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Food版 - 给妖MM交作业啦
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p*****e
发帖数: 16417
1
天使蓝莓Muffin
感想——以后我还是用loaf pan做这个好了,比天使盘省事多了,哈哈。
c*********r
发帖数: 2900
2
好大一份!!!!!!!!!!!!能吃好久了!!!!
k***u
发帖数: 5746
3
我对着屏幕好像都闻到香味了
k***u
发帖数: 5746
4
有方子吗,我公婆很喜欢吃这个,,俺也来捣鼓捣鼓

【在 p*****e 的大作中提到】
: 天使蓝莓Muffin
: 感想——以后我还是用loaf pan做这个好了,比天使盘省事多了,哈哈。

F*******t
发帖数: 9113
5
香mm动作好快啊!
看着很香哦~
用天使盘的话烤的时间有没有什么变化呢?

【在 p*****e 的大作中提到】
: 天使蓝莓Muffin
: 感想——以后我还是用loaf pan做这个好了,比天使盘省事多了,哈哈。

F*******t
发帖数: 9113
6
这是我上次做的muffin
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31569157_0.html

【在 k***u 的大作中提到】
: 有方子吗,我公婆很喜欢吃这个,,俺也来捣鼓捣鼓
s***o
发帖数: 720
7
做得真好看啊

【在 p*****e 的大作中提到】
: 天使蓝莓Muffin
: 感想——以后我还是用loaf pan做这个好了,比天使盘省事多了,哈哈。

p*****e
发帖数: 16417
8
还好,早餐吃一些,夜宵吃一些,2个人应该3天就消灭了。

【在 c*********r 的大作中提到】
: 好大一份!!!!!!!!!!!!能吃好久了!!!!
p*****e
发帖数: 16417
9
要做细致的就参考妖mm前两天的蓝莓方子。
http://www.mitbbs.com/article/Food/31569157_3.html
我懒,没lemon,也没熬蓝莓酱,直接把新鲜蓝莓加到糊糊里,烤的时候蓝莓自己会破的
,嘻嘻。
偷懒就用这个
http://www.mitbbs.com/article/Food/31544287_3.html
这个方子,我觉得水的量偏少,糖的量略高,如果你以前没做过muffin,不容易掌握面
糊湿度。建议先尝试上面妖MM的方子。

【在 k***u 的大作中提到】
: 有方子吗,我公婆很喜欢吃这个,,俺也来捣鼓捣鼓
p*****e
发帖数: 16417
10
我大概烤了45分钟,35分钟的时候筷子扎下去还有些糊糊。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 香mm动作好快啊!
: 看着很香哦~
: 用天使盘的话烤的时间有没有什么变化呢?

p*****e
发帖数: 16417
11
惭愧,我纯粹是吃货,没考虑美观的,糟蹋了妖mm的好方子啦

【在 s***o 的大作中提到】
: 做得真好看啊
r*****q
发帖数: 1511
12
赞啊!
s*******i
发帖数: 12559
13

我要做肯定也这么弄

破的

【在 p*****e 的大作中提到】
: 惭愧,我纯粹是吃货,没考虑美观的,糟蹋了妖mm的好方子啦
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