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Food版 - 蒸和煮哪个更快?
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g****n
发帖数: 8093
1
比如胡萝卜,给小孩子吃需要很软,蒸还是煮(我是用小火熬的)更快呢?谢谢!
c**b
发帖数: 2999
2
微波炉.

【在 g****n 的大作中提到】
: 比如胡萝卜,给小孩子吃需要很软,蒸还是煮(我是用小火熬的)更快呢?谢谢!
g****n
发帖数: 8093
3

对小孩子的食物,是不是最好不用微波炉?

【在 c**b 的大作中提到】
: 微波炉.
c**b
发帖数: 2999
4
还有这个讲究?

【在 g****n 的大作中提到】
:
: 对小孩子的食物,是不是最好不用微波炉?

g****n
发帖数: 8093
5
瞎猜的。
因为不是不提倡用微波炉加热牛奶,说会破坏营养成分吗?

【在 c**b 的大作中提到】
: 还有这个讲究?
s*******i
发帖数: 12559
6
我觉得煮比较快
不过有电蒸锅的话蒸蔬菜挺方便的
g****n
发帖数: 8093
7

我用的蒸锅,感觉蒸鸡蛋还比较快。你说的电锅是怎样的呢?谢谢!

【在 s*******i 的大作中提到】
: 我觉得煮比较快
: 不过有电蒸锅的话蒸蔬菜挺方便的

F*******t
发帖数: 9113
8
电饭煲做饭的时候, 等水收干后把胡萝卜放在饭上, 饭好了胡萝卜也软了
g****n
发帖数: 8093
9

谢谢!

【在 F*******t 的大作中提到】
: 电饭煲做饭的时候, 等水收干后把胡萝卜放在饭上, 饭好了胡萝卜也软了
F*******t
发帖数: 9113
10
哈哈, 不用
我一直是这样吃胡萝卜的
生的吃得我胃疼
ps: 如果是粗的胡萝卜, 切细一点
一般TJ的organic的袋装胡萝卜那样粗细的没问题

【在 g****n 的大作中提到】
:
: 谢谢!

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d********1
发帖数: 1269
11
当然是煮
g****n
发帖数: 8093
12

蒸不是温度更高么?

【在 d********1 的大作中提到】
: 当然是煮
T*******r
发帖数: 1633
13
热的传递不看温差
还要看传热系数

【在 g****n 的大作中提到】
:
: 蒸不是温度更高么?

p*****e
发帖数: 16417
14
上高压锅,咋做都快

【在 g****n 的大作中提到】
: 比如胡萝卜,给小孩子吃需要很软,蒸还是煮(我是用小火熬的)更快呢?谢谢!
g****n
发帖数: 8093
15

MM是学物理的么?好厉害。

【在 T*******r 的大作中提到】
: 热的传递不看温差
: 还要看传热系数

g****n
发帖数: 8093
16

高压锅太重太大,我又害怕高压锅:(

【在 p*****e 的大作中提到】
: 上高压锅,咋做都快
m****h
发帖数: 4751
17
用用就不怕了.
n***k
发帖数: 2780
18
你真坏,鼓动人家,弄得心痒难骚的,最后消费一笔。

【在 p*****e 的大作中提到】
: 上高压锅,咋做都快
g****n
发帖数: 8093
19

MM买了哪个?

【在 n***k 的大作中提到】
: 你真坏,鼓动人家,弄得心痒难骚的,最后消费一笔。
s*******i
发帖数: 12559
20
http://www.amazon.com/Oster-5712-Electronic-6-Quart-Steamer/dp/

【在 g****n 的大作中提到】
:
: MM买了哪个?

n***k
发帖数: 2780
21
别学我,我是败家子,什么锅都有。

【在 g****n 的大作中提到】
:
: MM买了哪个?

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