨天晚上11点多的Q签名：“你们说你们特么还是人吗！老子愚人节生日怎
么了！你们不信就不信吧，还非跟老子说晚上一起庆祝，劳资特么订了三桌菜，一个人
看了一晚上！！”
今天去电脑城买个硬盘、、我说要500G的，卖电脑的小伙说没货了只有250G的了，我说
太小了。他突然问我结婚没，我说结婚了、、GC来了，他：婚都结了还要那么大硬盘干
嘛！。哎哟我去
女生们都幻想长大后有一个幸福美满的家庭。老公是帅哥，儿子像老公，自己也青春美
丽，但这种情况很难实现。。。我就奇怪了，儿子像老公很难实现么。
今天坐公交车让位给一老婆婆，老婆婆说：“谢谢你啊小伙子，将来肯定能找个好媳妇
！”我脑抽一下：“老婆婆，你家有孙女没？”白了我一眼不说话了……不说话了……
我说错什么了吗？求解释！！！
楼主有一妹妹………有一朋友看上我妹妹了，他就各种求我把妹妹嫁给他，我说我没这
个权利，他来了句长兄如父呀，楼主笑了，就说那你懂该怎么对我撒………... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 傅腾龙（左）和搭档徐越表演心灵感应。
傅腾龙弟子王璐（女）表演空盆出彩。
傅腾龙弟子华珊珊（左）表演隔空碎物。
针对目前社会上传言的特异功能大师如何神奇地隔空取物等，昨日，人称“中国魔王”的魔术师傅腾龙，在国家会议中心举行了“真相”发布会，意在揭露社会上一些所谓的大师的神功，还原真相。“我从艺60年，从没见过特异功能。王林的那些所谓神功，只是最低级的入门魔术，低级到有些魔术师都不屑去变。”傅腾龙说。他还带着一众徒弟在媒体记者面前表演魔术,戳穿了王林所谓的空盆取蛇等特异功能。
昨日，被誉为“中国魔王”的著名魔术表演艺术家傅腾龙携傅家班的弟子出现在国家会议中心发布会现场。主办方介绍，目前一些大师变的诸如意念搬运、读心术、空盆来物其实都是魔术。对此，傅腾龙这样解释：其实魔术、特异功能和赌局上的千术都是一类事情，但态度不同。“魔术师最诚实，会告诉你我这个魔术就是假的，但号称有特异功能的人就会坚称自己是真的，而出老千的人什么都不会说。”
一沾上气功、特异功能，往往就会很容易引来关注并吸引追随者。对此，傅腾龙认为，这是由于观众的心理不同，“一说是魔术，人家都知道是假的，表演得再好，人家也不爱买账，... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 15246 | 39 林语堂这种东西，就是在庙堂之上高谈阔论，我们要用鸡鸭鱼肉来拯救老百姓。 老主
席说，鸡鸭鱼肉现在不现实，现在先给大家喝点粥。 |
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w****2
发帖数: 12072 | 40 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 高玉宝亲证：周扒皮确实坏事做尽
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 9 02:49:25 2012, 美东)
在和平村，有个无儿无女的瞎老太太。她分得周扒皮家几亩地的青苗。为了活命，她请
人帮忙从地里弄了些嫩苞米充饥。
一天半响，周扒皮带人赶着马车来到老太太家，要老太太交钱交粮。老太太说，没有。
周扒皮就要手下的帮凶搬老太太的东西，什么破被子、破衣服、破锅破盆、破坛子，破
罐子、破碗破瓢，一遭装到了车上，抢劫一空。
老太太向周扒皮作揖求情、跪地磕头，周扒皮坐在车上呲牙咧嘴，装着什么也没听见，
铁石心肠一般。老太太抓着大车对周扒皮说：“我再也不要你家的地，再也不动你家的
青苗了，你就放过我这一回吧！来生我给你当牛当马……”
“去你的，还想要我的地！做梦去吧！”周扒皮说着说着，照着老太太的头上就是一脚
。老太太被踢倒了，头倒在车轮子底下。车轮咔嚓一下，老太太就当场给压死了。
这一年已经学木匠回到村上的高玉宝，当上了民兵和土改积极分子。当他... 阅读全帖 |
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T*********r
发帖数: 11175 | 41 这。。。看到好多把饺子和其他菜在一起比的
其实可能根本不是一顿吃的
比如我们家年夜饭是吃正规菜的，鸡鸭鱼肉之类
不能少的是鱼和狮子头（取团圆的意思）
但是年初一的早饭是吃饺子和汤圆
中午又是鸡鸭鱼肉 |
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j****i
发帖数: 68152 | 42
县里派工作组到山区扶贫，村长安排他们去妇女主任家吃饭。妇女主任问:“领导想吃
点啥?”。领导摇头晃脑的说:“鸡鸭鱼肉而已”。妇女主任想，鸡鸭鱼肉好说，可这而
已到底是啥。又不好问领导，显得自己没知识，就打发孩子去问他爹。妇女主任她当家
的跟人打牌赌博正输红眼呢，听到孩子问，骂到:“是你妈逼”。
孩子回来就跟他妈说了。妇女主任为难了，只听说领导吃奶头的，还没听说吃这个的。
没办法，领导点名要的，也不能不办。拎着夜壶撒了泡尿，往饭桌上一墩，说:“领导
大老远来了，吃个而已也没啥。不过我就这一个而已，当家的晚上还要用呢，领导凑合
着喝碗而已汤吧。” |
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发帖数: 1 | 43 《 The Interview 》于2015年初在世界各国上映，很真实地反映了朝鲜的现状。剧中
有许多幽默镜头和对话，甚至还有美国制片人与朝鲜女官员的一些做爱镜头。值得没有
看过的网友观看。
最近，接待尼克松1972年访华的翻译罗卫国写了回忆文章，证实了《 The Interview
》反映的的北朝鲜如同毛泽东时代的中国，他见证道：
1972年2月27日，尼克松在沪准备签署《中美上海公报》，下午一些美方记者要游览黄
埔公园。是日气温零度，公园没什么人，中方还是清场，再安排十来对男女青年坐在指
