p******t
发帖数: 3764 | 1 昨天在超市买了两颗茴香（fennel)打算包一次茴香饺子
问题来了，茴香下面有老大一个白色的根，是不是只能吃叶子，根和茎都不能吃的啊
另外和肉馅比例是多少合适呢？ |
d*******u
发帖数: 174 | 2 这个中文名字叫球茎茴香啊，国内很多支持下面的白色的球的。
至少我爸妈每次去什么蔬菜基地搞回来这个就是只有下面的球的。
提供个吃法：下面的那个球，切丝，凉拌（醋啊，香油，酱油，盐的）
就是生吃的，我觉得挺好的哈
貌似那个什么蔬菜基地的人介绍我们这么吃的，反正我印象中就这么吃的 |
p******t
发帖数: 3764 | 3 这个球茎茴香和我们吃的那种茴香是一种东东么？
买了觉得味道不够冲，一般茴香味道蛮冲的，这个要仔细闻才可以闻出来
哎。。。 |
C*******f
发帖数: 13152 | 4 不是，中国茴香没有球茎啊，茴香陷饺子只有回国吃了。。。555
【在 p******t 的大作中提到】
: 这个球茎茴香和我们吃的那种茴香是一种东东么？
: 买了觉得味道不够冲，一般茴香味道蛮冲的，这个要仔细闻才可以闻出来
: 哎。。。
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w**a
发帖数: 2662 | 5 i think it should be dill... |
t***a
发帖数: 2813 | 6 我也才知道下面那个球状的根是可以吃的。味道和茴香是一样的，切丝，放点肉炒特别
好吃
【在 d*******u 的大作中提到】
: 这个中文名字叫球茎茴香啊，国内很多支持下面的白色的球的。
: 至少我爸妈每次去什么蔬菜基地搞回来这个就是只有下面的球的。
: 提供个吃法：下面的那个球，切丝，凉拌（醋啊，香油，酱油，盐的）
: 就是生吃的，我觉得挺好的哈
: 貌似那个什么蔬菜基地的人介绍我们这么吃的，反正我印象中就这么吃的
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d******g
发帖数: 1728 | |
w***d
发帖数: 65 | 8 grilled dill 超好吃
【在 p******t 的大作中提到】
: 昨天在超市买了两颗茴香（fennel)打算包一次茴香饺子
: 问题来了，茴香下面有老大一个白色的根，是不是只能吃叶子，根和茎都不能吃的啊
: 另外和肉馅比例是多少合适呢？
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s*******k
发帖数: 8239 | 9 我天。。
我最受不了的蔬菜
我现在想到茴香的味道都想吐了。。。
lol |