定长椅上，似乎在谈恋爱。一些人冷得实在吃不消，帽子捂得严严实实。美方记者很快
看出破绽：“他们真的是在谈恋爱吗？”，“为什么没有其他人？” ， 我无言以对，
只好耸耸肩，一笑了之。美方记者再参观菜场，也事先清场，再组织“顾客”假购鸡鸭
鱼肉。美国记者一离开，菜场人员便将 “顾客” 所购之物统统收回，并收走摊上的鸡
鸭鱼肉。现在想来真是可笑。 |
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T****r
发帖数: 22092 | 44 一般情况下，用滑轮组不会省功，
所以所作的最低功数值应该是等于把人的体重搬到那么高的地方增加的势能。
但是，滑轮组有一个效率问题，
所以所作的功值又超过那个势能值。
消耗的卡路里数量理论上应该等于所作的功实际值。
但是人又有一个能量转化效率问题，
所以消耗的鸡鸭鱼肉或者淀粉啥的实际值又要高一些。
所以，
每天做几组火炬手动作可以保证大吃一些鸡鸭鱼肉却不担心减肥问题。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 46 发信人： rhbgsmn(小当家), 信区： Stock
标题： 经济崩溃是好事，但轮不到中国人头上
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 11:20:24 2017,GMT)
经济崩溃，资产价格泡沫破灭，暴跌一半以上。超级大通缩，物价越来越便宜。
这些对富人，对手里现金多的人来说都是好事。
但是轮不到中国头上。
中国未来财富的格局，还是‘不追赶，就被抛弃’。
越来越多的人被迫挪到社会的廉价车厢去，不是什么经济发展不好导致越来越穷。
恰恰是因为经济越来越好，速度发展太快了，根本不上新形势。
20年前的百万富翁，10年前的千万富翁，都能一线城市无忧无虑生活。现在呢？
20年前，家里有俩普桑，就足够让大多数人羡慕的了。现在谁还羡慕私人汽车？农
村光棍都买得起了。
家庭小轿车就跟彩电冰箱一样普通了。
你把眼光从什么高房价这个局限上拿开，好好看看社会发展，你就知道房价虽然高
，但现在连房子都不是地位身份象征了。
20年前结婚，女方的要求就是男方有房子住就行了。
现在你在北京有一套50平米的老破小，根本找不到女朋友。哪怕那套房子能卖500
万。
现在河北，山东这些地方，结婚起码90平... 阅读全帖 |
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p*****o
发帖数: 1010 | 47 我们连鸡鸭鱼肉都不吃。我们过年绝食! 哦，我们连年都不要过!
所以，这里的逻辑是: 绝食>鸡鸭鱼肉>汤圆>饺子。
说白了，好多人不就是想说: 我>你>南方人>北方人。
其实，人家就是不跟你争，又怎么样? 这个年，还不是爱过不过。爱咋过咋过?
至于CCTV非说饺子代表中国人过年的习惯。也没啥大不了的。它还说京剧是国剧国
粹哪。你跳脚儿大骂了吗?你咋不说越剧才算国剧的代表哪?中国被代表的事儿多着
哪。吃饺子的事还算比较靠谱儿的了，至少民间多处确实存在。说三个代表不是比
饺子更不靠谱吗，你看看人家让不让你公开骂? |
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K********y
发帖数: 5068 | 48 实在看不下去啦，
看来德州真是没有什么可吸引人的，除了以前房价相对便宜一点，现在看来也未必；
一个个，在网上吹大个儿，再就是卖房子的realtor和 agent瞎忽悠，大家要小心~~~
什么生活标准和自己的消费习惯，LEVEL都不一样。
要是自己做饭的话, 一个人每月80块也能富富欲欲，鸡鸭鱼肉水果蔬菜样样俱全。
-- by eastfire (~~随便提高晓松),
靠，我一个人，自己做的话，如果鸡鸭鱼肉水果蔬菜样样俱全，别说什么一个月，
就是一个礼拜，现在海鲜，蔬菜，水果都疯涨，80 元也打不住，真是骗人不眨眼睛。
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j*********5
发帖数: 6221 | 49 热队也不是满汉全席，现在只是厨师备料阶段，
人家是鸡鸭鱼肉全齐了，但是能不能做出满汉全席还两说，虽然别的队鸡鸭鱼肉质量差
点，最起码厨师好也能做出来，
莫教主备料阶段就全是白菜帮子，最好的厨师也做不出一桌好饭啊... |
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t******n
发帖数: 2939 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
qwxqwsean (qiu) 于 (Thu Jan 19 15:26:08 2012, 美东) 提到:
西餐是啥，这里指的是我在美国生活工作学习这约十年所接触的所有非中餐。
洋人在解决他们自己的饮食方面， 真的是先天痴呆。
现在我在一超高档厨房做洗碗工进一步深化了我对西餐的感性认识。
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seaway (海之歌) 于 (Thu Jan 19 15:29:35 2012, 美东) 提到:
具体说说？
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dongbeiren2 (东北人) 于 (Thu Jan 19 15:32:59 2012, 美东) 提到:
西餐还是方便。
准备一顿饭的时间差不多， 但是省事很多。
从超市买回来的牛肉， 直接拿肉锤捶打几下， 洒点盐和pepper放烤箱里一烤， 就可
以回来上网了。 晚餐牛排， 然后再削些薄片做个sandwich， 明天的... 阅读全帖 |
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